木耳生产基地和种植方法

3、发菌管理，接菌后的菌袋放入干净的室内或大棚内避光培养，保持温度在25℃～28℃。前5天不要通风，棚内可利用增光或遮光的方法增降温度，增光时袋堆要用黑薄膜或草苫遮光。5天后适量通风，保持湿度在70％以下。经过40～50天的培养，菌丝发满袋后可转入出耳管理。

木耳生产基地和种植方法：场地选择、制作菌种、耳木准备、人工接种、定植管理、采收和加工。

木耳养殖的温度和湿度要求 木耳的养殖原料和方法

木耳养殖的温度和湿度要求 木耳的养殖原料和方法

2、制作菌种D1、栽培季节的木屑40％，玉米芯48.5％，麸皮10％，添加剂0.5％。：

菌株包括锯末菌株和分支菌株，前者是由木屑和麦麸制备的培养基，将直径1厘米的后一根枝条切成1.5厘米长，适当加入蔗糖、米糠等，然后装瓶高压灭菌，接种亲本种子。温度要调整到25-28℃，培养一个月左右菌丝就可以长满瓶子。

3、耳木准备：

培育有很多种，任何能培育香菇的树种都可以用来培育。耳朵的直径应在胸部高度为10-12cm，切割成1-1.2m长的部分，切割侧应涂上石灰。

4、人工接种：

接种时间一般在15℃以上，更有利于菌丝体的生长，接种时，使用乙醇对工具进行消毒，并使用电钻在树上进行施工，垂直深度应为1.5cm左右，只需将分支菌株放在接种孔中，以便没有间隙。

5、定植管理：

将堆内温度调节到20-28℃，保持空气相对湿度在80%左右，以促进更好的生长。之后每6-7天翻一次堆，上下左右内外改变耳木的位置，使温度和湿度一致，发白均匀，当菌丝生长到木质部，并且有一些耳芽时，它们可以是分散的和悬挂的。

谁有详细的种植技术.越详细越好

适合在阴暗潮湿的地方生长，需要把木头放置到阴暗潮湿的地方，木头可以选择桑树，杨树，柳树之类树干，比较潮湿，这样有利于的生长 。空气湿度不得低于70 %。

何建舟 陈少林

汉中市科学技术协会

又称云耳、细木耳，它不仅是一种营养丰富的调味品，而且具有降低血脂，缓合人体冠状动脉粥样硬化等用功能，是我国传统的保健食品和重要的出口物资，其产量和贸易额居世界首位。的栽培方法有段木和代料两种。本文主要介绍代料栽培的有关知识。代料栽培生长周期短、产量高、效益好、节省木材，容易形成规模化商品生产。

由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体由许多无色透明具有横隔膜和分枝的管状菌丝组成。子实体是人们食用部分。子实体胶质，单生或丛生，褐色或灰黑色，干后深褐色近黑色。孢子肾形，表面平滑。子实体干后收缩，可以吸收其干重的15倍的水分。

二、生活条件

1、营养

是一种木材腐生菌，营养的要求以碳水化合物和含氮物质为主，碳源如糖、淀粉、半纤维素、纤维素、木质素等。氮源如蛋白质、氨基酸等，还需少量无机盐类和微量元素

2、温度

孢子萌发适温为22－28℃，温度的适应范围较广，在5－35℃之间都能生长，菌丝生长适温为22－28℃。的菌丝体较耐低温。子实体在15－28℃之间都能形成和生长，但适宜温度在15－25℃，木耳在适温范围内，温度低生长速度慢，子实体质量好；反之，生长速度快，质量较。

菌丝体生长时含水量在60％为宜，在子实体生长阶段，除了基质有相应的水分外，空气相对湿度需保持在90－95％，为了获得较好产量，栽培的管理要采取干湿交替的措施，就是说在木耳采收后，要降低空气相对湿度，以促进菌丝体的生长，然后加大空气湿度，以促进子实体迅速生长。

是好气性真菌。在整个生发育过程中都需较充足氧气。菌丝体可以在完全黑暗的条件下生长，而耳基的形成和子实体的生长则需要一定的散射光和直射光。光线充足，颜色较深，生长健壮，耳片肥厚。菌丝在PH4.0－7.0之间都可以生长，但以PH5.0－6.0为宜。

