三文鱼有多大
三文鱼养护要点三文鱼的大小因其种类和生长环2、了解不同种类的鲑鱼。市面上有几种不同种类的三文鱼，所有种类的烹调方式都列在《烹饪三文鱼》的第二部分。国王三文鱼（又名奇努克）以其黄油般的香味和质地而闻名。它是世界上的三文鱼，并具有的ω-3脂肪酸含量。它也是最昂贵的三文鱼。境的异而变化很大。一般来说，成年三文鱼的重量通常在2到4公斤之间，但有些种类的三文鱼可以长到更大，重量超过10公斤。
在农村三文鱼正确养殖方法 三文鱼养殖前景
在农村三文鱼正确养殖方法 三文鱼养殖前景
让我们更详细地探讨一下这个问题。首先，值得注意的是，三文鱼是个统称，其实它包括很多种不同的鱼类。在大西洋中，最常见的三文鱼种类是大西洋鲑鱼，这种鱼在成年时体重通常在3到5公斤之间。而在太平洋地区，常见的三文鱼种类有虹鳟鱼，这种鱼的体型相对较小，一般成年体重在1到2公斤之间。
其次，生长环境也会对三文鱼的大小产生影响。三文鱼在自然环境中生长通常比在养殖环境中生长要慢，因此野生三文鱼往往比养殖的三文鱼要小。这是因为在自然环境中，三文鱼需要花费更多的能量去觅食和避免捕食者，而在养殖环境中，食物来源更稳定，且没有捕食者的威胁。
，养殖方法和饲料也会对三文鱼的大小产生影响。一些养殖者使用特定的饲料和养殖方法，以促进三文鱼的生长速度和提高其体重。这些方法可能会使三文鱼在较短的时间内三文鱼月季的缺点就是，它的耐寒性和耐干旱性都是比较的，此外三文鱼月季和其他的月季一样是非常容易根部腐烂病变的。长到较大的体型。
三文鱼的做法和营养
6、水质调节 饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。洗干净鱼肉 撒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟 不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试 ================================
总的来说，三文鱼的大小因种类、生长环境、养殖方法和饲料等多种因素而异。在购买和食用三文鱼时，了解其大小和这些因素的关系有助于我们更好地欣赏这种美味的鱼类。生吃（2）
三文鱼（salmon）是一个统称，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属。在大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。三文鱼的生吃：把三文鱼洗干净，切成薄片，放在盛有冰块的盘子上，鱼片与冰块用保鲜膜隔开。 在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中倒上老抽酱油和上好的芥末膏，也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
因为三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。如果同样的色度，天然虾青素喂养的三文鱼和野生三文鱼价值相当，在美国的市场价是合成虾青素喂养的3倍，因此我们在麦德龙等超市可以看到挪威产三文鱼比智利产三文鱼价格贵一倍，因为挪威三文鱼用的是天然虾青素，天然虾青素和合成虾青素营养别极大（参看虾青素百科）。 卖鱼用的虾青素比色扇
同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
文鱼又名鲑鱼、大马哈鱼、哈鱼。
三文鱼是世界的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量，名气也很大。但质量的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类，每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼的时机；产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。
营养价值
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
适用人群
食用功效
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。
三文鱼寿司
配料：
寿司酱油、芥末酱（wasabi）、甜姜。
1、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平；
2、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入牛油果，熟蟹肉，顺一边卷起卷紧；（海苔在里面）
3、将三文鱼片铺在饭卷上，刀沾点水之后将饭卷适当切段；
4、食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱。
清蒸三文鱼
1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；
2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，撒上一些姜丝；3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
简单点，再简单点-10分钟开胃菜清蒸三文鱼
照烧蜜汁煎三文鱼
1、新鲜三文鱼洗净，擦干。
2、加红葡萄酒，照烧汁，蜂蜜，抹匀，腌制一小时；
3、不粘锅喷少许cookingspray，待锅热之后下三文鱼块，小火煎至两面金黄即可（中间还带一点点鲜红。）
红烧三文鱼
三文鱼、胡萝卜、青豆。
调料：
葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。
1、三文鱼切大块，胡萝卜切小丁。
2、三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。
4、锅留底油，煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味，放入三文鱼，烹......
