养鱼可以和什么鱼混养
介绍十种常见淡水鱼中鱼刺少、味道非常好的鱼。这些鱼无一不是肉质细嫩滑爽,鲜美异常。另外,我也跟大家聊聊这些鱼怎么吃更有营养、更好吃!相似体型的鱼类之间的生物习性较为相似,容易达到和谐共存的状态。例如,海葵鱼、七彩神仙等都属于小型底层鱼类,可以很好地混养在一起。
针鱼淡水活体养殖方法视频_针鱼可以人工养殖吗
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此外,不同种类的鱼体型相似也有很好的混养效果。如斑马鱼与尼罗罗非鱼、鳕鱼肉质肥美,刺少肉细,蛋白质含量非常高; 还有一些鱼给你:桂花鱼、黄骨鱼、银雪鱼、黄花鱼燕子鱼等混养效果很好。
2、兼容性强的鱼
有些鱼类的生存环境、习性具备兼容性,可以和其他种类的鱼混养。例如,美洲慈鲷和针鱼都针鱼,市场有卖的是强势鱼类,但是它们可以和其他小型的活泼鱼混养。
当然,也有一些鱼类不具备兼容性,例如淡水龙鱼和混养时很容易互相攻击,因此需要分开单独养殖。
鱼类的食性也是混养时需要考虑的一项因素。混养食性相似的鱼可以减少食物浪费并且减少鱼类之间的攻击。例如,底层食物为底栖动物的鱼类可以和同样以底栖动物为食的鱼类混养。
但是还需要注意的是,不同人工饲养的食物成分有所不同,在混养过程中可能需要调整饲料类型和数量。
在混养鱼类时,还需要考虑水池大小和鱼类数量的配合。如果鱼类数量过多,就容易导致水质恶化、疾病传染等问题。因此在混养鱼类时需要根据水池大小和所养鱼类的个体大小来调整鱼类数量。
一般来说,20L的水池最多只能养2-3尾大型鱼或者10-15尾小型鱼。
总结
在混养鱼类时,需要综合考虑鱼类的体型、兼容性、食性和适宜数量等因素,才能实现和谐共存,达到理想的观赏效果。同时,还需要定期检查水质和疾病情况,保证鱼类健康成长。
我老婆喜欢吃鱼,谁能告诉我哪种淡水鱼刺少还好吃?
桂鱼、鲈鱼、银鱼都是挺好吃的,并且刺比较少。鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价严格说来,所有的鱼都有刺值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。
鲈鱼其体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。 其肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入,是一种极其珍贵的补品。
想要吃淡水鱼10、虹鳟鱼还要刺少的话,那就选清江鱼吧。清江鱼和草鱼一样,肉、黑鱼的肥美。但是它一个非常大的优点,就是刺比较少。可以让你老婆吃清江鱼。
什么鱼没有刺?!
