什么品种的虾更适合新手？大致的养殖方法是什么？
分布地域(4)过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深保持0.6～0.8米即可。马来西亚对虾，澳大利亚海虾，皮皮虾，深海小虾，加拿大虾。以上五种虾比较好养只适合新手。往池塘投入鱼苗之前，先把池塘的水内加入消毒。池塘的虾苗密度不要太大，可以保证虾苗的活动空间。每天定时投喂，分上午和下午两次。1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
小龙虾比较适合新手饲养。养殖方法就是把小龙虾放入水中，每天给小龙虾喂一些生肉就可以了。
在养殖“淡水虾”罗氏虾时，有哪些养殖技巧？
3、适时放养虾苗：该虾最适生长水温为22～35℃，在此水温范围内放虾苗养殖，生长速度快、摄食量大、体质健壮、抗病力强。该虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小、体质弱、生长慢，从而养成成活率低。因此，该虾在我国南方的放养时间是4～5月份较合适，具体我地放养时间一般可选在5月下旬～6月上旬（水温22℃以上）；一个是水温，要维持在一个恒定的问题，而且这种虾对水温的要求比一般的种类要更多一些，所以要特别注意。另外一个就是要注意养殖密度，就是不能把所有的虾苗都放在一个地方养殖，要分开分阶段养殖。
养殖罗氏虾最主要的是选择品种，选择原产地的更好一些 因为足节长、产卵多，在一个就是要注意放养密度和水质，饲养罗氏虾1、水质调控：的技巧就是多用心，没有捷径可走。
在养殖“淡水虾”罗氏虾时，养殖技巧有：建设养殖池塘一定要修建在水源比较充足的地方，面积在5亩池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。以内，方便管理；饲养一周前，要进行施肥等等
池塘：池底平坦，水质清新，做好防逃设施建设。清池：放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，用生石灰等清池消毒。水草：池塘四周塘坡70厘米的水位线上种空心菜、水花生、苦草等。
山间清水可以养殖淡水虾吗？
1、基围虾里是否含有激素取决于养殖户。部分养殖户为了提高虾的产量以及质量，获得更大的利润，会在养殖过程中使用激素，抗生素。但是这方面的监管比较严格，有关部门随时有可能会派专门的前往鱼塘取水抽查，而且虾等水产品对于水质要求较高，如果养殖池中加入激素，可能会影响到虾的。养殖淡水虾的注意事项：
1、冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。
3、日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。2、虾种六 、 商品虾捕捞与运输放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
4、饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
养殖淡水虾的日常管理：
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
小虾怎么养
物种小虾的养殖包括养殖环境、定期换水、饲喂管理、温度等。搅拌均匀的作用外，还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的区域，尽可能为虾生长创造洁净的栖息场所。
一、养殖环境(2)冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年5～6月养一季克氏螯虾。
养殖小虾需要选择土质疏松，水源充足，光照充足的环境。可以在养殖的容器底部铺上一层沙土、陶粒和鹅卵石，再往土壤里栽种水草，为小虾创造适宜生活的环境。
二、定期换水
小虾对水质要求较高，在家里养殖小虾时，需要每周更换一次清水，可以准备无污染的池水、泉水、井水等，也可以将自来水晾晒一两天后再使用，并且在给小虾换水时需要更换三分之二的清水。
小虾是杂食动物，在家里养殖小虾时，需要每天晚上投喂一次饲料，可以给其提供轮虫、红虫、黄瓜、胡萝卜、螺蚌肉、动物尸体等食物。
四、温度
