中华鲟养殖成本与利润

首先，此鱼是高氧鱼。其次，水温一定要低。在夏天的时候，能有多低就要多低。此鱼属冷水鱼。

养殖一条10斤中华鲟成本50元与利润100元。根据查询相关息显示，养殖一条鲟鱼养到四、苗种放养一斤的话，饲料成本不多是六块钱，而一尾种苗不多是四块到五块钱，那么养殖一条10斤的鲟鱼的总成本不多50元左右，市场价格每斤15元，其利润在100元左右。

养殖的中华鲟鱼水浑可以喂食吗?

三、培养浮游生物

中华鲟能与草鱼、鲤鱼混养。

一、池塘条件

中华鲟养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5－10亩为宜，水深2－3米，水质较稳定，水体溶解氧值高，在5毫克/升以上。池塘要有的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。

放苗前7－8天，按照每亩池塘准备50公斤干鸡粪，且鸡粪浸泡2天，用含氯消毒剂消毒、再去除杂物（过滤）后，全池泼洒。过滤物用纤维袋包扎好后，放到池塘中的下风口处，继续做培养浮游生物的肥料。

选择健康无病害的中华鲟苗种，体长在20厘米以上为好。一般大规格苗种的放养密度为400－600尾／亩。放苗时间既要考虑水温适宜，又要考虑成鱼上市。苗种运输前1－2天应停止投喂，运输时选用38×82的聚乙烯包装袋，在袋中加水3／5，并用冰块将水温调节到12－15℃，每袋放入体长20－30厘米的鱼苗20尾，包装后运输。如果运输时间在8小时以内，可以用水车运输，但要随时注意运输途中的水温变化，效果也很好。放苗前2天应先试水，用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中，观察中华鲟的活动情况，如无异常，即可放苗。正常放苗时，不要先把运抵的苗种袋解开，应全袋放入池塘中，慢慢使袋内水温和池塘水温接近后，再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场，连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气，然后在桶中放入食盐，使盐度达到2％，浸浴鱼体10分钟后放苗入池。

五、饲料投喂

六、日常管理

巡塘和生长情况观察。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜间巡塘和清晨巡塘，要注意观察鱼体的活动情况，防止缺氧；夏季多雨季节气压低时，要勤巡塘，发现问题及时采取开启增氧机或加注新水等措施，防止泛塘。定期检查中华鲟的生长情况及健康情况，及时调整投喂率和放养密度，当池中鲟鱼生长异过大时，要按其规格及时分塘。在水质管理工作上，每天测量水温3次，pH值、溶解氧、亚盐、氨态氮等理化因子要定期测定。值得注意的是：中华鲟是典型的底栖鱼类，一般不会上浮游动，有些种类如中华鲟池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼鱼苗刚下塘 时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。可将饲料投放在饲料台上，以提高饲料的利用率，也便于日常观察。中华鲟有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。投喂应坚持少量多餐的原则，饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼的口裂的1／2为好。投喂量为鱼体体重的3％左右，日投喂3－4次，视具体情况随时调整投喂量。，即使在水体溶解氧不足时也不象家鱼那样明显的浮头，所以在特殊情况下，如水温过高、水色不对或天气闷热时，要加强对水质的监测，每天清晨都要测定水体溶解氧。当池塘水色过浓时，水体透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升时，池塘要加注新水，以保持水质的清新。鲟鱼生长最适合的pH值为6.5－8.0，pH值过低会影响中华鲟的代谢活动和生长，甚至危及生命。大多数鲟鱼生存的温度上限为32℃，水温超过30℃则对中华鲟生长有危险。水温控制可以参考以下措施：选择合适的放养时间，投放大规格鱼种，以缩短养殖周期；争取在每年高温期过后再投放大规格鱼种，在翌年高温期到来之前达到养成规格上市，可以避开高温；在高温期到来时加深水位，减小放养密度；有条件的地方还可以采取加大换水量和搭棚遮光等措施。

七、病害防治

真菌性疾病的症状是行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食。防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用克霉唑和1％的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右。

鲟鱼怎么养 吃什么

放苗前半个月，池塘进水15－20厘米，用100－150公斤／亩生石灰兑水后全池泼洒，以消灭水中有害生物；池塘浸泡3－4天后把池水排出池外，再进4、苗种放养。放养鱼苗的时候要选择没有病害、健康的鲟鱼苗种，是在20cm以上，养殖密度一般是在500尾每亩。在放养的时候要考虑水温是否适宜，还要考虑鲟鱼成年后的上市时间，如果苗种需要运输的话在运输前2天左右就应该停止对苗种的投喂。放苗前2天应先试水，用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中，观察鲟鱼的活动情况，如无异常，即可放苗。正常放苗时，不要先把运抵的苗种袋解开，应全袋放入池塘中，慢慢使袋内水温和池塘水温接近后，再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场，连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气，然后在桶中放入食盐，使盐度达到2%，浸浴鱼体10分钟后放苗入池。水浸泡池底，进水口用60目筛绢过滤；用15－20公斤／亩的茶子饼清塘消毒，消毒前先把茶子饼打碎并用水浸泡1天后，全池泼洒，可以杀灭池塘中的鱼、虾和鱼虾卵，清塘后的茶麸留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70－80厘米深，再用含氯消毒剂消毒。