鱼都有刺,只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼。
觉得我们在吃鱼的时候,如果比较喜欢吃淡水鱼,并且鱼刺少的话,我们可以吃多宝鱼,多宝鱼的鱼刺,非常的少,并且吃起来的时候也是非常香的。1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元。
2、野生黄善鱼(只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺)煮粥,吃了补血,在我们这里买一斤要18元左右。
方法是:黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用(黄善鱼肉与粥一同吃)。
3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。在我们这里买一斤要12—15元。
野生鱼与人工养殖的鱼的区别:1、个体不同。野生鱼个体比人工养殖的鱼小,如野生塘角鱼每条一般只有一两至一两五,而人工养殖的人工养殖的明显大,一般3——4两/条,有的可以达到5—8两/条。
刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼。 1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元。 方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。 2、野生黄善鱼(只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺)煮粥,吃了补血,在我们这里买一斤要18元左右。 方法是:黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用(黄善鱼肉与粥一同吃)。 3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。在我们这里买一斤要12—15元。 方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。 注意事项:一定要买野生鱼,不要买人工养殖的鱼,因为人工养殖的鱼营养比不上野生鱼,同时人工养殖的鱼是用饲料喂养的,大人吃了没有什么,但其中含有某些物质对宝宝健康成长不利,尤其是有些人工养殖的黄善鱼还有避孕。 野生鱼与人工养殖的鱼的区别:1、个体不同。野生鱼个体比人工养殖的鱼小,如野生塘角鱼每条一般只有一两至一两五,而人工养殖的人工养殖的明显大,一般3——4两/条,有的可以达到5—8两/条。 2、价格不同。野生鱼比人工养殖的鱼贵。人工养殖的塘角鱼一般8—10元/斤,人工养殖的黄善鱼一般10—12元/斤
1、鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,鳜鱼即桂鱼,属于菜中珍贵的淡水鱼种类,现在早已人工养殖。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉,而且肉质鲜嫩无比,蛋白质含量高。鲜活的鳜鱼是清蒸桂鱼或者糟溜鱼片,一般冰鲜鳜鱼可红烧或干烧,安徽名菜臭鳜鱼是享誉一方的美食。
2、鲈鱼
海水和淡水都有鲈鱼,鲈鱼相对于鳜鱼而言比较便宜亲民,与鳜鱼一样,鲜活鲈鱼做清蒸鲈鱼、醋椒鲈鱼、汆鲈鱼丸、蒸鱼糕,冰鲜鲈鱼可以红烧或干烧。
3、嘎鱼
黑鱼又叫柴鱼棒子或才鱼,是一种非常凶猛的淡水鱼,恨不得除了清道夫之外的鱼它都要叼一口。黑鱼肉质极为细嫩,而且鱼皮筋道,做黑鱼火锅、汆黑鱼肉丸、泡椒芹黄炒鱼丝都非常好吃。
7、鲟鱼
鲟鱼算是淡水鱼的老祖宗,在没有人类的时候就已经活在地球上亿年。鲟鱼与鳇鱼以及海中的鲨鱼、鳐鱼都属于软骨鱼类,含有丰富的蛋白质,其鱼骨中含硫酸软骨素,其龙筋中含有丰富的精氨酸,而鱼皮的胶原蛋白极为丰富。鲟鱼的籽是名贵的黑鱼籽,富含卵磷脂、维生素A、锌硒和其他珍贵的不饱和脂肪酸。
8、银鱼
银9、大马哈鱼鱼分为大银鱼和小银鱼,又叫面条鱼,小银鱼像牙签一样细长透明而柔弱无骨,海水和淡水都有银鱼。淡水银鱼比较有名的是太湖银鱼,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。银鱼可以与鸡蛋一起做银鱼鸡蛋饼、可以做银鱼鸡蛋羹、鸡蛋炒银鱼等等。
大马哈鱼属于江海廻流鱼类,在淡水中产籽。大马哈鱼在黑龙江、乌苏里江都有盛产,其肉质粉红细嫩,做红烧大马哈鱼或汆鱼丸较好。大马哈鱼的鱼籽颗粒较大,类似黄豆粒而橙红鲜艳,是日本料理和西餐中的珍贵食材,并且富含卵磷脂等营养素。
虹鳟鱼外表鲜艳夺目,肉质粉红细嫩,与三文鱼、大马哈鱼类似。虹鳟鱼肉质绵软滑嫩,比较有名的是碳烤虹鳟鱼,清蒸虹鳟鱼或金鳟鱼。
刺最多的肯定是鲤鱼了,小刺多的肉都吃不到嘴,你吃过一定知道,刺最少的当然是罗非鱼(也叫福寿鱼)了,只有一根大又粗的主刺,没小刺
正宗的鱼都有骨头(刺),楼上说的鱿鱼其实不是鱼。如果是怕鱼刺扎嘴,你可以吃鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼那样的软骨鱼类,它们的刺是软骨,不扎嘴。喜欢吃复杂食物的鱼的刺多 例如鲫鱼
如果是说肉里面的刺,那就有一部分鱼是没有刺的
常见的有黄颡鱼,鲶鱼,鲈鱼,鳜鱼,八须鱼,黑鱼等等
海鱼类:有一种叫做豆腐鱼的海鱼,其骨头非常软,鱼肉和豆腐一样。带鱼刺也很少。
为体被骨鳞,以鳃呼吸,用鳍作运动器官和凭上、下颌摄食的变温水生脊椎动物。鱼种类繁多,世界上现存已发现的鱼类约26000种,在海洋中生活的鱼类约占2/3,其余的生活在淡水中。我国大约有0种,其种类、数量远非哺乳类、鸟类等其他脊椎动物所能比,在生物生态系中占有很重要的地位。
我老婆喜欢吃鱼,谁能告诉我哪种淡水鱼刺少还好吃?
