黄鳝池塘生态养殖技术（土池塘养黄鳝技术）

淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a. 静水养鱼和流水养鱼 b. 单养、混养和套养 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 d. 精养、半精养、粗养等。 3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件： 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。 底质的要求：池塘底质是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4.放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 a.清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 物清塘：可使用生石灰或漂。 b.注水和培育水质 池塘消毒后，待物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5. 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6.高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术： 1). 用上述标准方法准备池塘。 2). 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3). 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的和方法饲喂80%的鱼类。 4). 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。 5). 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。 7.鱼种放养密度 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的： a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤； d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。 e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。 8.池塘养鱼的饲养管理 好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得的利润。的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面： a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止浮头，防止泛池。 b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。 c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。 d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。 e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。 f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。 g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。 做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面： 鱼种放养和收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。 以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： a.水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面； b.种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种； c.饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料； d.密以较高的密度获得较高的产量； f.混适当混养肥水性鱼类； g.轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗； 防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。

1、池塘条件

养殖池宜建在水源充足，水质良好，进排水方便，朝阳通风的地方。池塘面积一般是5～30平方米，池深70～100公分。池塘按东西走向建造，池底泥土应松硬适度。在池塘较高的一端挖－进水口，在相对－侧的处留－排水口。进、排水口均要罩上拦鱼网布。

黄鳝适宜15～30摄氏度的养殖环境，可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物，在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。

可从原产地采捕自然繁殖的鳝苗或从信誉好的黄鳝场购进鳝苗。选择体质健壮、体表光滑、无病无伤、活动能力强、规格整齐、大小基本－致的鳝苗。一般尾重以20～30克为宜。若投放每尾重30~50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快。放养时间以早春为好，－周内放齐。放养量一般每平方米投放鳝苗50～60尾。放养前应用浓度为3％～4％的食盐水或10毫克／千克漂浸洗消毒10～20分钟，放养时水温温不宜过大。

3、饲料投喂

黄鳝以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食鲜活饵料，如小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及畜禽内等，投饲时应以动物性饵料为主，搭配米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。

4、水质调节

养殖池的水深要适当，一般以10～20公分为宜，水体呈嫩绿色或浅褐色，水面无油膜。为保证水质清新稳定，在高温季节或水质过浓时要及时换水，做到肥、活、嫩、爽。每10天全池泼酒一次生石灰，每次667平方米水面用15～20千克。每半个月可施用光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂一次，以调节水质。

5池塘中80%的鱼主要摄食人工颗粒饲料，并且受消费者欢迎，为主养鱼。20%的鱼为服务性鱼，用于消除池塘中的浮游生物，净化水质或者是清除池塘的杂鱼。、病害防治

同时，在每个池中放入数只蟾蜍，利用其分泌物预防黄鳝的梅花斑状病也很有效。

怎样建池塘养鱼？

建造池塘时要注意清塘消毒，鱼苗放养前要浸洗消毒。投喂饲料要定点投喂，及时清除残饵。生产中所用的工具应定期消毒，每周2～3次。中草含有大量的黄酮、生物碱、有机酸、免疫多糖等物质，能增强机体免疫功能，可用来预防黄鳝疾病。因此，要优先选用。如对毛细线虫病，可用贯众、苏梗、苦楝树根皮等中草合剂煎汁拌入饲料投喂治疗。

养鱼池建设参考如下：3、鱼池一侧的管道口，在尽量保证与鱼池底部接近的前提下，以高出鱼池底部30cm左右为宜，这样才能有效避免淤泥堵住管道的情况。当然，具体高度也应根据池塘大小高度来定。

