黑鱼一年可以长几斤？黑鱼养殖几个月能出售？30亩的鱼塘能出多少鱼？

要注意的是黑鱼的养殖并不容易，需要合理的饲养环境和管理措施。如果打算养殖黑鱼，建议选择适宜的鱼塘，注意水质和黑鱼的生长情况，及时处理鱼的疾病问题，进行日常管理和水质检测。

黑鱼养殖一年一般可以长1-2斤，养殖120天左右，体重达到3斤左右就可以出售。1.水霉病。防治方法，在拉网运输和放养等作时要尽量仔细，防止鱼体受伤；用0.1PPM的孔雀石绿或0.5PPM的甲基蓝进行全池消毒，鱼种发病时，可采用10PPM的孔雀石绿或3-5％浓度的食盐水溶液浸洗。30亩的鱼塘能出多少鱼，取决于养殖密度、饲料质量、养殖技术、环境条件等多种因素，建议咨询专业养殖专家获取更准确的信息。

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黑鱼的养殖

下一个黑鱼周期会在什么时候？周老板认为，现在也很难说，反正今年放头批苗的话没有机会赚钱的，说不定放中批或者晚批的也很难挣钱，“黑鱼的养殖基数太大了，市场变数太大了，像我们塘饲料选择：选用未变质的冰、鲜小杂鱼。投饲时间，每天上、下午各投喂一次。上午8时至9时，下午4时至5时。把饲料切成块，待温度与池水水温大致相近时，投喂于食台。日投饲量为鱼体总重量的3%~10%，应根据情况灵活掌握，一般以鱼种不上食台吃食为度。租这么高，反正是舍不得空塘，行情的时候只要不亏本都能接受，先扛过去再说”。

亲鱼池的选择：放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50～70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择 0.6～1亩的池塘；如果一次只能繁殖30～40对，则选择0.3～0.6亩的池塘。其主要原因是，当亲鱼性腺已成熟时是一次捕捞，一次催产，不宜多次捕捞。因为乌鳢拉网捕捞起捕率较低。一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深1.5～2.0米为宜，灌水1.0～1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1.0～1.2米，水仍可灌到0.8～1.0米，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高1.5 米，防止乌鳢跳出池塘。

黑鱼的养殖前景怎么样

黑鱼池塘应采光良好、通风，进、排水方便，池深2~25米，水深1~1.5米，池底为泥质，淤泥深10厘米，面积不超过2亩。

黑鱼是一种我们熟悉的食用鱼，它具有很高的营养价值和食疗功效，而且也是一种重要的农业水产养殖项目，有很好的养殖效益，那么，黑鱼的养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。

如果活饵料不足时，可投喂人工配合饵料，其成分为：野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素，饵料中的蛋白质含量必须在40%以上。

一、黑鱼的养殖前景 我国曾经是一个盛产黑鱼的。近30年来由于种种原因使黑鱼的天然资源大幅度减少，黑鱼成了水产类中的稀有品。人们在集市上所能见到的黑鱼，一部分是渔农采集野生黑鱼苗种搭配在家鱼池内混养出来的，另一部分则是从各类水体中捕获的野生鱼。由于数量有限，各地的售价也始终在每公斤20～40元以上。近几年，为顺应国内外贸易市场的需要，许多地区开展了人工养殖黑鱼的科研与养殖实践，积累了不少成功的经验，尤其是苗种繁育技术与人工配合专用饲料的突破，为黑鱼养殖业走向商品化、规模化生产奠定了基础。四川、湖北、湖南、广东、江苏、浙江、安徽已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇，许多养殖大户已经获取了较高的经济回报。可以预料，黑鱼将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。 黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富，肉含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。据测定，100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克，脂肪1.4克，灰分1.2克，钙57毫克，磷163毫克，铁0.5毫克，水分77.9克;含热量383.5千焦。其蛋白质中含有丰富的氨基酸。鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的47.36%，必需脂肪酸的含量占脂肪酸总量的16%左右。因此，从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。 黑鱼用于食用，其骨刺少，可食率为63%。月鳢可食率高达75.63%。在烹调上，黑鱼肉质爽滑，适于炒鱼片、炒鱼鳞、打边炉;而斑鳢则适合煲、炖，所煮鱼汤无腥味，味道香浓，鱼肉松化。用黑鱼烹调的“财鱼片”更是誉满天下的美味佳肴。 用于方面，黑鱼具有去淤生新和滋补的功效。外科手术或创伤后食用黑鱼，有生肌补血、收敛、促进伤口愈合的作用。体弱病人、产妇和儿童常食黑鱼有益健康。在我国南方，尤其是在广东、广西和港澳地区，黑鱼一般被视为病人和老幼体虚者的滋补佳品。广东驰名的“生鱼葛菜汤”，具有清热解毒、生津止渴，拔毒生肌等功效，甚为广大群众所喜食。 黑鱼历来畅销国外市场，且价格昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在市场上极负盛名，需求量与日俱增。在国内市场也是一种紧俏价高的水产品。 在特种水产品种的养殖中，黑鱼越来越受到农民群众的欢迎，这不仅丰富了水产的养殖品种，扩大了养殖水面和水产资源的利用，而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路。 二、黑鱼养殖成本 黑鱼养殖产量高，经济效益显着，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500元左右;成鱼产量在450kg/67左右，产值在7200元左右。黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水电、鱼、饲料等，饵料系数在1左右;投喂饵料鱼，一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67左右。 通过以上的介绍，我们现在知道了黑鱼的养殖前景怎么样，黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级，黑鱼养殖效益显着，具有广阔的养殖前景。