以银鱼、鮰淡水鱼类:中华鲟,其骨头都可以嚼食。或者罗非鱼。鱼和白甲最为名贵。桂鱼、鲈鱼、银鱼都是挺好吃的,并且刺比较少。鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。
鲈鱼其体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。 其肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入,是一种极其珍贵的补品白鳝也叫麻鱼,与黄鳝、泥鳅都是没有飞刺的淡水鱼,肉质相似而鲜香滑嫩。白鳝宰杀后需要用沸水淋烫,擦去表皮的粘液,否则吃起来又腥又麻影响口感。非常有名的菜肴有豉汁盘龙鳝、砂锅冬笋虾丸烧白龙、剁椒蒸蟠龙。黄鳝吃的做法更多,有炝虎尾、响油鳝糊、软兜长鱼、红烧马鞍桥、生炒鳝片等等。。
想要吃淡水鱼还要刺少的话,那就选清江鱼吧。清江鱼和草鱼一样,肉非常的肥美。但是它一个非常大的优点,就是刺比较少。可以让你老婆吃清江鱼。
清江鱼怎么养
4、数量适当的鱼好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇。无公害,无污染,无激素是清江鱼的特征。
也有人说清江鱼就是青鳉,又称米鳉,俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”,英文名为"'Me针嘴鱼又称火箭鱼、奇齿针鱼、铅笔鱼,_科_属的一属鱼类,原产地是印度、斯里兰卡、泰国及马来西亚等地。针嘴鱼栖息于半咸水域,喜欢弱碱性的水质,而针鱼生活于江河、湖泊的上层,所以针嘴鱼是海鱼,针鱼是河鱼。daka"',俗称'"R
Fish"',是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。
分布在东亚及,包括、日本、韩国、越南、、泰国、老挝、柬埔寨、的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在,青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。
清江发源于鄂西山间洞泉,由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好,风景秀丽,常年绿波荡漾,清澈透底。清江水酸碱度适中,溶氧充足,水质清新,无公害,无污染,经专家鉴定为天然矿泉水,并富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。特定的环境,优异的水质,适宜的气候,生长出美名远扬的清江鱼。隔据我所知,扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺;另大多数海鱼没有细鱼刺。河岩库区形成后,幽静清雅清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山好水,好水好鱼,好鱼味美,无公害、无污染、无激素是清江鱼的特征。
清江市库区全年各类鱼意产量达3000吨以上,2000年总产量预计可达8000~10000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青吓等,
针鱼是海鱼还是淡水鱼
方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。针鱼是海鱼。