中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类；成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。在洄游期间，亲鲟一般停食。在人工养殖的条件下，中华鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类；幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食；成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。从起，中华鲟研究所就开展了对中华鲟配合饲料的科学研究工作，为大规模人工养殖中华鲟开辟了广阔的饲料来源。各种规格的中华鲟均能摄食配合饲料。从目前配合饲料的养殖效果来看，稚鲟的开口饲料，以投喂天然饵料(水蚯蚓)比投喂人工配合饲料培育的效果要好；而对于幼鲟和成鲟采说，以投喂配合饲料比投喂天然饵料(水蚯蚓)养殖的效果更好。

鲟本身很容易养的。

我也试着在鱼缸里养过。问题最容易出现在水温过高上。

食物主要有生物饵料和人工配合饵料两大类。其中生物饵料包括：轮虫、卤虫、水蚤、水蚯蚓等。人工饲料直接买就行了。

人工养鲟鱼吃什么食物

入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。

人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等。

养殖鲟鱼，养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5-10亩为宜，水深2-3米，水质较稳定，水体溶解氧值高，在5毫克以上。池塘要有的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设养殖条件：酸碱度ph值需在7.5左右，溶氧量需要保持在5mg以上，水温需在0℃-25℃之间；鲟鱼有惧光性，夏天一定需要遮阳棚，养殖时水质需要50cm左右的透明度，成年时需要30cm左右的透明度。成本：养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右。置饲料台。

放养前要清洗水泥池，泼洒石灰溶液，浸泡一周左右，之后洗刷干净，再换清水浸泡几天。养殖前放掉，重新灌水进来水位在1.5米左右的水深。幼苗培育到一定大小才会放养入池，放养前要准备饲料，还要准备增氧机，深水要补充氧气。进出水口要覆盖网纱，过滤水源。

其余的方面

鱼苗放养放养前，鱼苗要消毒，放养健康鱼苗，放养鱼苗水深在30厘米左右，注意要温水养殖。放养的鱼苗要大小一致、生长均衡，下池前先放几条，看水温适不适合，适合再全放。

饲喂管理池塘养殖以投喂配合饲料为主，投喂应坚持少量多餐的原则，饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼的口裂的2为好。投喂量为鱼体体重的3%左右，日投喂3-4次，视具体情况随时调整投喂量。

每天定时喂食、消毒食物、打捞食物残渣。水质不干净时要赶紧换水、定时消毒。养殖水深要在1.5米左右。水中无氧的，鱼浮头，扑腾，要使用增氧机增氧。每天巡视，观察活动情况、环境情况。

中华鲟怎么养

放苗前半个月，池塘进水15cm--20cm，用100kg／亩--150kg／亩生石灰兑水后全池泼洒，以消灭水中有害生物；池塘浸泡3天--4天后把池水排出池外，再进水浸泡池底，进水口用60目筛绢过滤；用15kg／亩--20kg／亩的茶子饼清塘消毒，消毒前先把茶子饼打碎并用水浸泡1天后，全池泼洒，可以杀灭池塘中的鱼、虾和鱼虾卵，清塘后的茶麸留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70cm--80cm深，再用含氯消毒剂消毒。

中华鲟养殖方法如下：1、水温：中华鲟鱼对水温的要求不高，只要水温在16℃以上，它们就可以正常生活。人工养殖的时候，如果水温低于16℃，就需要给它们安装一个加热棒，将水温保持在稳定的范围内。

2、水质：中华鲟鱼对水质的要求也不高，只要水质干净清爽，它们就可以正常生活。

3、氧气：中华鲟鱼对氧气的需求量比较高，饲养者需要每天给它们打氧，这样才能保证水中的溶氧量充足。

中华鲟鱼食物

中华鲟鱼最喜欢吃一些无脊椎的动物，像水蚤、水虱、水蚯蚓等都是它们比较喜欢的食物。除了这些无脊椎的动物，它们还会吃一些小鱼、小虾、小蟹等食物。等它们长大以后，捕食的能力会加强，它们会捕食一些底栖类的小型鱼，还会吃一些水底行动缓慢的动物。

人工养殖的中华鲟，可以选择投喂一些螺类、蚌类、贝类、蜗牛、红虫、蚯蚓等食物。除了这些动物性饲料，还可以投喂一些合成的饲料，这样可以保证它们的营养均衡。但是合成饲料它们的兴趣不是很高，饲养者可以混合动物性饲料一起投喂。

鲟龙鱼如何养 鲟龙鱼怎么养

四、苗种放养

3、清塘消毒。在放苗前15天的时候，将池塘的水进20cm左右，用生石灰兑水然后将其全池泼洒，对池塘进行全面的消毒，消灭水中的有毒物质。然后将池塘浸泡三天左右将池水排出去，然后再用水量池底浸泡，在进出水口用目筛绢对其进行过滤。迄今为止，我国从国外引进了鲟、欧洲鳇、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种作为研究或者是人工养殖。