本项技术以阔叶林枝桠、稻草、玉米芯、棉籽壳等农林产品的下脚料为原料，采用“高压灭菌”、“双扦连结”接种法，使菌袋养菌仅需18－25天，成品率在98％以上；同时，采用遮荫覆膜控温补湿催耳，定时喷雾栽培方法，整个生产周期只需60－90天，17－33厘米菌袋每袋产干耳50－60克，并且具有木耳单片无根的特点，产品质量优于段木栽培的品质。

2、菌种的选择

木屑袋料栽培，首先应选择优良菌种，主要表现在：菌丝活力旺盛，抗杂能力及抗逆力性强，耳片生长速度快，耳片肥大，单片，成熟期在15－20天内，耐旱或耐淋。根据菌种特性，可分为早熟及中晚熟品种。

①原材料的准备：在制袋前备好17×33厘米聚丙烯菌袋、3.0×2.5厘米口圈、代用棉、25厘米镊子、酒精灯、95％乙醇、75％乙醇、甲醛、或烟雾杀菌剂；同时备好木屑或棉子壳、稻草、玉米芯、麸皮或精米糠及其它物品。

A木屑88.5％，麸皮10％，碳酸钙1％，添加剂0.5％；

B棉籽壳90％，麸皮86、出耳管理要领.5％；碳酸钙1％，添加剂0.5％；

C木屑48.5％，稻草40％，麸皮10％，添加剂0.5％；

③原料配制、装袋及灭菌

先将所需的麸皮、碳酸钙充分拌匀，再将添加剂溶化于总料所需的水中(含水量60％)，预湿木屑(棉子壳、玉米芯、稻草)，将拌有碳酸钙的麸皮(米糠)均匀的撒洒在预湿的木屑(棉予壳、玉米芯、稻草)上，充分进行翻拌，至均匀为止。若用拌料机，可将所需的原料混合一起，搅拌均匀后，加水及添加剂再次搅拌均匀即可。料拌好后，用装袋机装入17×33厘米菌袋中，并使菌袋中间有直径为1.5厘米自上而下的通气孔。一般17×33厘米菌袋装干料0.55—0.6公斤。料袋装好后，套上3.0－2.5厘米的口圈，塞上松紧适度的棉塞，置高压灭菌锅内，在1.5公斤／平方厘米压力条件下保持60分钟。

4、接种与培养

袋栽的菌种用长10厘米栎木扦做菌种母种。接种时采用双扦连结接种方法，具体方法是：对经过灭菌后的菌袋，待袋温冷却至30℃以下，将菌袋及经过消毒处理的木扦母种顺序装入接种箱，按甲醛、1:1混合薰蒸30分钟，在无菌状态下，每次将一根木扦菌种插入袋底，另一根木扦交结根木扦，第二根木扦菌种的另一端与棉塞接近，菌扦接入袋内后，迅速将棉塞塞紧后放进培养室进行培养.。培养室要求干净、保温、通风良好。培养架每层间距28－30厘米，宽70—80厘米,长度视房屋而定，不超过10层，培养室及培养架先用10％的来苏尔或300倍的克霉净进行空气消毒，再按每平方米35克高锰醉钾和甲醛薰蒸24小时进行杀菌。培养室温度要保持在24—26℃，空气湿度控制在55％。进行菌袋培养时，袋间必须留有空隙，菌袋放进培养室后，在恒定的温度和偏小的空气湿度下，加强通风，经18—25天，菌丝可长满菌袋。

5、场地的选择及搭建

A、划口：根据不同的品种，菌丝长满袋后的划口时间亦不相同，早熟品种菌丝长满菌袋5－7天划口，中熟品种菌丝长满菌袋20天划口，早熟品种菌丝长满菌袋30—40天划口。其方法为：用刀片在菌袋周身划咸“／’字口，长度置1—1.5厘米，深达菌料1厘米（将划口略微拉毛），每袋划“／”字口8－9行，每行7－8穴。

C、畦地摆放木耳菌袋方法：对已形成耳片的菌袋，在催耳场地旁将场地平整至宽度为2.5米，长度视场地状况的出耳床畦，间隔0.5米，在耳床上铺上有孔的地膜(见前述)，耳床畦间布上与水泵相连的喷水带，水泵电源上接入定时。

