去农村养龙虾的前景好吗？养龙虾都有哪些风险？
1水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。.虾线近年来小龙虾产业的火爆，巨大的消费市场及需求量高的单品价值、容易掌握的养殖技术、稳定提升的亩产量以及收货渠道让小龙虾养殖在农村得以迅速发展开。当前小龙虾养殖在全国还是处于刚起步阶段，可发掘、开发的裙带产业也较多，可发展空间比较大，因此对于农村从事小龙虾养殖还是很有发展前景的。小龙虾并不是一定会在污水里生活。他们也是想要在比较舒服的环境里生活，只是因为为了生活，所以说他们不得不往污水的迁移。
养龙虾的前景非常好，它虽然投资大，然而利润特别高，但是养虾需要有非常好的环境，也要学会喂它。
小龙虾好不好养殖?
2，虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。小龙虾近年来可谓火爆全国，被网友调侃为“混得最惨的外来入侵物种”，外来入侵物种由于没有天敌，很容易泛滥成灾，而小龙虾由于其超高的食用价值，不仅没有泛滥，反而需要靠人工养殖来供应，去年我国小龙虾市场总值达到了2600多亿元，比2016年增长了80%，而小龙虾依然供不应求，专家预计增长态势至少能持续到2020年，所以养殖小龙虾也成了许多地方真想发展的产业，那么养殖小龙虾要注意些什么呢？
环境：小龙虾常生活在溪流或沼泽等潜水环境中，或者有坡度的大坝上，因为其时不时需要露出水面透气，尤其是夏季水中溶氧量低容易缺氧，所以我国的稻田、池塘、河道都是很适合养殖小龙虾的，如果在稻田中养殖注意不要使用化肥和农，小龙虾并不像网传的那样喜欢污水，它更喜欢干净的环境，只是因为食性较杂才被传成了那样，养殖小龙虾要保值水质，并提供一些水草供其栖息。
饲料：小龙虾的食性很杂，水草、虫子、甚至动物尸体它都会吃，这也是有人觉得小龙虾“”的原因，不过养殖小龙虾是以合成饲料为主的，小龙虾主要是在夜间捕食，一般每日投食两次，一次在傍晚，一次在晚上，小龙虾对于钙质有较高需求，如果有条件的话可以喂一些螺、蚬为其补充钙质，或者定期泼洒生石灰，既能起到防病效果也能增加水中的钙质。
防逃：小龙虾能打洞、能上岸，所以养殖小龙虾一定要做如果你会养的话好养殖好防逃措施，不然可能就竹篮打水一场空了，一般是使用防逃网来阻止其逃跑。
捕捞：小龙虾的捕捞不是一次性捞光，而是边养边捞，注意观察小龙虾的个头，有大量可供上市的个体时就开始进行选择性捕捞，将大个的捞起出售，较小的放回，经过捕捞小龙虾密度下降，这些放回的虾生长速度会更快，小龙虾几乎可全年繁殖，发现抱卵的虾要放回去。
注意事项可以啊，挺好养的
小龙虾标准化生态养殖技术
养殖小龙虾对周边农作物有危害吗
1，小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
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小龙虾能吃吗
饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。前一定要将头部摘除掉。
3，清洗小龙虾要仔细，认真。外面卖的小龙虾，人工养殖的虾可以吃，没有危害。买虾的时候需要注意，需购买新鲜有活力的虾，且需要注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，还需要闻一下虾是否有腐臭味。买来的虾需将虾线和虾胃去除，才能食用，还可以将其晒干后放在冰箱冷冻中保存，注意保存时间不宜过长。商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用来清洗小龙虾，残留的的危害相当大。
人工养殖的虾吃有危害吗
关于池塘水体变黑的解决办法是先给池塘换水，泼洒解毒产品，使用华畜改底净改善池塘底泥发黑发臭现象，同时也需要补饲养小龙虾的要点：充池塘内菌种，增加菌群，华畜水产EM菌富含多种复合菌种，并且在喂料是进行少量多次投喂避在污水里生存的，不要吃，多少会有细菌，可能吃一点没事，但是吃多了真的对身体不好。免过量喂食养小龙虾好不好？
养小龙虾好不好，这个具体问题具体分析，4，一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。适合自己的就是好的。吃肉的感觉真好~小龙虾野生的好还是养殖的好，那几个部位尽量不要吃
小龙虾在南方养殖比较多，北方少，沟塘、稻田均养殖小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。
小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。
小龙小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。虾哪些部位不能吃