黑鱼怎么养,一平方要放多少.怎么喂,该注意那些

4.鱼种在投放池塘时一定要消毒，可以用淡盐水清洗育苗10分钟，再投入鱼池，儿鱼塘也要消毒，鱼塘消毒可以选用生石灰。

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。近几年来主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。

而按照现在的情况估计，今年一整年黑鱼都很难好，手里有鱼的养殖户到底能扛到什么时候，真的不好说，现在没有什么好办法，只能慢慢熬慢慢扛。一、养殖前的准备工作。

2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，1亩左右，不要超过2亩。

4.有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

5.在池的四周水面种草（一般以不超过鱼池面积的20％为宜），作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

6.在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

二、养殖技术。

3.日常管理：主要做好以下几个方面。①巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。②换水。一般每周换去1/3，半个月换去4/5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。③防逃。池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网，池四周安装防逃网或防逃墙。

三、黑鱼常发疾病与防治。

2.肠炎病。防治方法，在100公斤饵料中拌入34克呋喃唑酮（痢特灵）日投喂二次，连续3天。

3.粘孢子虫病。防治方法，用0.2-0.5PPM浓度的90％晶体治疗。

新手如何养黑鱼

凡事有因必有果。

新手养黑鱼的方法有：养殖池、喂食、水温、水质、疾病防治。

1、养殖池

新手若是养殖黑鱼，并且养殖的数量比较多，那么首先需要建设一个合适的养殖池。养殖池的面积不能太小，并且需要建设在水源丰足的地方。池塘的深度可以在1-2米，不能太浅，不然可以容纳的黑鱼数量就比较少。在建设好之后，之后才能将黑鱼苗放入。

2、喂食

新手养殖黑鱼，需该鱼类在家能养7天。要给它们准备合适的食物，并且在合适的时间喂食。黑鱼喜欢吃动物，是典型的肉食鱼，所以可以给它们准备一些饲料鱼，体型小的鱼都可以成为它们的食物。上午和下午需要各投喂一次，每天两次比较合适。

3、水温

水温对黑鱼的食欲有非常大的影响，所以新手养殖黑鱼时需要尤其注意水温。一般来说保持在16-30度是比较合适的，尽量别低于12度，不然黑鱼不喜欢吃东西。

4、水质

水质也十分重要，新手养殖黑鱼时需要保证水的透明度。可以定期监测水的状态，在透明度小于30度的时候就得换水。另外也可以监测黑鱼的状态，在它们浮头时就说明状态不对，需要判断是否是水质不适宜。

5、疾病防治

新手在养殖黑鱼时，还需要定期消消毒，防治疾病。

黑鱼养殖鱼料的解决方法

1.鱼种放养：①鱼种规格：选用10厘米以上（10-14厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。②鱼种来源：选择当地生产的鱼种。③放养时间：当年在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。④消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10-15分钟或10PPM孔雀石绿溶液浸泡10分钟。⑤放养密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。

利用土池培育天然饵料，面积2~4亩，两个以上池塘，施用肥水膏、光合细菌等肥水，浮游动物的繁殖盛期要与鱼苗的开口摄食时间一致，可以从水色、透明度上进行判断，当水色转浅、呈现灰白色，或透明度增加时，为捞取浮游动物时机。