D、吊袋出耳方法：先建造一个长短不限，宽1.2米、高1.2米的支架，支架上横放间隔25厘米的竹杆5根，地面上铺上有孔的地膜．然后将已展片的菌袋用两根草球绳横行串起，菌袋上下左右间隔10厘米，一般每串栓8－10个。菌袋吊起后，最下一个菌袋距地约10厘米。同时支架上方的中间布上与水泵相连的喷水带并将水泵电源接入定时。

无论是畦地摆放还是层架吊袋出耳，首先是将已展片的菌袋，让阳光照晒至耳片完全干透，再喷水增湿进行育耳。对耳片干透后的首次喷水，持续喷水60－90分钟，直至耳片吸水达到饱和(湿透) 之后，若遇晴天，每次间隔40分钟，每次喷水10分钟(由水泵定时控制自动完成)，若是阴天，每2小时喷水10分钟，夜晚在空气湿润时不喷水，若空气干燥，每2小时喷水10分钟。这样持续2—3天后，当耳片不再生长或长得很慢时(因为基本消耗完菌丝体所积累的营养)，停止喷水，让阳光照晒2—4天至耳片干透后，再根据天气状况喷水，至耳片不在生长时，再次照晒至耳片干缩。这样反复干干湿湿3—4次，耳片即生长“成熟”。在干干湿湿管理方面，要干就是把耳片完全干透。要湿就使耳片吸水达到完全饱和。

耳场选好后，进行清理，把杂草枯枝、腐朽的树桩及石块等清除掉，平整地面，但对场内小草等植被应保留，对场地保湿和防止耳木沾染尘土有好处。为防止耳场积水，周围要开好排水沟，地面是沙壤土，可保持水分，提高环境相对湿度，以利耳木生长。段木进场前要对地面进行消毒，可撒石灰粉或喷洒5%漂溶液，并喷洒杀虫剂杀虫。7、采收与加工

当耳片生长成七八成“熟”时，应停止增湿育耳，此时须在阳光下将耳片晒干成“九成干”时，在下午或次日上午进行采摘。采摘时手捏耳片，若略微带劲将耳基从划口处不带菌料脱落，说明耳片已生长“成熟”，随即将其摘掉；如略带劲，耳基与菌料仍然牢固，表明耳片尚未“成熟”，再补水增湿一次再生长晒干后采摘。用此采摘方法，既能保持木耳的商品价值和不至于带出菌料，影响下茬出耳，还可以提高采摘效率。采摘后的木耳，当日凉晒在竹席上至完全干燥，装于密封的塑料袋中。在淋雨季节采摘的木耳，可放在有强力热风源的烘干机或烘房的笆子上进行烘干，烘干时，将湿木耳再一次摊在竹笆子上，在强力热风干燥下，经12－18小时即可烘干，在湿耳烘干过程中，不要翻动，以免造成“拳耳”。烘干后的木耳，应及时装于密封的塑料袋中保藏或上市出售。

陈少林 汉中市林业工作中心 工程师

木耳大棚湿度不够怎样跟上来请告诉我

场地应选择在近水源、近电源的平地或田间，一般情况下每一万袋需占地330平方米，场地选好后，经平整再搭建成距地2米高的90％双层或单层遮阳网，在遮阳网下，再用竹片搭成覆膜（以膜上不易积水为宜），宽度为1米、长度为6米的小拱棚架，棚架间距0.4米，棚架内的耳床上铺上有孔的地膜(孔径间距8 ×8厘米，孔径0.6－0.8厘米)，在摆放菌袋之前，须先在拱棚内的耳床上浇足清水。

1、选用无滴膜。选用无滴膜可以减少薄膜表面4、空气、光线、酸碱度的聚水量，并有利于透光、增温。对普通膜表面喷涂除滴剂,减少薄膜表面的聚水量。

2、覆盖地膜。覆盖地膜一般可使10厘米处地温平均提高2～3℃，地面气温提高l℃左右。同时，由于地膜不透气，可以减少地面水蒸发和灌水次数，从而达到降低棚内空气湿度的目的。