2.虾头
吃小龙虾的注意事项
1.野生小龙虾不宜食用
平时大家吃小龙虾时，选择人我个人认为去农村养龙虾的前景挺好，龙虾养殖风险也是存在的，由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。
养小龙虾好不好
小龙虾喜欢在污水中长，水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素;第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植1、选择池塘面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。现在也有很多养殖小龙虾的，在吃小龙虾的时候注意把虾线弄掉，自己注意卫生，偶尔吃一次是没有关系的网传小龙虾是在污水里长大的，吃了对身体有害是真的吗？
2.小龙虾不能过量食用现在已经有小龙虾养殖了，这是健康的小龙虾。而生活在污水里面的小龙虾重金属超标，污水里面的小龙虾是不能吃的，但是养殖的小龙虾是可以吃的。龙虾是比较喜欢在污水里生存，但是也可以在干净的水域里生存，这也是没有问题的。污水的千万不要吃，容易拉肚子，且长期吃污水的小龙虾，可能会给身体造成很大的影响，身体会积累很多毒素。3、虾池施肥
我以前是比较喜欢吃小龙虾的，但是因为前一段时间吃的实在是太多了，再也不喜欢吃这个小龙虾。这个小龙虾都是养殖的，比较健康，而且个头也特别的大，自己只要把壳剥出来之后，吃掉尾巴的肉，真的是非常的好吃，吃完之后我都不想要吃饭了。
可是吃了几天之后，也没有感觉这个龙虾有多好吃，我都已经吃腻了。而且吃了那么多麻辣小龙虾，我又上了火，脸上长了很多痘痘，过了一个月才消了。看来真的不能多吃小龙虾，为了自己的身体健康，不论是再好吃的东西，也都要控制好。
但是污水的小龙虾还是不要吃，因为我看见很多人吃了这污水里的小龙虾。很多人都拉肚子了能吃，但是得注意几点!，甚至都要去医院里看一下，医生说这是食物中毒的现象，龙虾里面有太多的这种金属了，还要洗一下胃。从那以后我们村里人再也不去那污水里捉龙虾了，要想吃龙虾的话，只能去村里养的养殖场里去买。
还很久很久以前，这个小龙虾还是可以吃的，但是随着现在水的污染非常，河流里面有很多的东西而龙虾总是喜欢生活在这里，自然体内积攒了很多的毒素。而人体吃了这些龙虾，这毒素全到人体来了，发生中毒的现象也是正常的。
部分野生的小龙虾在污水里面生存，是因为里面有比较多的食物，所以这类小龙虾是不能吃的，而一般我们吃小龙虾都通过正规的养殖场所养殖的，可以放心的使用。
有些小龙虾是在污水里长大的，这种不能吃。但是现在很多小龙虾都是养殖的，没有那么多污染，是可以吃的。
我觉得没有多大问题，像鱼一样，有的人都是把水放干，然后在湿漉漉的污泥水里打捞鱼，然后洗干净放出来卖，吃了还不是一点问题都没有吗。
小龙虾养殖池塘为何会变黑，有什么不良影响及如何应对？
我觉得吃了对身体没有害，那么多人喜欢吃。它是喜欢在污水里生长，但是我们人体还有免疫力嘛，吃了也没见出什么问题。引起池塘2、栽种水草水体变黑的原因主要有三点：①饲料残饵，动物粪便等引起水体变黑；②在给池塘施肥的过程中有化肥引入不当；③池塘内菌种过于单一常见的淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等，生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，其层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素，因此新鲜虾一般呈青色。
小龙虾养殖池塘杀虫的小龙虾和水镇有防害吗？
2、栽种水草可以。只要水没被污染就行。 小龙虾养殖技术如下： 池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形，面积1334～3335每平方米为宜，水深在0.9～1.5米左右。②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃小龙虾是喜欢在污水生存的，而且他的头部重金属含量很多，吃多了对身体是有害处的。建议少吃。罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。 水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.10～9.33范围内都能生存，但以6.5～9.0为宜，为中性偏碱，以利龙虾快速生长。淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。 虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致
