大家好，今日欣欣来为大家解答以上的问题。武汉养殖的红色淡水鱼，evo是什么缩写很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、泰山赤鳞鱼。

2、泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，属于泰山的名贵特产，是一种小型鲤科野生鱼类，是鱼类中的稀世珍品，具有很高的用价值，肉质细嫩，味道鲜美。

3、2012年，野生泰山赤鳞鱼已经被列为二级保护动物，所以我们在市面上见到的泰山赤鳞鱼都是人工养殖的。

4、泰山赤鳞鱼的特点是肉质细嫩，香而不腻、鲜而不腥，养殖两年左右便可上市，市场价格一般在每公斤1万元左右。

5、泰山赤鳞鱼曾为御膳中必备之物，是贡鱼之一。

6、冷水性养殖鱼类：主要包括鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类。

7、热水性养殖鱼类：主要包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢等。

8、一、根据淡水鱼对水温的要求分类3、热水性鱼类：养殖品种包括罗非鱼、淡水白鲳、鲮、短盖巨脂鲤、细鳞肥脂鲤、淡水石斑鱼、中华乌塘鳢、云斑尖塘鳢、胡子鲶、革胡子鲶、丝尾鳠、苏氏圆腹鱼芒、遮目鱼等。

9、二、根据淡水鱼的养殖目的分类1、食用淡水鱼：主要有青鱼2、冷水性鱼类：养殖的冷水性鱼类主要是鲑形目鲑亚目鲑科、茴鱼科鱼类和胡瓜鱼亚目香鱼科、胡瓜鱼科、银鱼科的种类，如虹鳟鱼、金鳟鱼、细鳞鱼、哲罗鱼等。

10、、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲮鱼、鲻鱼等品种。

11、2、观赏淡水鱼：主要有金鱼、神仙鱼、斑马鱼、七星刀鱼、锦鲤、接吻鱼、孔雀鱼、红绿灯鱼、虎皮鱼等品种。

12、三、根据淡水鱼在水中的生活层次分类淡水鱼易于水平移动，机动力，便于猎取食物及躲避捕食者。

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