3、起垄栽培。高垄表面积大，白天接受光照多，从空气中吸收的热量也多，因而升温快土壤水分蒸发快，湿度不易偏高。

4、合理浇水。冬季棚菜浇水，要做到“五浇浇”，即浇晴不浇阴（晴天浇水，阴天不浇水）、浇前不浇后（午前浇水，午后不浇水）、浇小不浇大（浇小水，不大水漫灌）、浇温不浇凉（冬季水温低，浇水时要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇）、浇暗不浇明（浇暗水，不浇明水）。同时，要大力推广滴管、膜下滴管等灌水新技术。

5、改进施方法。冬季防治棚室蔬菜病虫害，要尽量采用烟雾法或粉尘法施；如果采用喷雾法施，要在气温10—32℃的季节可栽培。制袋，早熟品种在栽培前4－5天进行，中熟品种在栽培前50天进行，晚熟品种在栽培前70天进行。在秦巴山区，具体时间于四月上旬至五月下旬制作栽培菌筒为宜。适当减少防治次数和喷液量，防止棚内湿度过高。

6、通风排湿。通风是塑料大棚最基本的除湿方法。一天之内，通风排湿效果的时间是中午，因为这一时段棚内外湿度别大，湿气比较容易排出。其它时段也要在保证温度要求的前提下，尽可能地延长通风时间。另外，还要特别注意在大棚浇水后2-3天、叶面喷肥（）后1-2天、阴雨（雪）天和日落前后加强通风排湿。

8、人工吸湿。如果棚内湿度过大，可在行间撒一些稻草、麦秸、草木灰或细干土，也可在棚内空闲处堆放生石灰等吸湿性材料吸湿。

木耳是一种真菌，对于生长环境有哪些要求？

作者 何建舟 汉中市林业工作中心 高级工程师

的成长发育条件包含养分、温度、水分、空气、光线和适合的酸碱度

②配方：

木耳的养分来历依托菌丝从基质中汲取。菌丝体在成长过程中能不断地各种酶。经过酶的效果把培育猜中的杂乱物质分化为木耳菌丝容易吸收的物质。木耳是一种腐生真菌，它的养分来历是依托有机物质，即从逝世树木的韧皮部、木质部中分化和吸收，各种现成的碳水化合物，含氮物质和无机盐，然后得到成长发育所7．出耳期管理：开洞栽培木耳，子实体都在开洞处形成，即为定向出耳。在适宜的温度、湿度、通风和散射光照条件下，一般开洞7 -12天，肉眼能看到洞口有许多小黑点产生，并逐渐长大，连成1朵耳芽（幼小子实体）。耳芽形成后10-15天，耳片平展，子实体成熟，即可采收。需的能量。再生能力强的树种在刚采伐时，安排没有逝世，有机物质也就不能被菌丝分化，菌丝也就不能繁衍。

如何养殖？

三、代料栽培技术

1、灭菌 ，一般采用蒸气灭菌，可根据生产量的大小选用不同规格的锅炉，也可用铁桶改制成蒸气发生器。改制时在铁桶的一侧割开一个口，用直径为2厘米的钢管从开口处插入桶的另一侧，将开口与钢管接触处焊接严密。在开口的同一侧的不同位置开一个直径为4厘米的口，并用一根直径为4厘米的短钢管稍插入桶壁与开口焊接严密。直径为2厘米的管做加水管，直径为4厘米的管做排气管。用砖砌成灶，将桶坐在灶上，桶内加水后即可于灶内烧火，使蒸气产生，灭菌中间须经常加水以免将桶烧干影响蒸气的产生量。

收割时，用手指在耳朵底部拔下，左右旋转，清洁耳朵根部，以避免溃疡。如果遇到下雨天，也要采摘成熟的穗片，以免造成烂穗，烟熏应立即铺在干燥台上，并在阳光强烈、通风良好的地方干燥。

4、出耳管理

①场地管理。如果出耳场地选择在棚内，可在【经济效益】每40平方米的耳房挂吊2 500袋，每袋产干耳70-100克，合计产干耳175-千克，当前市场价格为46-50元，千克，每40平方米合计产值为8 050-12 500元。棚内做15厘米宽、15～20厘米高的小土埂，土埂间距80厘米。在室外也可以按这种方法做土埂，如在硬化的地面上可按上述距离铺一层砖即可。

②菌袋开口。准备好场地后，就可以对菌袋割出耳口。先将菌袋用1％的溶液或0.2％的克霉灵溶液清洗消毒，然后用锋利的刀片在菌袋两端分别划开4～6个“v”形口，口的上部直径为2厘米左右。