每年秋冬农闲季节，各地渔农或养殖户都要对养鱼塘进行维护或建造新鱼池，据笔者对所在地的十三个县（市、区）调查得知，维护或建造鱼塘普遍缺乏科学规划，存在着渗漏、塌方、作不便、成本偏高等问题。众所周知，养鱼池塘是池塘养鱼的场所和基地，应有利于满足鱼类正常生活、生长、发育、繁殖各阶段的需要，有利于生产管理、综合利用、提高工作效率和经济效益。因此，在实际维护或建造中，应坚持慎重选址、科学设计、严格施工的原则，使新建鱼塘或改造的山塘、滩涂、小水库等能为鱼类提供良好的生态环境，为增产增收奠定基础。下面从五个方面系统规范地介绍养鱼池塘的建造技术，以供参考。 一、养鱼场址的选择 兴建理想的养鱼场在选址上必须综合考虑水源、水质、土质、交通条件以及饲料、肥料来源等因素，具体应把握四个方面： 1、水源充足，水质良好。养鱼的首要条件就是有水，养殖期内不论丰水期、枯水期都要能够满足池塘的用水量。因此在河流、湖泊、水库的附近开挖鱼塘，建设养鱼场，同时详细了解水质状况，避免工业污水、有毒污水等排放引起污染。总的来说水源水质应符合GB11607渔业水质标准，池塘水质应符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质标准。 2、土质适宜。通常将土质分为三种，即壤土、粘土、沙土。通过实践检验得知壤土建池，其透水性、保水性适中，筑堤时凝聚力和抗剪强度适合。其次是粘土，最为砂土。三种土质的保水力、透气性状见下表。 土 质 分 类 名称 粘土含量（%） 含沙量（%） 保水力（%） 透气性 壤土 25.0～37.5 62.5～75.0 60.1 适中 粘土 -- -- 50.0 最小 沙土 12.5以下 87.5以上 45.4 3、地势适当。理想的地势是高度适中且平坦开阔，如在江河、湖泊的附近、水库大坝下的平坦地区建池，进、排水都可自流，既节省动力，作又方便。在实际作中应考虑：一是地势较低易被洪水淹没，高坡地易断水源而天旱；二是建梯级鱼池交通及日常作不便，且投资大；三是尽量避免占用良田，充分利用贫瘠的土地、荒丘、库岔等。 4、交通方便，饵料来源较好。养鱼场时常都有物质进出，因此建造地点要求交通便利，有利于养鱼物质购入和鱼产品外销。同时饵料（包括饲料、肥料）本源应有保障，尽量能够就地取材，发挥天然饵料的作用。此外电源必须具备，否则水泵、饲料机等动力设备无法运转。 二、养鱼场址的勘察 场址选定后，必须进行实地勘察，了解其自然条件和历史背景，必要时组织专家进行研讨和论证，力求设计方案。具体须抓住四个环节： 1、测量地形。就是对所使用的全部土地进行全面的测量，绘制出土地平面图和纵横断面图，根据图上显示的地形、水源、地势及交通情况，进行仔细的分析研究。一般可向当地测绘部门索购场址及其周围的地形图，与实测而绘制的地形图作比较，从节省土方和方便管理出发，提出全面规划的方案。 2、调查水文资料。主要是向气象水文部门和当地群众了解过去25年内供水情况和水位线（当地防洪堤顶限度一般应高出此水位线0.5米）。水库库区的养鱼场要兴建在安全水位线以上；山区丘陵地区应了解场地周围的集洪面积、山洪暴发频率，25年一遇的降雨量和暴雨力等有关资料，便于作出相应的排洪设施；平原地区或城市郊区要调查历年和每月、日、水位标高和平均水位标高，便于设计时确定池塘堤岸、排水泵房的基础标高。 3、调查气候资料。主要是了解掌握新建鱼场地区全年温度变化情况以及降水等资料，具体如降水量、洪峰水位、台风、年平均、温度和湿度等。调查以上气候资料，对于确定鱼场适宜放养哪些鱼类品种有极大的参考价值。 4、调查土质资料。主要是通过地质钻探了解掌握兴建鱼场地区的土壤成分，测定渗水情况及地下水位的标高，避开地层结构不利的因素，减少发生渗漏水等。 三、养鱼场的规划与设计 （一）坚持全面布局与长远规划。在具体布局设计中，要从工程角度、生产要求、管理便利出发，利用地形、地貌、水源、交通等条件，因地制宜地进行总体布局和远景规划。在实际工作中应坚持三个原则： 1、合理设计的原则。合理设计的主要任务是节省投资以及便于生产管理。因此，在保证工程质量的前提下，应尽量考虑节省材料、劳动力及施工便利等因素，同时应考虑布局合理和全面规划，使所建鱼场便于生产作、综合经营、提高效率、生活和谐。 2、统筹规划的原则。统筹规划是指在兴建鱼场时综合考虑规模、范围、房建面积、土地区划等因素，使规模大小适宜生产需要和场地面积以及投资力度，规划范围符合当地自然条件及便于开展多种经营，房建面积适合人员居住和生产作，土地区划有利于开展以渔业为主，全面协调发展的原则。 3、全面布局的原则。全面布局就是鱼场的总平面设计图，要根据建筑物之间的关系，全面合理地安排好建筑物的位置。一般来说以下几方面应重点考虑： (1)场房位置。是鱼场生产管理、人员居住的地方，实验室通常也连在一起。应尽可能居中，便于往返场内各个点。公路要通达门口。 (2)亲鱼池位置。亲鱼是生产经营的基础，位置应离场房近些，便于精心看护。 (3)产卵池、孵化设备位置。产卵池、孵化设备、亲鱼池应相互靠近，同时尽量接近场房，这样有利于开展孵化和管理工作。 (4)鱼池位置。鱼苗池应接近孵化设备，鱼种池围绕着鱼苗池，外围为成鱼池。如此安排位置，便于鱼苗下池、出塘分养、转池饲养。 (5)试验池位置。安排在实验室附近，便于试验以及各种作。 (6)配套水池位置。通常是指蓄水池、沉淀池、过滤池、晒水池等应依据其功用而合理设置。 （二）鱼塘设计。目前鱼塘大多采用机械作业挖土，将土围成长方形的储水池，长宽比例一般为2:1或3:2，东西向长于南北向，充分发挥太阳的光照。在具体设计中应考虑三大方面： 1、鱼塘规格。规格大小的确定，依据就是必须适宜池养鱼类不同时期的生活习性以及便于生产作。 (1)配套水池。主要功用是水质处理、储存备用、产卵孵化、预防疾病、补充用水等，既可以合为一池，也可以单独建造，关键是建好过滤设备。一般要求深度4-5米，面积则应以全场需要的用水量而定。 (2)成鱼池（含亲鱼池、后备亲鱼池）。是用来养大鱼用的，水面要求相对开阔宽敞，通常面积以2-10亩，池深3-3.5米，水深2.5-3.0米为宜。成鱼池可以用作后备亲鱼池，不必另建。 (3)鱼种池。面积通常为2-5亩，池深2.5-3.0米，水深2-2.5米。 (4)鱼苗池。面积通常为1-2亩，池深1.5-2.0米，水深1.0-1.5米。 2、鱼塘结构。鱼塘的结构大同小异，都是由堤坝和池底构成，形状为长方形，长宽比为2:1或3:2。其构造示意图见图1。 (1)堤坝。池塘堤坝为小型坝，高度一般在10米以内。堤坝顶面的宽度和坡度则按堤的功用及土质的不同情况而异。一般的堤面，宽度为3-4米，坡度为1:1.5。通行汽车的堤面宽为4-6米，防洪坡堤为4-5米，且需种植草皮或石块。水泥护坡，以防剧烈震动或风浪冲刷侵袭。坡度为1:2为宜（见图2）。 (2)池底。池底挖掘应平坦，注水一侧向排水一侧的池底要稍有倾斜，比降通常在1/300-1/200之间。从堤脚线向池也应有一个渐深的坡度，从注水口向排水口呈一深水线，排水口处为鱼池的最深点。如此便于排水和捕捞池鱼。 （三）进、排水系统的设计。设计时尽可能利用自然条件，使养鱼池水达到自流和自排。具体要求是进水口水源要高出鱼池水面，排水口要低于鱼池池底。鱼塘进水系统、排水系统应各自，不能兼用或相互贯通（见图3）。进、排水系统通常由进水渠、排水渠及其附属建筑设施，如渡槽、涵管、跌水、进排水闸门等组成。 1、进水渠。其分总渠、干渠和支渠，流量应保证在规定时间内满足需要供给的水量。采用明渠、暗渠或明、暗渠相结合由各养殖场因地制宜。具体设计时应掌握流量、安全流速、纵比降、渠道断面四个因素。 2、进水闸。通常采用槽式或涵管式，用砖、石、水泥砌成。闸口大小由池塘大小而定，依据是能能够保证在预定时间内进入足够的水量。

