小柳给大家谈谈南京养殖澳洲淡水鱼有哪些，以及南京水产养殖基地应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

1、5大淡水鱼有哪些，世界上有许许多多的鱼，大部分都是以淡水鱼为主的，而且有一些淡水鱼可能大家都还没有见过的，我和大家一起来看看5大淡水鱼有哪些的相关资料，一起来看看吧。

2、5大淡水鱼有哪些1种就是鳜鱼了，说到鳜鱼，就让我想起了一首诗，其中一句就是“桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼的肥美，让诗人都赞不绝口。

3、鳜鱼它的体型不是很大，看起来比较小，但是，肉质却非常的鲜美，因为它的个头小，所以游速非常的快，行动迅猛，肉质就很紧密了。

4、鳜鱼的吃法就是清蒸和水煮了，不需要多余的食材，这样迟到鳜鱼本身味道，才是最美味的。

5、鳜鱼不像其他的鱼，还需要辅料来提鲜，本身就非常的鲜美可口，好吃极了。

6、第二种便是石斑鱼了，石斑鱼是暖水性的大中型与鱼类了，体型还是比较大的，它的营养价值很高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，肉质非常的鲜美，在港澳地区，被称为是我国的四大名鱼之一，深受食客的喜爱，在一些的宴席上也会有它的身影。

7、石斑鱼价格可不便宜，经济价值很高，在我国的很多地方都有养殖。

8、不过，现在因为人工养殖的石斑鱼数量越来越多了，价格也就相对便宜下来了，所以，消费者一般都是能买得起的。

9、石斑鱼中最有营养的非青石斑鱼莫属了，它的蛋白质含量要比大黄鱼的蛋白质还高呢，经常吃有利于人体健康。

10、第三种是鲈鱼了，鲈鱼很多人都知道吧，它是一种很美味又营养的鱼了，和我国的黄河鲤鱼、鳜鱼还有黑龙江的兴凯湖大白鱼一起并列称为是“四大淡水名鱼”。

11、鲈鱼它的肉质紧致，而且洁白肥嫩，非常的鲜美，鱼刺也是非常的少了，含有丰富的蛋白质和维生素，这种鱼还可以入，营养价值高，是一种很珍贵的补品了。

12、鲈鱼它的个头也不是很大，一般在30到40厘米长，体重也就在400克到1000克之间，不过，鲈鱼价格也不是很便宜。

13、我国鲈鱼的品种还是很多，常见的就是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼和加州鲈鱼了，最常吃的就是加州鲈鱼，它也就是我们常说的花鲈了，肉质极其的鲜美，深受食客的喜爱。

14、第四种就是红尾鱼了，红尾鱼又叫拟赤梢鱼，它的脂肪非常的少，蛋白质也很高，鱼肉银白很细嫩，味道特别的鲜美，一般最常被用来制作成咸鱼。

15、红尾鱼吃起来非常的鲜美，而且还没有腥味，味道特别的纯正，不论是清蒸、红烧，还是烧烤、煎炸等，都非常的美味。

16、但是，这种鱼的价格也不是很便宜，每斤在18元左右，不过，还是可以接受的。

17、红尾鱼它的性情很凶猛，喜欢吃一些小鱼、小虾。

18、很多女性朋友都非常的爱吃红尾鱼，因为它的脂肪少，吃了也不会发胖的，而且这种鱼的鱼鳞很少，处理起来非常的简单。

19、一种是刁子鱼又叫翘嘴鲌，它是一种体型较大的鱼类，身体很细长，行动也很迅猛，特别的喜欢跳跃，不过性情很暴躁，很容易受到惊吓。

20、刁子鱼可有40斤，虽然体型很大，行动却一点也不受影响，有“日行千里，夜行八百”的说法呢。

21、刁子鱼的'肉质很紧致，口感很鲜美，很多人家庭都会选择买这种鱼食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。