针鱼体呈长圆柱形,全身足有二尺多长,稍侧扁,光滑细溜,坚硬的利嘴长达三寸。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142~157个。背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18;尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。
针嘴鱼躯体细长,侧扁,躯干部背、腹缘近平直,相养鱼可以让我们在家中就能观赏美丽的水生动物,但是如何正确地混养鱼类却是一门学问。如果混养不当,就会导致鱼类之间的攻击或食物不足等问题。江团又叫肥沱鱼,在四川、重庆、湖北很有名。这么多年,人把江团都做酸菜鱼和水煮鱼吃了,其肉质的确口感肥美。江团也可以开片,加剁椒和豆豉来蒸,脂肪摄入量更少。下面我们来探讨一下养鱼可以和什么鱼混养。互平行。头长,额顶部平扁。吻特别突出,由前颌骨及下颌长形成一细长尖形的啄。口大而长,呈水平。
两颌布满尖锐细齿,呈带状排列。背鳍远在体后方,与臀鳍相对;胸鳍、腹鳍较小;尾鳍微凹。鳞细小。体背部翠绿色,体侧下部及腹部银白色,体侧自吻端通过眼睛、胸鳍基,沿体侧中线至尾鳍基部是一条较宽的绿色纵带,各鳍翠绿色。
针鱼是海鱼还是淡水鱼
“清江鱼”商标已报工商局注册。针鱼是针鱼生活于江河、湖泊的上层,常成群游于水面觅食,以浮游动物为主食,兼食昆虫等。期在5-6月。广泛分布于长江中、下游及附属湖泊中。个体虽不大,但数量相当多,是常见的小型食用鱼类。海鱼。
5、江团针鱼体呈长圆柱形,全身足有二尺多长,稍侧扁,光滑细溜,坚硬的利嘴长达三寸。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142~157个。背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18;尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。
针嘴鱼躯体细长,侧扁,躯干部背、腹缘近平直,相互平行。头长,额顶部平扁。吻特别突出,由前颌骨及下颌长形成一细长尖形的啄。口大而长,呈水平。
两颌布满尖锐细齿,呈带状排列。背鳍远在体后方,与臀鳍相对;胸鳍、腹鳍较小;尾鳍微凹。鳞细小。体背部翠绿色,体侧下部及腹部银白色,体侧自吻端通过眼睛、胸鳍基,沿体侧中线至尾鳍基部是一条较宽的绿色纵带,各鳍翠绿色。
有知道这是什么鱼的么?又细有长,头上有尖刺
嘎鱼也叫黄腊丁,娇小可爱而针鱼 北方水域在冬初 秋末很常见的肉质滑嫩,但一般是吃鲜活的。嘎鱼做法有冷锅鱼、竹笋豆腐砂锅炖嘎鱼、泡椒蒜子烧黄腊丁。这在我们海边很常见 我们叫他 银针鱼 另外,淡水鱼和海水鱼共有的还有针鱼、舌鳎、河豚(艇鲅鱼)。鱼类的共同特征是高蛋白、低脂肪,尤其适合老人、孕产妇、幼儿、三高慢病患者。多吃水产品,少吃饱和脂肪酸含量高的畜肉,可以更好的保护心血管 学名杜氏下鱵鱼
种:九州鱵,别称: 箴鱼,铜吮鱼,姜公鱼,针工鱼 。
第二种,鰟鮍:俗名牛粪鲫、红目鲫,西北地区俗称彩片(学名:斗鱼)。体长5-8cm,寿命为3-4年。眼有彩色光泽,背面淡绿色,略带蓝色的闪光,腹面银白色。繁殖期的雄鱼色泽艳丽。生活在淡水中,杂食性,吃水生植物以及水生生物,卵产在活的河蚌里。爱吃孑孓等鲜活的食物。
养鱼可以和什么鱼混养
养鱼可以和什么鱼混养?相似体型的鱼类之间的生物习性较为相似,容易达到和谐共存的状态。例如,海葵鱼、七彩神仙等都属于小型底层鱼类,可以很好地混养在一起。
3、食性相似的鱼此外,不同种类的鱼体型相似也有很好的混养效果。如斑马鱼与尼罗罗非鱼、燕子鱼等混养效果很好。
2、兼容性强的鱼
有些鱼类的生存环境、习性具备兼容性,可以和其他种类的鱼混养。例如,美洲慈鲷和针鱼都是强势鱼类,但是它们可以和其他小型的活泼鱼混养。
当然,也有一些鱼类不具备兼容性,例如淡水龙鱼和混养时很容易互相攻击,因此需要分开单独养殖。
