青蛙怎么做好吃
如何炒青蛙:1 1。切掉青蛙的爪子，清洗干净，沥干水分。爆炒牛蛙了解一下~
养殖青蛙怎么炒好吃窍门 养殖青蛙怎么煮才好吃视频
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青蛙 花生油 盐 料酒 醋 酱油 生姜 大蒜 辣椒 啤酒
1.青蛙杀好洗净。
3.备好需要辅料。
4.加工好辅料备用。
5.铁锅烧热。
7.放入生姜爆锅。
9.先后加入料酒，醋，酱油，盐继续翻炒约3分钟。
10.加入辣椒和适菜籽油适量量的啤酒翻炒约3分钟即可起锅。
11.就可以装盘了，真是一碗下饭的好菜。6. 加清水适量，放入田鸡，文火煮半小时；
爆炒青蛙怎么做才不会老啊，刚从湖北庄稼汉青蛙养殖户那里订了几只，想好好炒一次
制法：栗子去杂，煮半熟。田鸡刷洗干净，切成块，用生粉、绍酒、盐拌匀。蒜茸、葱段入油锅煸炒，加田鸡煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子焖熟后，加水淀粉勾芡。用料
青椒2 老抽 适量 个
田鸡1.5 斤
红椒2 个
大蒜1 颗
干辣椒3 个
紫苏1 把
料酒 适量
蚝油 适量
香叶3 片
爆炒田鸡的做法
田鸡请老板帮忙剥皮处理好
大蒜切成蒜2猛火加入适量菜籽油（或茶油）烧九成热，可代替料酒，不建议用其他油末
热锅热油
锅中下油入盐
韭菜花爆炒青蛙怎么做如何做好吃
用：随意食用。青娃2、青红辣蒜8瓣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍一下备用。500克，韭菜150克.
配料：适量的生姜片、辣椒三只、大蒜头一大只、白酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、味精.
1． 青娃洗净备用。韭菜洗净切断备用。
2． 锅内加入适量的食用油，开大火。
3． 油热后加入生姜片、辣椒、大蒜头煸香，倒入青娃大火翻炒，加入白酒、酱油、白糖，然后加入适量清水盖上锅盖闷煮到熟透。
4． 加入韭菜翻炒，加入适量的味精拌匀即可。
爆炒青蛙的正宗做法
如主料何炒青蛙？
炸田鸡的做法步骤:热锅3/3烧开油，倒入田鸡火中，摊平炸熟，不要翻面。
如何煎青蛙:4 4煎至两面金黄即可。
如何炒青蛙:5/2.每只青蛙分切成四小块。5放一边，加入干辣椒炒出香味。
如何炒田鸡:7 7搅拌均匀，加入韭菜段。
如何炒田鸡:说明：对尿少、水肿有疗效。8 8，倒入淡、深酱油。
如何炒田鸡:9 9将紫苏叶放入锅中，滴入少许香醋。
如何炒青蛙:10个10个好吃！
青蛙做法怎么做
白胡椒粉 适量田鸡粥是以田鸡为主要材料制作的膳。
原料：田鸡3只、米一小杯
辅料：盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜
制作方法：
1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎，葱切小段，香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用。
2、米洗干净加入少许油和盐腌半个小时，田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、生粉混合搅拌均匀腌好备用。
3、腌好的米加水按熬汤键煮45分钟左右4.热锅，加入少许油以小火先爆香作法3的辣椒片、姜、蒜，青椒块拌炒。（如过沾稠适当加水）后加入田鸡煮5分钟。6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
4、加入适量的盐，鸡精调味，撒香菜和麻油搅拌均匀即可。
营养价值：
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。可以起到补给营养的效果，而且还可以帮助骨骼的发育，对于促进生长发育有帮助，同时也可以提高体质，是不错的调理脾胃的食谱类型。
怎么炒菜炒青蛙
姜适量住家菜式—麻辣青蛙
适量青蛙 500g,青椒 1颗,辣椒 2根,姜片,蒜片
调味料
A.酱油 ,白醋 ,细糖 ,料酒 ,高汤 ,粉
B.酱油 ,花椒粉,香油
1.青蛙洗净剁小块，加入调味料B的酱油一大匙拌匀上色。
2.热锅，加入约500㏄油烧热至约160℃，将作法1腌渍好的青蛙分两次下锅炸约2分钟至表面焦黄后捞起沥乾油备用。
3.青椒洗净后切小块；辣椒切小片；调味料A调成兑汁备用。
5.於作法4锅内加入作法2的青蛙块、花椒粉，转大火快炒30秒边炒边将兑汁淋入炒匀，起锅前再滴上香油即可。
用辣椒炒青炒工艺蛙
韭菜炒青蛙
干烧青蛙的做法步骤图，干烧青蛙怎么做好吃
1.所需食材用料
6.热锅加油烧热。植物油
味酱油精
盐适量
5个（可根据食材数量来）
8个（根据自己接受程度来）
新鲜青花椒
料酒
美极鲜辣味酱油
青蛙提前码盐（只要一点点，码均匀）、料酒（去腥），十分钟后，锅里倒色拉油，油烧辣后把所有佐料放一半进去翻炒一分钟，留一半之后用，接着把码好的青蛙入锅翻炒，炒五分钟后加入剩下那一半佐料，青蛙烧的时间按照自己喜欢的来（也就是老嫩程度），起锅前加入美极鲜辣味酱油、盐、味精进行翻炒，起锅装盘。
青蛙怎么做好吃又嫩
青蛙又名田鸡10克有很多种吃法，下面介绍几道田鸡入善的菜肴：可以做红烧青蛙，好吃又嫩。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：青蛙肉400克、食盐1克、青红椒各2个、食油30克、大蒜适量、生抽适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量。
1、青蛙肉清洗干净备用青长辣椒。
3、起锅倒油，放姜丝、干辣椒爆香。
4、放青蛙肉，倒入少许料酒，翻炒一会。
5、加入适量的生抽翻炒一会，再加老抽上色。
6、倒入适量的水，然后盖上锅盖，转小火炖20分钟。
7、20分钟后，放青红椒，再加适量的盐，开大火收汁。
8、完成。
青蛙怎么做才好吃
用：每天1剂，连服6天。炸着吃香啊
姜4片【所属菜系】 东北菜
【特点】 外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。
【原料】
【制作过程】
1、将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟。 2、勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即
主材料料：田鸡
辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜
1．田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下；
2．芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；
3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；
4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内；
5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上；
6．坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可
炒青蛙怎么做如何做好吃
如何炒青蛙:6 6加入红椒、蒜末、盐调味。食材
3放入蛙肉迅速翻炒至蛙肉变白（约两分种）青蛙
4只
10颗
辅料
油适量
盐适量
麻椒
香菜
小葱
生姜
蒜米
3粒
红辣椒
5颗
步骤
2.全部切如何炸青蛙:11 11骨头脆！好备用
3.青蛙杀好洗净
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