2021年这个美食文化节首次举办，不过是在12月6日，今年选择这个时间段举办生鱼美食节，也有点想拉动消费的意思，但对于佛山中山等主产区来说，庞大的存塘量不是一个两个美食节带动消耗的。

扩展资料：

黑鱼的养殖技术管理：

二、水源

湖水、水库水、井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

三、进、排水口

进、排水口须设防逃网，池塘边的浅水处要种浮莲、水葫芦等水生植物，便于遮挡阳光。同时还能净化水质，调节水温。在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

养殖黑鱼和野生黑鱼养伤喝汤有什么区别吗

黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～0尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。

营养价值不同、口感不同。

1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

1、营养价值不同：野生黑鱼和养殖黑鱼相比，营养价值更高，野生黑鱼在野外生存，需要自己寻找食物，肉质更加紧实，营养成分更加丰富。养殖黑鱼由于是人工饲养，营养价值相对较低。

2、口感不同：野生黑鱼的口感更好，肉质更加鲜美，养殖黑鱼的口感相对较，肉质松软，没有野生黑鱼的鲜美口感。

黑鱼一亩能养多少

据了解，周老板很多客户年底卖鱼统货价格大概是8元/斤，成本是7.2元/斤左右，1斤鱼赚8毛钱左右，1亩3万斤产量能赚2万多点，尽管和高价阶段的利润别很大，但拖到现在价格越来越低，亏得越来越狠了。

养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售。

投饵要做到“四定”，每天投喂2次，饵料以鲜活物(如淡水和海水小杂鱼、虾)为主。黑鱼在吃食旺季，投饵量大约为鱼重的8%，高者可在10%以上；吃食淡季为3%~4%。

鱼卵的孵化有两种方法：一种是人工模拟自然环境，将黑鱼注射催产剂后把雌雄鱼按1∶

1的比例放入池里让其自然产卵、受精、孵化；二是人工网箱孵化。

黑鱼的成鱼养殖分为集约化养殖和池塘混养两种方式，节目中将会对此作详细介绍。此外，片中还将介绍一下黑鱼的繁殖，鱼苗的护理和饲养方法。

黑鱼的养殖

2.鱼塘的设计情况，池水pH值宜中性或弱碱性，这个要经常监测，稍不慎就要了黑鱼的命。排水口的设计要防止在排水时黑鱼不会一同排走。

乌鳢，俗名黑鱼，分类上隶属鳢形目、鳢科、鳢属。乌鳢有"鱼中珍品"之称。

第四、现在价格跌了这么猛，舍得割肉卖鱼的养殖户比较少，大多数人非常不甘心。

黑鱼的养殖方法如下：

养殖条件：池塘以667~1334㎡(1~2亩)为宜，水深150cm左右，塘埂高出水面40~50cm，池塘四周用竹篱笆、尼龙网等材料围高50cm以上，以防鱼跳出池外。水质水源水量充足、水质清新，池水溶氧量5mg/L以上，pH值为7~8，透明度30cm以上。

鱼种选择选择规格一致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活泼、争食凶猛的鱼种。放养密度:每667㎡(1亩)放养鱼种4000至5000尾。

野生黑鱼在家能养多久

黑鱼，学名乌鳢，性情凶猛，捕食小鱼、蛙等小动物，本是淡水养殖的敌害，但由于其味美价高、养殖简单、效益显著，故近几年已成为养殖热门之一。

黑鱼离水能活三天，而在水中健康的黑鱼可以生存几十年，黑鱼是寿命最长的淡水鱼之一。

因为压塘时间太久，料比只会越来越高，养殖成本越来越高，鱼价如果短时间恢复不了，拖一天亏一天，越拖越亏，“大多数养殖户是没有市场风险意识的，鱼价越好的时候越往上冲，拼命地放苗，这种跟风本来就是非常危险的”。

以上信息仅供参考，具体的养殖时间还需根据实际情况来确定。如果有养殖黑鱼的具体需求，建议咨询专业的养殖人士或相关机构，以获取更准确的信息和指导。

去年黑鱼1亩赚15万，今年1亩亏7万多！“暴富鱼”变成“暴负鱼”