鱼类的食性也是混养时需要考虑的一项因素。混养食性相似的鱼可以减少食物浪费并且减少鱼类之间的攻击。例如,底层食物为底栖动物的鱼类可以和同样以底栖动物为食的鱼类混养。
但是还需要注意的是,不同人工饲养的食物成分有所不同,在混养过程中可能需要调整饲料类型和数量。
在混养鱼类时,还需要考虑水池大小和鱼类数量的配合。如果鱼类数量过多,就容易导致水质恶化、疾病传染等问题。因此在混养鱼类时需要根据水池大小和所养鱼类的个体大小来调整鱼类数量。
一般来说,20L的水池最多只能养2-3尾大型鱼或者10-15尾小型鱼。
总结
在混养鱼类时,需要综合考虑鱼1、相似体型的鱼类的体型、兼容性、食性和适宜数量等因素,才能实现和谐共存,达到理想的观赏效果。同时,还需要定期检查水质和疾病情况,保证鱼类健康成长。
有知道这是什么鱼的么?又细有长,头上有尖刺
这在我们因为有脊椎骨,还有鱼鳍,都是属于刺。海边很常见 我们叫他 银针鱼 学名杜氏下鱵鱼2、价格不同。野生鱼比人工养殖的鱼贵。人工养殖的塘角鱼一般8—10元/斤,人工养殖的黄善鱼一般10—12元/斤
种:九州鱵,别称: 箴鱼,铜吮鱼,姜公鱼,针工鱼 。
第二种,鰟鮍:俗名牛粪鲫、红目鲫,西北地区俗称彩片(学名:斗鱼)。体长5-8cm,寿命为3-4年。眼有彩色光泽,背面淡绿色,略带嘎鱼、鳝鱼都是一根大刺,就没什么小刺了蓝色的闪光,腹面银白色。繁殖期的雄鱼色泽艳丽。生活在淡水中,杂食性,吃水生植物以及水生生物,卵产在活的河蚌里。爱吃孑孓等鲜活的食物。
什么鱼没有刺?!
刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼。注意事项:一定要买野生鱼,不要买人工养殖的鱼,因为人工养殖的鱼营养比不上野生鱼,同时人工养殖的鱼是用饲料喂养的,大人吃了没有什么,但其中含有某些物质对宝宝健康成长不利,尤其是有些人工养殖的黄善鱼还有避孕。
1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元。
2、野生黄善鱼(只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺)煮粥,吃了补血,在我们这里买一斤要18元左右。
方法是:黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用(黄善鱼肉与粥一同吃)。
3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。在我们这里买一斤要12—15元。
野生鱼与人工养殖的鱼的区别:1、个体不同。野生鱼个体比人工养殖的鱼小,如野生塘角鱼每条一般只有一两至一两五,而人工养殖的人工养殖的明显大,一般3——4两/条,有的可以达到5—8两/条。
刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼。 1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元。 方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。 2、野生黄善鱼(只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺)煮粥,吃了补血,在我们这里买一斤要18元左右。 方法是:黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用(黄善鱼肉与粥一同吃)。 3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。在我们这里买一斤要12—15元。 