③菌袋摆放。划口后将菌袋平放于土埂上，袋与袋间距5～8厘米，中间用土填实。如系硬化地面，也可不填土。填土的要在袋的上部加上2～3厘米厚的土层，然后按层摆法摆好第二层菌袋。不填土的要在层袋上摆上两根直径为2～3厘米的小竹竿，然后放第二层菌袋。这样，依次摆放6～8层。在土堆近处铺设一层地膜，以防止喷水时土粒溅到耳片上。

木耳催芽期间六点注意，温度多少合适

B、催生幼耳方法：将划好口的菌袋，摆放于拱架内，每袋间距3厘米，然后覆上2米宽的薄膜，使棚内温度达到18—28℃，空气相对湿度保持90％，一般情况下，4－5天可开始出耳；经7－10天，划口处可全部出耳(棚内温度若低予18℃时，耳基形成时间得适当延长)，当棚内温度高于28℃时，在拱棚间布上喷水带，通过定时对薄膜外喷水，降低棚内温度。喷水时间视外界温度状况而定，在温度较高时，喷水时间可间隔60－30分钟，喷水时间每次10分钟。当划口耳基全部形成后，加强棚内通风，或揭开薄膜喷雾增湿，促成耳基伸展成耳片，当耳片展至1厘米大小时(正常情况下10－15天)，可移出拱棚外，进行吊袋或畦地摆袋进行出耳管理（也可就地拆除遮阳网，调整菌袋距离，规则摆放，重新布置喷水带），进行出耳管理。

1、注意菌室内菌袋摆放密度不宜太大，袋与袋之间的距离，小孔打眼的菌袋以10-12cm为宜，大口出耳的菌袋以15-20cm为宜。2、养菌期间，注意菌室内的潮湿度，保持菌室空气相对湿度在50%以下(越低越好)。3、养菌后10天开始用微风吊扇让菌室内上下层空气循环。4、养菌期间要注意做好消毒、防虫处理。5、为了增加光照，草帘子不要盖的特别严。6、保存期间注意做好低温、干燥、黑暗处保存。

形态特征与生活史

一、木耳催芽期间六点注意

1、注意菌室内菌袋摆放密度不宜太大，袋与袋之间的距离，小孔打眼的菌袋以10-12cm为宜，大口出耳的菌袋以15-20cm为宜。3-5层的层架式摆放菌袋之间要特别留通风道。

3、养菌后10天开始用微风吊扇让菌室内上下层空气循环，以保持上下层菌袋温度相对一致，也可使菌室内空气新鲜。

4、养菌期间要注意做好消毒、防虫处理，建议每周一次，时间选择在通风换气后，以防止杂菌、害虫交感染。

5、为了增加光照，草帘子不要盖的特别严，如果草帘子盖的特别严出耳基慢。

6、保存期间注意做好低温、干燥、黑暗处保存，装入编织袋以后码放时要保持“品”字型空间，防止异常成熟的，其颜色由深变浅，其耳朵被拉伸和软化，其肉质的耳朵被收缩，当子实体腹面产生白色孢子粉时，应在晴朗的早晨有露水时及时收获。发酵升温烧袋。

二、木耳催芽温度多少合适

1、木耳催芽，在菌袋催芽长出木耳的时候温度要在12-23°C，长成木耳发芽的温度要在16-24°C。如果床面的温度低于15度，就会影响菌丝体的生长发育，从而延长催芽时间。

2、当温度太低时，可要把菌袋放在稻草下面铺上一层塑料薄膜再盖上稻草，这样能很好地形成一个密封环境进行保温保湿，注意要定时的揭开进行通风透气。

3、在夏天高温季节，则要严格管控菌袋的温度，发现菌袋里面有黄水的水渍，就要把草帘拿开，及时通风，并在菌床上面搭建遮阴棚降温。

如何种植

(1)培养基配方

①木屑培养基配方：木屑（阔叶树）78％、麸皮（或米糠）20％、石膏粉1％、白糖1％，水65％左右。

②棉籽壳培室外畦栽，空气新鲜，昼夜温大，耳袋贴地排放，易吸潮保湿，是室内吊袋栽培所无法比拟的，且简便易行，生物学效率可达到以上。这种方式也分大田栽培、林间栽培和荫棚栽培等（图4-19）。养基配方：棉籽壳90％.麸皮（或米糠）8％、石膏粉1％、白糖1％，水65％左右。