第二、市场消耗量总体偏小，加工厂收购量蛮大，但是也不能很快消耗这么大存塘量；

“现在的黑鱼太多了太多了，感觉今年都很难卖的完”，今年黑鱼如此糟糕的情况，让养殖户非常头疼，经销商和流通商的日子也不好过，最要命的是目前的状况短时间内不会结束。

黑鱼在很多地方都是高密度高产量的模式，尤其是广东地区密度，很多塘口一亩都是2万斤起步，像佛山等养殖集中的区域，亩产量基本都是2.5万斤起步，高的有3万多斤。

如果以1亩3万斤黑鱼计算，目前1斤鱼亏损1.5-2.5元，养殖户1亩要亏4.5-7.5万元，“随着养殖时间的增加，用不了多久，可能有很多人1斤鱼要亏3块钱了”。

佛山养殖户李老板昨天卖的黑鱼，2斤以上的比例是9成，收购价是6.15元/斤，料比大概是1.5，一斤鱼亏了2块钱。

今天他又卖了一批鱼，2斤以上大概是6成，收购价格只有5.5元/斤，“现在不管大鱼小鱼，都是亏本，养得时间越长亏得越厉害”。

这和去年涨价的时候完全相反了，去年在涨价的过程中，养殖户多等一天，1斤鱼就能多卖七八毛钱，一亩塘迟卖一天能多卖两万多块，卖一塘鱼轻轻松松买一台奥迪，养殖户爽歪了。

周老参考资料来源：板是佛山一个黑鱼饲料经销商，他自己同时也养了100多亩塘，他和他的客户已经在年前和年后卖完鱼了，过几天他准备近几百万的黑芝麻回来。

周老板告诉水产养殖网，去年价格好的时候，一斤鱼赚四五块，一亩鱼塘赚12到15万元是不难的，“利润太好了，很多人增加了黑鱼的养殖量，还有很多开工厂的、做实体的老板看到黑鱼这么赚钱，也纷纷进来养黑鱼了”。

做饲料经销生意20多年，养鱼也养了10多年，见惯了市场大起大落的周老板，去年建议他的客户放早苗，“我们的养殖技术都已经很成熟了，早放苗早卖鱼，成本控制的好，年底跌价的时候，我的客户还是有点利润的”。

按照周老板的思路，今年他还是要尽快放苗，只要年底卖鱼的时候能保本，他就心满意足了。

周老板表示，只要把养鱼时间控制在9个月，料比就能控制在1.2-1.3左右，成本就不会高，“只要不亏本就行了，先度过这个困难的时期吧，我现在价格是太了，但我们也不想转养其他品种，今年还是养早批鱼，哪怕少亏点也没什么事，毕竟之前价的时候我们也赚过了”。

现在整个广东范围的黑鱼存塘量太大了，根本没有准确的统计数字，总之就是很大很大。

常年在珠三角地区收购黑鱼的徐老板告诉水产养殖网，存塘量越来越大，主要是有几方面原因：

、养殖黑鱼的塘口扩大的很多，懂行的不懂行的都增加了很多人养黑鱼，黑鱼养殖量增加了20-30%，个别地方增加了40-50%；

第三，去年高价的时候，很多养殖户希望鱼价能继续上涨，错过了卖鱼的好时机；

3月29日，“2023三角生鱼美食文化嘉年华暨生鱼产业中山研究院揭牌仪式”在中山市三角镇文化广场开幕，希望通过本次美食文化嘉年华，进一步推动黑鱼养殖、加工和餐饮产业融合发展，提高三角黑鱼美食文化的认可度和影响力。

现在割肉卖鱼，对养殖户来说太难了。

但是一些熟悉黑鱼市场规律的大户认为，按照目前的流通速度来看，必须慢慢割肉慢慢卖鱼，亏本也要卖鱼，否则这么耗下去，养殖户会更倒霉。

偏偏在去年，黑鱼饲料涨得也比较厉害，以佛山地区为例，一包饲料以前到了养殖户手里160元左右，现在基本都要200元左右了。

而且不少养殖户都有感觉，饲料质量总体却是在下滑的，很多人现在的料比都达到了1.5甚至1.6以上了，“如果是之前狂赚过一亩10多万的养殖户，现在亏本也能扛得住，最倒霉的就是看着别人狂赚，然后跟风进来的养殖户，迎来的是当头一棒”。

去年黑鱼最疯狂的时候，很多人没有意识到风险，现在风险真正来了，养殖户成了的受害者。