方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。 注意事项:一定要买野生鱼,不要买人工养殖的鱼,因为人工养殖的鱼营养比不上野生鱼,同时人工养殖的鱼是用饲料喂养的,大人吃了没有什么,但其中含有某些物质对宝宝健康成长不利,尤其是有些人工养殖的黄善鱼还有避孕。 野生鱼与人工养殖的鱼的区别:1、个体不同。野生鱼个体比人工养殖的鱼小,如野生塘角鱼每条一般只有一两至一两五,而人工养殖的人工养殖的明显大,一般3——4两/条,有的可以达到5—8两/条。 2、价格不同。野生鱼比人工养殖的鱼贵。人工养殖的塘角鱼一般8—10元/斤,人工养殖的黄善鱼一般10—12元/斤
1、鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,鳜鱼即桂鱼,属于菜中珍贵的淡水鱼种类,现在早已人工养殖。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉,而且肉质鲜嫩无比,蛋白质含量高。鲜活的鳜鱼是清蒸桂鱼或者糟溜鱼片,一般冰鲜鳜鱼可红烧或干烧,安徽名菜臭鳜鱼是享誉一方的美食。
2、鲈鱼
海水和淡水都有鲈鱼,鲈鱼相对于鳜鱼而言比较便宜亲民,与鳜鱼一样,鲜活鲈鱼做清蒸鲈鱼、醋椒鲈鱼、汆鲈鱼丸、蒸鱼糕,冰鲜鲈鱼可以红烧或干烧。
3、还有很多海鱼,都是没有小刺的,大黄鱼,小黄鱼,带鱼,黄姑鱼等等嘎鱼
黑鱼又叫柴鱼棒子或才鱼,是一种非常凶猛的淡水鱼,恨不得除了清道夫之外的鱼它都要叼一口。黑鱼肉质极为细嫩,而且鱼皮筋道,做黑鱼火锅、汆黑鱼肉丸、泡椒芹黄炒鱼丝都非常好吃。
7、4、白鳝鲟鱼
鲟鱼算是淡水鱼的老祖宗,在没有人类的时候就已经活在地球上亿年。鲟鱼与鳇鱼以及海中的鲨鱼、鳐鱼都属于软骨鱼类,含有丰富的蛋白质,其鱼骨中含硫酸软骨素,其龙筋中含有丰富的精氨酸,而鱼皮的胶原蛋白极为丰富。鲟鱼的籽是名贵的黑鱼籽,富含卵磷脂、维生素A、锌硒和其他珍贵的不饱和脂肪酸。
8、银鱼
银鱼分为大银鱼和小银鱼,又叫面条鱼,小银鱼像牙签一样细长透明而柔弱无骨,海水和淡水都有银鱼。淡水银鱼比较有名的是太湖银鱼,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。银鱼可以与鸡蛋一起做银鱼鸡蛋饼、可以做银鱼鸡蛋羹、鸡蛋炒银鱼等等。
大马哈鱼属于江海廻流鱼类,在淡水中产籽。大马哈鱼在黑龙江、乌苏里江都有盛产,其肉质粉红细嫩,做红烧大马哈鱼或汆鱼丸较好。大马哈鱼的鱼籽颗粒较大,类似黄豆粒而橙红鲜艳,是日本料理和西餐中的珍贵食材,并且富含卵磷脂等营养素。
虹鳟鱼外表鲜艳夺目,肉质粉红细嫩,与三文鱼、大马哈鱼类似。虹鳟鱼肉质绵软滑嫩,比较有名的是碳烤虹鳟鱼,清蒸虹鳟鱼或金鳟鱼。
刺最多的肯定是鲤鱼了,小刺多的肉都吃不到嘴,你吃过一定知道,刺最少的当然是罗非鱼(也叫福寿鱼)了,只有一根大又粗的主刺,没小刺
正宗的鱼都有骨头(刺),楼上说的鱿鱼其实不是鱼。如果是怕鱼刺扎嘴,你可以吃鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼那样的软骨鱼类,它们的刺是软骨,不扎嘴。喜欢吃复杂食物的鱼的刺多 例如鲫鱼
如果是说肉里面的刺,那就有一部分鱼是没有刺的
常见的有黄颡鱼,鲶鱼,鲈鱼,鳜鱼,八须鱼,黑鱼等等
海鱼类:有一种叫做豆腐鱼的海鱼,其骨头非常软,鱼肉和豆腐一样。带鱼刺也很少。
为体被骨鳞,以鳃呼吸,用鳍作运动器官和凭上、下颌摄食的变温水生脊椎动物。鱼种类繁多,世界上现存已发现的鱼类约26000种,在海洋中生活的鱼类约占2/3,其余的生活在淡水中。我国大约有0种,其种类、数量远非哺乳类、鸟类等其他脊椎动物所能比,在生物生态系中占有很重要的地位。