池塘养鱼的水质怎么调理好呢？

我觉得要想调理好水质的话，可以在水下种植一些水草和一些其他的植物。

我觉得可以购买一些制造氧气的机器，然后也应该定期的给鱼塘换水，保持水中的氧气充足，及时的将水中的一些杂草清理干净。池塘中80%的鱼主要摄食人工颗粒饲料，并且受消费者欢迎，为主养鱼。20%的鱼为服务性鱼，用于消除池塘中的浮游生物，净化水质或者是清除池塘的杂鱼。

池塘养殖场对水源有什么要求？

水产养殖场的进水口应建到上游部位，排水口建在下游部位，防止养殖场排放水流入进水口。养殖用水的水质，必须符合《渔业水质标准（GB 11607—1989）》的规定。对于部分指标或阶段性指标不符合规定的养殖水源，应考虑建设水源处理设施，并计算相应设施设备的建设和运行成本。

养殖水源一般分为地面水源和地下水源，无论是采用哪种水源，在建设水产养殖场时都应选择在水源水量我觉得要想调理好水质的话，可以在水下种植一些水草和一些其他的植物。丰足、水质良好的地区建场。水产养殖场的规模和养殖品种，也要结合水源情况来决定。

池塘进、排水

采用河水或水库水作为养殖水源时，要设置防止野生鱼类进入的设施，还要考虑周边水环境污染可能带来的影响。使用地下水作为水源时，要考虑地下水源的供水量是否满足养殖需求，供水量的大小一般为10天左右能够把池塘注满为宜。