③玉米芯培养基配方：玉米芯（粉碎成大豆大小的颗粒）70％-80％、锯木屑（阔叶树）10％-20％、麸皮（或米糠代料栽培技术）8％、石膏粉1％、白糖1％，水65％左右。

④稻草培养基配方：稻草（新鲜稆草粉碎或铡成小段）75％.麸皮（或米糠）15％、锯木屑（阔叶树）8％、石膏粉1％、白将锯好的木材放在干燥、通风、阳光充足的地方，以便尽快发酵。每10天左右转动一次，使木材均匀干燥。通常，它可以干燥30-40天。当70%或80%的木材干燥时，可以接种。糖1％，水65％左右。

(2)调料与装袋：选以上培养料任何一种，按比例称好，拌匀，把糖溶解在水中注入培养料内，加水混拌，使培养料含水量达65％左右，拌后将料堆积起来，闷30-60分钟，使料吃透糖水，立即装袋。装袋的方法有多种，详见有关食用菌栽培书籍。

4．灭菌与接种：将装好的栽培袋放在高压灭菌锅内灭菌，2个大气压力下保持1.5-2个小时，待压力表降到零时，将袋趁热取出，立即放在接菌箱或接菌室内。接种时将事先打好的接菌孔揭开封口，把栽培菌种放人孔内再封好，连续接种时间不要太长，接种量要多些。

5．菌丝阶段管理：接菌后立即转入培养室，进行吊袋或上架。前期培养温度控制在28℃- 30℃，后期降至22℃～25℃，培菌阶段不要翻动菌袋，避免污染。发菌阶段不需见光。一般情况下，40-45天菌丝能发满袋。

6．开洞：当菌丝长满时，可将菌袋从培养室移到栽培室，把棉塞、塑料颈套去掉，袋口用绳子扎好；或把胶布揭掉。准备2盆5％的石灰水，先把菌袋放在一个盆里浸洗干净，取出。用灭菌刀片在袋子的四周，按2洞之间5-6厘米的距离开长度1-1.5厘米，深及料内0.3厘米的小口。将已开洞的菌袋在另一盆石灰水中浸泡一下，使洞口处于碱性环境，防止杂菌污染。

种植技术要求比较高。可以在网上搜索 江苏食用菌网，那里有种植技术资料和视频。可以先看一下。找一个木耳种植基地现场考察一下。

食用菌种植应该先掌握栽培技术，调查当地市场，选定栽培品种，选好场地，大棚，准备原料。订购菌种。然后根据选择的食用菌品种生物特性来进行栽培，管理即可。你可以到食用菌商务网咨询一下，上面还有许多卖菌种的企业可以和他们先沟通一下。

如何种植木耳

应种植在海拔1000米以下、背风2、接种，接种人员进入接种室后用75％的酒精棉球仔细擦洗双手一遍，然后每3人一组，一人从瓶内挖出菌种，两人解袋、扎袋。每袋两端接入红枣大小的菌种2～3块即可。一次要将所有菌袋全部接完，中间不可随意出入，否则需要重新熏蒸灭菌后才可再进行作。向阳、光照时间长、相对温暖、昼夜温小、湿度大、靠近水源、资源丰富的地方。

种木耳要选在秋季进行，它怕热，但耐寒。具体是在九月中旬到十月上旬之间进行，种下后到来年四月底就能采收了。选实体片大，腹面黑亮，口感脆且不硬的，适合袋料栽培的品种。根据气候环境选适宜的配方。栽培菌丝期间注意控温，等出耳期间保湿，多通...

2、养菌期间，应注意菌室内的潮湿度，保持菌室空气相对湿度在50%以下(越低越好)。湿度太高时要把基床上面的杂草掀开，等到温度低的时候再盖上去。注意通风换气。

木耳能在冬天养殖么?

1、场地选择：

只要温度合适 就可以冬天种植木耳

3、原料的配备及菌袋制作

一般是春秋两季，冬天大棚里7、中耕松土。地面浇水后，要及时中耕垄沟和垄背，切断毛细管，阻止土壤下层水分向表层土中移动。养殖问题会比较多