小虾不耐寒冷与高温，在家养殖小虾时，将水温控制在25度左右，可以使用加热棒调节水温。
适合人工养殖的虾种类：
2、罗氏虾：大型淡水虾，这种虾生长得很快，食性较广，虾肉的营养也极为丰富，加之养殖周期比较短，是很受养殖户欢迎的品种。
3、草虾：也叫斑节对虾，喜欢在水草之间栖息，这也是名字的由来。草虾的个体生长快速，食性杂，味道鲜美，市场需求高，养殖量也较大。草虾的外观呈现暗绿、棕色、浅黄交替的横斑排列，很容易辨别。
4、白虾：常见于开阔水域，白虾一般个体不是很大，外观呈白色，虾壳比较薄，看起来几近透明。白虾中尤以太湖白虾最为知名，此处出产的白虾肉质极为鲜嫩。
5、鳌虾：这种虾体型较大，壳厚，看起来就像圆筒一样。生活的环境一般是含氧量较高的流动水体。
土虾是一种常见的食材，土虾养殖技术有什么？
淡水虾，1、青虾：也叫做河虾，学名是日本沼虾。在我国的产地分布广泛，是淡水虾中优质的品种之一，以太湖和白洋淀两地最为知名。小龙虾，黑虎虾，比较适合新手，因为难度不高，对于水质要求也不高，大致的养殖方法也很简单，找一个池塘，分为潜水去和深水区，准备粘土就可以了。在养殖的过程中一定要选择合适的区域，然后在养殖的过程中也应该注意养殖的密度，还应该及时更换水资源，一定要选择优质的饲料和肥料，要配备增氧机，要选择成活率比较高的品种，要定期投喂，要估算，了解市场行情，要注意保暖问题。
首先应该选择优质的品质，也应该选择合适的水域，还需要选择一青虾又称河虾、沼虾，即日本沼虾。是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广，江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。些有营养的饵料，注意定期的更换水源，还需要保持水中的氧气充足，要及时的将水中的一些杂质和水草去除干净。
养殖技术就是，可以在养殖过程中对水的质量进行调节，需要调节水的温度，放入一些小鱼小虾，也可以放入一些鱼类，还可以放入一些水草或者放入一些微生物。
需要选择优质的环境，要注意水源，还要清理池塘，需要进行水质方面的管理，还要了解饲养土虾的方法。
公共营养知识：青虾的基本介绍
三、饲喂管理青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。
青虾游泳能力，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。它生长快，在3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3－5克。青虾一生中蜕要13－15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命一般为14－18个月。
人工养殖青虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高，能取得一年二熟的收成。青虾是一种在水底栖息的甲壳动物，与鱼一塘共养，可以充分利用水3、放养体潜力，增加经济效益。形态特征
青虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。
青虾的尾节尖细，其背面有2对活动的小刺。除尾节外，每节附肢1对。
青虾喜栖息于江河、湖泊、池塘、沟渠沿岸浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处，夜间活动，常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。
如何建设养殖淡水虾的池塘
山间清水可以养殖淡水虾。椐我的养殖经3、从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放2、如果害怕购买到含有激素的虾，可以购买野生的河虾食用。养，以提高成活率。验/只要宽不超过50米/长度60米以上多少都可以 /哦望了深度/1。5米深就可以了
我是广东珠海这里的。我们这边很多人淡水养殖南美白对虾。一般是以五亩到15亩为一个塘为好。（1亩大概是666.67平方米）形状是【日】字型，深是能放到1米五水比较好。。这样的虾塘好管理。空地开发还要注意排灌，进出水，水电等问题。如果是室内养殖。。。。就按照楼上的说法也不错。。。