三文鱼月季的优缺点
三文鱼月季的优点就是，其它的月季都是一个枝头长一个花苞，而三文鱼月季一个枝头可以开出3-4朵月季花，而且只要养护得当，条件适宜，可全年三文鱼月季都可以开花，观赏的价值是非常高的，除此之外它的抵御病虫害三文鱼阳台经过人工矮化改良，所以植株不会长得很高大，株高顶多就40厘米这样，而且分枝性很好，稍微打顶几次就会长出大量侧芽.
三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。（不放也可以）该月季花植株直立，株型紧凑圆润，身上也没什么刺，很适合家庭种植，口径15-20厘米大小的花盆就能满足其生长需求，可以放在阳台、窗台等空间不大煎，鱼块放在平底锅上，稍煎，洒盐主入白兰地或料酒加盖焖一下即可的地方做观赏、装饰用。
三文鱼月季优点
三文鱼月季的优点就是，其它的月季都是一个枝头长一个花苞，而三文鱼月季一个枝头可以开出3-4朵月季花。
三文鱼月季的养殖方法是比较简单的，三文鱼在生长过程中是比较皮实的，它基本不长病虫害，新受也会养，盆栽地栽都可以。
只要有个小阳台也能养护，浇水遵循干透郊游的原则，比较喜欢通风透气、光照充足的环境。
在施肥方面，因为三文鱼阳台开花非常勤快，要保证养分充足，需要经常施点磷肥、花多多等，薄肥勤施，兑水一起浇灌。
该品种是多年生的小木本植物，我国南方北方都能种植，不怕冷，耐热性也不错，地栽能长到近一米高。阳台盆栽就比较矮小，新老花友皆适宜，是一款很值得入手的品种。
三文鱼的颜色特别好看，三文鱼是怎么做成的呢
方法1：准备三文鱼三文鱼的样子很好看，挑选三文鱼也是有方法的
1.看外观
养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。
2.看鱼肉
超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。
3.看口感
一般来说，野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。
这个可能跟环境有关外，主要还是跟鱼的品种有关。也跟季节有关，还跟养殖有关
同一种鱼，在不同时期（如产5、去除三文鱼中的刺。用手从鱼的骨骼纹理中一根一个的去除刺。卵期）鱼肉的颜色会有异
大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。
太平洋有6种鲑科鲑属鱼，即红哈、银哈、大鳞哈或王哈、细鳞哈或驼背哈、哈或秋哈、马苏哈。
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（Onc做法：orhynchus mykiss）
三文鱼养殖需要几年
新鲜三文鱼（刺身级）、寿司米饭（适量寿司醋和白糖混合后，加入刚煮熟的米饭拌匀）、牛油果、熟蟹肉、整张海苔。养殖的三文鱼从幼苗到成熟上市，一般需要2年左右。三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，它是一种属于辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属、鲑鱼种的冷水性高度洄游鱼类，被美食界誉为“冰海之皇”。
适合心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水在三文鱼的产地，买卖鱼实际上是以色论价的（右图示），为什么呢？ 三文鱼的比色卡肿、消化不良等症人群。如何准备和烹调三文鱼
3、锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。目录方法1：准备三文鱼1、购买质量好的三文鱼。2、了解不同种类的鲑鱼。3、决定购买野生的还是养殖的三文鱼。4、如果你喜欢烹调去皮的三文鱼的话，先去除鱼的外皮。5、去除三文鱼中的刺。6、三文鱼调味。众所周知，三文鱼是海中最美味的鱼。但许多人可能还不知道，它是也最有益健康的。三文鱼富含ω-3脂肪酸，对人体免疫系统和循环系统非常有益。三文鱼对心也很有好处，并且和其他物质相比具有低热量和低脂肪值。因此爱上三文鱼吧，我们一起阅读这篇文章，学习如何准备和烹调三文鱼。
三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。1、购买质量好的三文鱼。在鱼市购买三文鱼应该买那些还有外皮的，这样才比较新鲜。尽量买三文鱼的一整面，或者是从最厚的部分切下来的鱼片。或者买从鱼中间切下来的部分。购买三文鱼的量按每人170g为宜。为了避免较强的三文鱼腥味。可以购买切好的鱼片。
红大马哈鱼，或称红三文鱼比国原料：王三文鱼产量大。身体呈明亮的橘红色，味道也非常鲜美。它具有较高的ω-3脂肪酸含量。红大马哈鱼是鱼市上最常见的三文鱼。
哈鱼经常被用来制作三文鱼罐头。质量良莠不齐，油脂含量一般比其他种类的三文鱼低。
粉红驼背三文鱼是产量的三文鱼。一般用来制作罐头或熏鱼。味道温和，肉色较浅。
3、决定购买野生的还是养殖的三文鱼。养殖三文鱼对环境有无影响一直存在着争论。据称养殖的三文鱼逃脱后会把疾病传给野生三文鱼。野生三文鱼的支持者还指出，野生三文鱼比养殖三文鱼的饮食更健康，所以肉更好看，也更鲜美。关于野生和养殖三文鱼的优缺点，你可以在鱼市上和养鱼专家谈谈。野生三文鱼比养殖品种看起来颜色更加粉一些，也更亮一些。有些三文鱼养殖户将染料注射到他们养殖的鱼身体中，使它们看起来更像野生三文鱼的粉红色。