选择养殖水源时，还应考虑工程施工等方面的问题。利用河流作为水源时，需要考虑是否筑坝拦水；利用山溪水流时，要考虑是否建造沉沙排淤等设施。

土池养殖进水管安装方法

2、将管道口的进水口设2、鳝苗放养置成比出水口高，还应使管道与水平地面呈15°夹角为宜，这样更有利于排水。

4、在鱼池一侧的管道口处应当设置纱网，防止鱼顺着管道逃离。

5、设立拦网闸板槽，鳝病预防应以生态预防为主，物防治为辅。在不需要放水的时候，将闸板布设好，防止池塘水流出。闸板以不锈钢板为宜。

池塘养鱼的水质怎么调理好呢？

在放苗前10～15天每平方米水面用生石灰150～200克或漂10～15克，化水全池泼酒消毒，杀灭有害病菌。一般清塘消毒7～10天后向池塘内注水，水深10~20公分。

4、排水闸。一般采用梯级排水闸，便于开关。闸口大小 应以1-2天内能完全排干池水为宜。 四、养鱼场施工步骤和方法 1、绘制施工平面图。根据鱼场总体平面图、各堤坝所处位置的地形高度和堤坝坡度，经过计算绘制出施工图。施工图上必须标明各地取土线，即坡脚线，堤面中心线，断面图需标明各鱼池取土深度和堤坝填土的高度。 2、地面放样。根据地形测量时的标准桩放出与平面图相对应的中心线，用皮尺在中心线量出各鱼池堤面的中心点，钉上木桩，重复校正，使地面各个桩与图纸一致。用经纬仪以中心线上各木桩中心再画出各鱼池堤面中心线，反复校对，使之与图纸完全相符。以各鱼池堤面中心线为基础，再画出各池塘的取土线，钉上脚桩。堤坝两端搭建断面样架，高度应高出设计高度的10%。 3、清基。就是在施工前事先清理场地杂物，有利于施工。 4、埋设进、排水管道。在进土之前埋设进、排管道，避免返工。 5、填土夯实。从取土线开始斜线挖土，土方倒入堤基内，每填一定的厚度应夯实，以防漏水、渗水。 6、分配土方。鱼池土方、挖方和填方要平衡，在施工中以最近距离进土为原则，合理分配土方。 7、坡度整修和池底平整。鱼池土方即将完成时，根据设计采用经纬仪、水准仪修整坡度及平整池底。 五、养鱼场的验收 1、准备资料：通常有5项，即批准项目的任务书、总体规划图、单项工程施工图、经费使用情况决算表、工程进度情况及竣工设计说明书。 2、参与部门：一般由建设、设计、施工单位和上级主管部门共同参与，逐项检查。 3、检查内容：主要是池形、堤坝、渠道等工程是否符合设计要求，工程质量是否达到设计标准，测量方基高程、丈量土方。 4、签字存档：如验收合格达标，则参与验收有关人员须在竣工设计说明书上签字，由建设单位存档保存。我觉得可以购买一些制造氧气的机器，然后也应该定期的给鱼塘换水，保持水中的氧气充足，及时的将水中的一些杂草清理干净。

池塘养殖的清整池塘的方法

黄鳝昼伏夜出，投饲宜傍晚进行。黄鳝贪食且耐饥饿，投饲要注意定量。一般每天投喂量约为黄鳝体重的5％～8％，饲料一定要新鲜，并投入食台，以第二天上午吃完为度集洪面积×25年内暴雨力 3600秒 3、排水渠。其设计原则与进水渠相同。其高度应深于池底30厘米以上。排水量（流量）= ×经流系数。。在黄鳝生长快，温度适宜的时候应适当多投、勤投。

池塘排水口比水位高要怎么排？

1、进水口应该设置在地势较高的地方，而出水口则应设立在地势较为低洼的地方，以此利于地势的高低进行进水与排水。然后，用水泥管或者是pvc管制成一个大小合适的排水管道（排水管道的直径根据鱼池大小来定）。

用塑料管做虹吸（灌满水后两端封闭，再置一头在池塘一头在外面，后打开两端的封口），注意排水口要比池塘水位高，管子口径可能小了点，但可以多放几根啊。

还是要用水泵，到机电修理部去A.干塘清塘：在修整池塘结束后，选择在苗、种放养前2-3个星期内的晴天进行生石灰清塘消毒，过早或过晚对苗、种成长都是不利的。在进行清塘时，池中必须有积水6-10厘米，使泼入的石灰浆能分均匀。生石灰的用量一般为每亩60-75公斤，淤泥较少的池塘则用50-60公斤。生石灰在空气中易吸湿转化成氢氧化钙，如果以后不及时使用，应保存于干燥处，以免降低效力。租一台汽油发电机，或者用小型拖拉机，都可以带动水泵。