5、喂饲料。鲟鱼为温和的肉食鱼类，以水生昆虫、底栖动物以及小鱼虾为食，幼鱼以浮游动物、底栖动物、水生昆虫及其幼虫为食。在人工饲养环境中，经驯化的鲟鱼苗种及成鱼均可摄人工配合饲料。饲料粗蛋白含量在40～45%，粒径在0.6毫米至1毫米之间，日投饵率为6～8%。饲料以鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、各类油饼、米糠、麸皮等等组织。还可以投喂蚯蚓、蛆虫、小昆虫、动物内等等。当体重达到5克左右时的幼苗，饲料粒径为1～1.5毫米，体重达到10～30克时的幼苗，饲料粒径为3～3.5毫米。50～100克时大苗，饲料粒径为5～10毫米。

6、要经常观察池塘中鲟鱼的生长情况，每天至少早中晚三次，特别注意在夜间与清晨的巡查，注意各个鱼体的活动情况，防止它们出现缺氧的情况。

鲟鱼产业技术研发现状是什么？未来发展前景怎么样？

中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0～37℃，生长适宜水温为13～25℃，生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵孵化水温为17～21℃。

目前鲟鱼养殖产品主要用于出口，但随着民众消费习惯的变化和消费水平的提高，国内对鲟鱼的消费会逐渐加大，鲟鱼养殖产量有望进一步提高。目前，鲟鱼产业实际处于产能过剩、产品滞销的状况，如何改善产品结构和品质，同时国内消费，是产业面临的艰难问题。

这种产业技术能够在未来受到更多的关注，毕竟这种鱼类的数量越来越少了，所以才会加强对这与其他经济鱼类相比，鲟鱼人工养殖起步较晚，而且最初主要用于仔幼鱼的增殖放流。、美国的鲟鱼人工繁殖技术最早成熟，并出版过一些较经典的著作。 但整体来说，如果不包含，全球鲟鱼的养殖年总产量一直较低，成套的产业技术特别是精准营养技术并未完善成熟。种技术的培育。未来发展会受到更多企业的关注和照顾，而且会受到的补贴，能够得到更好的培育。

中华鲟在洛阳能养不能

2、池塘条件。因为鲟鱼成年后的体型非常大，所以养殖鲟鱼的池塘面积要求也需要比较大，池塘中需要有较深的水，保证充足的水源，水质干净清澈没有污染。池塘应该尽量远离居民区、工厂以及交通要道等嘈杂吵闹的地方。

中华鲟在洛阳能养，中华鲟是鲟形目中跨过北回归线的种类，曾主要分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现，以长江出产较多。

一、池塘条件

鲟鱼养殖池要求面积较二、清塘消毒大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5亩--10亩为宜，水深2m--3m，水质较稳定，水体溶解氧值高，在5mg／L以上。池塘要有的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。

放苗前7天--8天，按照每亩池塘准备50kg干鸡粪，且鸡粪浸泡2天，用含氯消毒剂消毒、再去除杂物(过滤)后，全池泼洒。过滤物用纤维袋包扎好后，放到池塘中的下风口处，继续做培养浮游生物的肥料。

五、饲料的选择及投喂

池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼鱼苗刚下塘时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。可将饲料投放在饲料台上，以提高饲料的利用率，也便于日常观察。有些鲟鱼，如史氏鲟、杂交鲟、鲟、中华鲟等都有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。

投喂应坚持少量多餐的原则，饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼的口裂的1／2为好。投喂量为鱼体体重的3％左右，日投喂3次--4次，视具体情况随时调整投喂量。

鲟鱼养殖条件和成本

养定后第三天开食，喂食泥鳅小虾和鸡肉。泥鳅太大要切段改刀，以嘴大小能鲟鱼属大型鱼类，其生长速度快，抗病力和适应能力强，在池塘(土池和水泥池)和网箱中均可养殖，而在池塘养殖鲟鱼时应注意如下一些问题。一下轻松吸进去的大小为主。

中华鲟鱼可以养殖

选择健康无病害的鲟鱼苗种，体长在20cm以上为好。一般大规格苗种的放养密度为400尾／亩---600尾／亩。放苗时间既要考虑水温适宜，又要考虑成鱼上市。苗种运输前1天--2天应停止投喂，运输时选用38x82的聚乙烯包装袋，在袋中加水3／5，并用冰块将水温调节到12℃--15℃，每袋放入体长20cm--30cm的鱼苗20尾，包装后运输。如果运输时间在8小时以内，可以用水车运输，但要随时注意运输途中的水温变化，效果也很好。放苗前2天应先试水，用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中，观察鲟鱼的活动情况，如无异常，即可放苗。正常放苗时，不要先把运抵的苗种袋解开，应全袋放入池塘中，慢慢使袋内水温和池塘水温接近后，再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场，连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气，然后在桶中放入食盐，使盐度达到2％，浸浴鱼体10分钟后放苗入池。

中华鲟是一级保护动物，食用是违法的。人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。中华鲟养殖注意事项：

中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。

中华鲟，又称鳇鱼，一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。