鲟鱼产业技术研发现状是什么？未来发展前景怎么样？

二、稻田3.鱼种放养养殖

与其他经济鱼类相比，鲟鱼人工养殖起步较晚，而且最初主要用于仔幼鱼的增殖放流。、美国的鲟鱼人工繁殖技术最早成熟，并出版过一些较经典的著作。 但整体来说，如果不包含，全球鲟鱼的养殖年总产量一直较低，成套的产业技术特别是精准营养技术并未完善成熟。罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好，进箱规格一般为尾重10克～50克。溶氧量在每升3毫克以上时，放养密度为每立方米3公斤～20公斤。

目前鲟鱼养殖产品主要用于出口，但随着民众消费习惯的变化和消费水平的提高，国内对鲟鱼的消费会逐渐加大，鲟鱼养殖产量有望进一步提高。目前，鲟鱼产业实际处于产能过剩、产品滞销的状况，如何改善产品结构和品质，同时国内消费，是产业面临的艰难问题。

这种产业技术能够在未来受到更多的关注，毕竟这种鱼类的数量越来越少了，所以才会加强对这种技术的培育。未来发展会受到更多企业的关注和照顾，而且会受到的补贴，能够得到更好的培育。

养殖梭鱼要什么要求

1、梭鱼养成池的面积应尽量大一些，一般在10-20亩之间较为适宜，池形以长方形为好，池深1.5-2.0米，底质为泥砂土结构，鱼池应选在水源充足，交通、电力便利的地方。要求光照时间长，池塘进排水系统完善。

2、鱼种放养前20天，池塘须清塘消毒，方法可参照苗种培育池的消毒方法，池塘经过消毒处理，大约两周后待性消失后，注满池水，进水时要用80目的尼龙纱绢或聚乙烯网过滤。然后在池的四角挂袋堆放经发酵后的有机粪肥，渗出的肥水进入池塘后可起到培育水质的作用。3、病情防治

扩展资料：梭鱼的养殖技术：1.池塘条件

养殖池消毒。在苗种放养前，应提前做好养殖池消毒工作。可用 20~25 mg/L 漂或 100~200 mg/L 浸洗 24 h，如果是新水泥池应提前 30 d 用 50 mg/L 过磷酸钙除碱。

鱼种放养前用 3%食盐水浸泡 5 min 进行体表消毒。

2、饲料与投喂

鱼种放养后，第 3 天开始投饵，投饵按照定时、定点、定量、定质的“四定”原则进行。在养殖初期每日投喂 6 次，逐渐减少到每日 2 次。

根据鲟鱼生长规格使用蛋白质含量为40%~42%的鲟鱼全价颗粒饲料，饲料粒径根据鱼的体重，本着“宜小不宜大”的原则灵活掌握，投饵量根据鱼体重和水温调整，每次投饵量以投喂后 20 min 内吃完为宜。

在工厂化高密度养殖的情况下，受自身或外界因素的影响偶尔也会发病。因此，在养殖过程中，应认真贯彻“以防为主、防治结合”原则，一般每隔10~20d交替用或聚维酮碘进行养殖池消毒，同时在饲料中定期添加 VC、VE，以提高鱼体免疫能力，预防病害的发生。

参考资料来源：

奥尼罗非鱼工厂化流水养殖方法

1、流程图：

目前罗非鱼也是流水高密度养殖最主要的对象之一。利用工稻田田间工程结束后，放养前2周，每亩用75公斤～100公斤生石灰化水泼洒在鱼沟及田块中消毒，次日将沟及田底耙1遍，使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前1周施入发酵每亩（667平方米）池塘用肥量为100-200千克。过的畜粪肥进行肥水，每亩用量200公斤，以培育水中天然饵料。厂余热或地下温泉进行温流水养殖罗非鱼，可以全年繁殖苗种，进行流水培育仔稚鱼，做到全年生产成鱼。罗非鱼的工厂化流水养殖基本技术与网箱养殖基本相同，但应注意做好以下几个方面的工作：

①成鱼养殖池面积一般以30-50平方米为好，但水源必须能自流。建一个50平方米的流水池，水深以1m计，每小时水流量必须达到100平方米，才足以获得较高产量。

②温流水的温度必须在适温范围内（一般20-35℃），在28℃左右。

③放养密度主要根据流量而定。流量大、溶氧高，可多放。池中载鱼量以能维持池水溶氧量在3mg/L以上为宜。

⑤流水养殖罗非鱼的关键技术是投喂营养全面的配合饲料。饲料中的蛋白质含量以30%为宜，成鱼养殖阶段的日投喂量一般为池中鱼体重量的2.5%-3%。每日投喂5—6次。

想请教一下关于南北方水产养殖的区别，以及南北方养殖品种类型的异？

(3)坚持健康养殖，按规程作，预防鱼病。苗种下池前用5％的食盐水或每升0.1毫克的溶液浸洗鱼体10分钟～15分钟。每隔10天～15天，每亩用15公斤～20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。

您好！先从水产养殖方式讲，南北方的水产养殖方式基本上是一致的，有池塘高密度养殖、工厂化养殖、流水养殖、网箱养殖及大水面养殖。现状是与其他经济鱼类相比，鲟鱼人工养殖起步较晚，而且最初主要用于仔幼鱼的增殖放流。、美国的鲟鱼人工繁殖技术最早成熟，并出版过一些较经典的著作。 未来发展前景很不错。