已，野生三文鱼比养殖三文鱼含有更多的营养物质，并且一些研究显示，养殖的三文鱼体内比野生三文鱼含有更多的（PCBs）。
4、如果你喜欢烹调去皮的三文鱼的话，先去除鱼的外皮。不过有些人喜欢不去皮烹调。将鱼片皮朝下放在砧板上。在一侧撒上一些盐，使鱼不滑手。握住鱼片有盐的一端，用刀切割，去除鱼皮。
6、三文鱼调味。在三文鱼的两侧撒上盐和胡椒。根据口味，加入其他香料，如香菜，莳萝，龙蒿，大蒜。涂上橄榄油或白葡萄酒，并添加其他你喜欢的调料，包括红糖，柠檬或黄油。
气象气候与三文鱼的养殖有什么关系？急
三文鱼月季，是属于一种月季花，它主要的培育地是荷兰地区，三文鱼月季颜色是鲑红色，而三文鱼的名字跟鱼类同名，但这是一种月季花，此外它也可以实现多季节重复开花的月季花。三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，我省现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界的冷水鱼之一，也是在等养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA，是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0～22℃，最适水温为16～18℃，短时间能耐受水温24℃。太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5～7郾5，氨氮小于0郾5mg/L，亚小于0郾5mg/L。太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L。太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。
而且只要养护得当，条件适宜，可全年三文鱼月季都可以开花，观赏的价值是非常高的，除此之外它的抵御病虫害侵袭能力是比较好的。1、养殖条件
1 养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。 2 水源：采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。 3 充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。
2、放养前的准备 对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。
3、苗种放养 每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～三文鱼月季缺点1000克。鱼种可在春季4月份放养。
4、饲料投喂 采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%，饲料粒径3郾0～6郾0mm。水温低于8℃时，每天喂2次，上午8：00～9：00时喂一次、下午4：00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。
5、水温调控 由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温不低于5℃，不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。
7、鱼病防治 坚持以防为主的原则，养殖期内用和鳗净两种物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。
8、日常管理 1 专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头； 2 经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况； 3 作好养殖记录。
三文鱼可以淡水养殖吗
银大马哈鱼通常在8月和9月左右出现在鱼市上。它的味道比国王和红大马生吃（1）哈鱼温三文鱼的养殖技术和，有时也被称为银鲑鱼。三文鱼是深海鱼吗，能养殖吗
丢掉外皮或用在其他食谱中。有些人喜欢酥脆的三文鱼皮沙拉或寿司。三文鱼是深海鱼。它们首先属于海鱼，生活在海洋之中。而且，因为它们生活在较深的海洋之中，所以可以将它们划分为深海鱼。具体来看，它们主要分布在太平洋的深海，尤其是太平洋北部的深海。不过，虽然三文鱼是深海鱼，但它们并不会一直待在深海之中。当它们性成熟之后，会在合适的繁殖时节进入淡水中繁殖。
可以。三文鱼属于一种海鱼，需要选择在排水方便、向阳通风、地势开阔的淡水鱼塘，也可以在海边使用网箱的方法进行养殖，是既可以在淡水环境生长，也可以在海水环境生长的，不影响三文鱼的生长，所以三文鱼可以淡水养殖。一、三文鱼是深海鱼吗三文鱼是一类比较有名的鱼，也是一类有名的食材，在我国的水域之中有分布。从属性类别来看，三文鱼属于海鱼的一种，能够适应海水之中的环境。海鱼是非常多品种的鱼类的总称，还可以进行更加细致的划分，比如深海鱼就是其中一个小类，指的是生活在深海的鱼。三文鱼就属于深海鱼。具体来看，它们主要分布在太平洋的深海，尤其是太平洋北部。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；