大棚养淡水虾技术，基围虾是激素养大的吗
2、虾苗的规格：放养优质虾苗是提高成活率和高产的保证。虾苗规格2cm以上，一般1.2～1.5cm，不低于0.8cm；太小的虾苗养成成活率较低。1、建设：池塘选择南北走向，长宽比为2：1，池的深度为1.8-2m，并修建一个小池塘（宽8m，深1m），搭设大棚。2、池塘处理：放苗前30天，使用150kg生石灰化浆全池泼洒，15天后，灌注新水。3、放养：3月下旬放苗，每亩放养10万尾，8月上旬放苗，每亩放养5-6万尾。
一、大棚养淡水虾技术
1、建设
（1）池塘选择南北走向，长宽比为2：1，池的深度为1.8-2m，然后在池塘一侧，修建一个小池塘，宽8m左右，长为大塘及时收获的宽，池的深度为1m。
（2）在大塘的塘埂上面拉一根钢绳，用木桩间隔顶住，作为大棚的屋脊，然后在屋脊山房拉舍一层网片，网片上覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上再加一层网片，用木桩固定好。大额平两侧用薄膜封好。
（3）在小池塘的塘底，每隔1.5m，搭设一根直径2cm的PV管，管子上打孔，管道连接压缩泵。
2、池塘处理
（2）15天后，灌注新水40-50cm左右，等再过3-4天，往池塘中添加600kg有机肥，同时使用1kg的芽孢杆菌微生物制剂。
（1）如果是3月下旬放苗，每亩放养10万尾左右，7月底收获。如果是8月上旬放苗，每亩放养5-6万尾左右，水温降低至16-17℃收获。
（2）虾苗挑选标准：体型整齐一致，体长为1cm左右，颜色青亮，健壮活跃，肢体齐全，没有病害。
4、喂食
（1）在养至4-5cm之前，不需要投喂饵料。
（2）当池塘内的枝角类，桡足类生物饵料急剧减少的时候，投喂专用配合饲料。每天投喂2次，早上投喂总量的三分之一，晚上投喂总量的三分之二，到了生长后期，在夜间增加投喂一次。
（3）日投喂量以投喂后2小时以内进食完毕为宜。
5、换水
在养殖前期的时候，每天加水5-10cm，透明度保持在30-40cm左右。等水位到了2m左右后，开始逐步换水，每天的换水量为10cm左右，后续逐渐增大至15-20cm。到了养殖后期，换水量增大至30cm，透明度保持在30-50cm左右。
二5亩左右是比较好的，这样的话可以让这些虾有一个更好的活动，管理的时候也是非常方便的。、基围虾是激素养大的吗
用淡水养殖虾有哪些好处？
1、地笼网捕捞有不错的产量。（1）放苗前30天左右，每个大棚使用150kg的生石灰化浆全池泼洒。
淡水养殖南美对虾技术：
池塘选建的要求
选择水源充足、水质良好、无污染、进排水方便、堤埂不漏水、地质为砂壤土的地方建池，使用新开池；池塘面积不宜太大，一般在5～10亩，池深2.5～3m，水深0.8～1.5m，池埂坡度1：3；每个池塘安装合适功率的增氧机，增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施后可
放养前池塘的准备
1、清整池塘：放苗前20天左右，清淤、整理池塘。清整池塘10天后，往池中注水10cm用50～75kg/亩生石灰，或漂8公斤/亩消毒。7～10天后注水入池，使水深达到0.8～1.5m。注、排水口分别用60目和40目筛绢网套上。
2、培肥水质：每亩水深1m，施碳酸氢铵30kg，过磷酸钙10kg或颗粒鸡粪30～40kg培养饵料生物，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度25～40cm，pH值8.0左右，确保水质清新、无污染、溶氧量为5mg/l以上，富含营养。
放养前池塘的准备
1、清整池塘：放苗前20天左右，清淤、整理池塘。清整池塘10天后，往池中注水10cm用50～75kg/亩生石灰，或漂8公斤/亩消毒。7～10天后注水入池，使水深达到0.8～1.5m。注、排水口分别用60目和40目筛绢网套上。
2、培肥水质：每亩水深1m，施碳酸氢铵30kg，过磷酸钙10kg或颗粒鸡粪30～40kg培养饵料生物，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度25～40cm，pH值8.0左右，确保水质清新、无污染、溶氧量为5mg/l以上，富含营养。
苗种放养