南、北方养殖品种也不存在性的异，基本上南方养殖的品种在北方也有养殖，而北方养殖的品种在南方也可以养殖。比如虹鳟、鲟鱼等冷水性、亚冷水性鱼类在北方养殖多些，但上述品种在云南、贵州、四川、广东等地也大批量养殖；石斑鱼是的热水性海水鱼，但该品种在天津也有部分养殖，笋壳鱼、罗非鱼为热带鱼类，但上述品种在地区也有养殖。苗种放养。放苗时间一般为每年的 3—10 月，放养规格为 10~16 cm。2011 年放养时间是 6月10日，鱼种规格为14cm 左右，放养密度为70尾/m2，每个养 殖 池 放 养1120尾，共放苗11208尾。放养的鱼种要求规格整齐，无伤病，活动能力强，摄食正常。

新手入场，怎样养殖罗非

3、养殖水循环成套设备的特点：

一、池塘养殖

养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积3亩～5亩，水深④罗非鱼群体生长迅速，大小分化明显，不能采用一次放足，一养到底的方法饲养，应进行分级饲养。根据生长及池水中溶氧状况，15-30天调整1次放养密度与规格，以便使罗非鱼达到的生长状况和充分利用水池的容纳量。为1.5米～2米，池塘底泥厚度为20厘米～30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。

2.清塘施肥

在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中旬，每亩用生石灰75公斤～100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每亩施腐熟的粪肥300公斤～400公斤，可放入少量的绿萍或红萍。

每年春季当水温回升，稳定在15℃以上时，开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500尾～3000尾，同时混养鲢、鳙鱼种各40尾～70尾，以控制水质；与其他鱼混养时每亩可放养200尾～500尾。

4.饵料投喂

罗非鱼进入养殖水面后2天～3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32％～35％，每天投饲量为鱼体总重量的3％～5％。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2％，并保证饲料中蛋白质含量在27％～29％。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1％～2％，饲料中蛋白质含量在35％以上。每天投喂2次，时间分别在上午8时～9时和下午3时～4时。

5.日常管理 要注意日夜巡塘。

(1)每天早、中、晚测量水温、气温，每周测1次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。

(2)鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25厘米～30厘米。一般每周施肥1次，每次每亩施畜粪肥150公斤～200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量；水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水1次～2次，每次换去池水的20％～30％。

鱼、稻共生，能获得双丰收。稻田套养罗非鱼时，应注意科学饲养。

1.放养准备

2.放养时间

一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期，在5月中旬便将鱼种放入鱼沟中饲养，待秧苗返青后再打通鱼沟放鱼入田，也是行之有效的好办法。

3.放养方法

鱼种宜选择体质健壮、活动力强、无伤病、规格整齐的鱼种。放养密度要合理，一般每亩可放规格为5厘米～6厘米的罗非鱼鱼种200尾～300尾，搭配草鱼、鲤鱼等150尾～200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。

鱼种入池前要进行消毒，一般用3％～5％的食盐水浸浴鱼体5分钟～10分钟。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放鱼。

稻田养殖罗非一般不投饵，全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限，适宜投喂一部分饵料能加速其生长，提高产量。每天投饵2次，投喂量可掌握在饵料2小时吃完为宜。养鱼的稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。用尿素、硫酸铵等追肥，则应少量多次，一次施半块田，切忌直接在鱼沟中施肥。

三、网箱养殖

四、流水养殖

罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大，养成鱼一般以30平方米～50平方米为宜，维持池水溶氧量在每升3毫克以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，其饲料的蛋白质含量以30％左右为宜。日投喂5次～6次，投喂量为鱼体重的2.5％～3％。

罗非鱼养殖4.放养作中几个关键点

在众多的罗非鱼种苗中，比较公认的是利用罗非鱼种间杂交繁育出的种苗，这些种苗因具备杂交优势而生长速度快，个体大，耐寒性好，雄性率高等特点，而得到养殖户的普遍认可。其商品名称主要有：奥尼、奥杂、吴郭鱼、单性罗非等。而目前各个鱼苗生产单位所产的种苗，品质存在较大的异。养殖户应从众多的品种中，通过养殖筛选一个生长速度最快，雄性率最

试述工厂化循环水养殖的基本设施和设备（以流程图表示），以及各项主要设施与设备的功能。希望帮忙下

2、流程图各部分总体功能：

可以通过科学调控养殖水质环境和1、放养及管理营养供给，实现养殖过程的机械化、自动化、信息化。

养殖水循环成套设备是多用于海水养殖和大规模淡水养5.投饵施肥殖的大型成套设备，因为具有节水、节地、生态环保等特点，

（1）水由静态变为动态，抑制了水体厌氧细菌的繁殖，以及一些好氧藻类的产生，实现水质的卫生、安全，提高养殖效率。

（2）节水、节地、生态环保。

（3）具有固液分离、水体消毒、蛋白质分离、自动增氧等自动化、一体化控制，水活性高、溶氧快，水体始终不变质、不变臭，养殖效率高。

（4）作简单，该设备有一个智能，用户只需简单开启循环水设备，就能自动运行整套作流程。

（5）养殖高密度、低风险、水产品质量安全度高。

（6）有助于推动水产养循环水养殖殖技术向高端、精准、节能、高产的方向发展。

主要是水资源循环利用的思想

把养殖废水进行收集过滤

在此使用