1、虾苗的选择：选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、反应灵敏、游泳有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的虾苗。最有效的办法是进行抗离水试验：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包埋起来，10分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。
4、放养密度：放养规格1.2～1.5cm的虾苗，养殖90天左右，按70%成活率计算：精养池塘放苗密度为30000～40000尾/亩，可产虾～300kg；进行高密度精养，采取轮捕的方法，放养密度可高达50000～60000尾/亩，亩可产350～400kg鲜虾，每亩效益达到10000元左右，利润较高。
饲养管理
饲养管理的好坏，直接关系南美白对虾养成成活率、产量和经济效益。故在南美白对虾整个养殖过程中，对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。
⑴池塘水色调控：最常规的方法是在池水中按氮磷比20：1施放氮肥和磷肥，如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水体透明度、PH值、水色等灵活掌握，可每星期施追肥一次，使池水保持黄绿色或茶褐色的理想水色。在养殖中后期，由于水色变深，应适当换水或施一定量的沸石粉或生石灰控制水色。有条件时，应尽可能在池中施放有益微生物，如光合细菌以改善水色、水质。
⑵池水PH值、溶氧量、透明度调控：适宜PH值为这种虾额角的基部两侧有1对复眼，横接在眼柄的末端，其复眼可自由活动，称为柄眼。7.8～8.5，可每20天施一次生石灰；在养殖中后期会出现PH值偏高, 应特别注意调控, 否则,会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。在该虾的养殖过程中，随着虾体增长，对水中溶氧量的需求量也越来越大，所以，要视水质状况间隙性开动增氧机，以后逐渐延长开机时间，精养和高密度养殖池，到养殖中后期必要时需24小时开机，以保证池水溶氧量在5mg/l以上，池塘底层溶氧量要在3mg/l以上，不能低于1.2mg/l。要购买水质快速测定仪，随时池水的pH值、溶氧量、氨氮等变化，保证养虾万无一失。养殖前期池水透明度保持25～40cm，中后期保持在35～50cm，若小于20cm，应换水、加水或施沸石粉或生石灰；若透明度过大，可追施氮肥和磷肥。在淡水池塘养殖南美白对虾可搭养鲢、鳙，用以调控池塘水质。
⑴前期（放苗后15天内）以生物基础饵料为主，并每天交叉投喂蒸鸡蛋糕、花生麸、煮熟的鱼糜和小虾料，日投饵量为虾湿重的10%，每天7：00和19：00投喂2次即可。
⑵中期（体长3～10cm）以投喂粒径0.5～1.5mm颗粒虾料为主，每5天投一次煮熟捣碎的鱼肉，日投饵量为虾湿重的6～8%，每天7：00、19：00、23：00三次投喂。
⑶后期(虾体长10 cm以上)投喂粒径1.5～2.0mm的虾料，日投饵量为虾湿重的4～5%，每天7：00、12：00、19：00、24：00投喂4次，方法是沿池塘边均匀投喂。（可设饵料台，以检查虾摄食情况，并结合天气、水温、水质等情况调整投喂量。）
3、巡塘：每天坚持黎明、白天、傍晚、午夜四次巡塘，检查设施完好情况，水色、水质情况，虾的活动与摄食情况、生长情况等，以调节投饵量和是否开启增氧机。
虾病防治
南美白对虾病害防治要坚持“虾病靠防，防重于治”的原则，在整个饲养过程中始终做好预防工作。
1、严格检疫：了解孵化场及育苗场种虾及虾苗来源，进口渠道是否认真淡化，是否经有关部门检疫等；对进口虾苗要进行严格的检疫。
2、物预防：养殖开始时，池塘施泼2㎎/l的土霉素于水体中；以后每隔一周，用1～1.5mg/l的呋喃西林泼洒一次；定期在饲料中添加一些物,以增强抗病力。拌饵投喂的物有维生素C、E、大蒜素、土霉素、氯霉素、伏碘、大黄等；对虾池要进行科学的管理，使虾池持续保持生物生态平衡，平衡虾池藻相和菌相，能有效防治虾病的发生。
收虾应注意：当寒潮侵袭，气温突然降低(超过8℃时)不能收虾，气温回升后再收虾；水质突然变坏，要尽快提早收虾；虾生长停滞，开始出现虾病时要突击收虾。高产精养虾塘要采取轮捕的方法，当部分虾长到商品规格时就分疏起捕，分几次收获。
