淡水银鳕鱼北方能过冬吗？

配料: 原料：银鳕鱼500克，胡萝卜汁，芹菜汁，蒜汁。

淡水银鳕鱼能在北方过冬，它们在1-30℃的环境下均能生存,适宜生长水温为18-27℃,最适生长水温为24-27℃.

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淡水我们若是想区分它们，可以从多个方面入手，比如它们的科属类别、生活环境、分布地区以及售卖的价格等方面，二者都是不同的，很容易区分。银鳕鱼北方能过冬

淡水银鳕鱼北方能过冬

养殖什么鱼利润高

养殖黑鱼、鳕鱼、青鱼、鲈鱼、哲罗鲑鱼利润高。

黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”美称，它的经济价值较高，它营养丰富，富含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉还高。黑鱼现在市面上价格还是比较偏高的，每条黑鱼有5-8斤。

按鱼的种类分为：鳕鱼

青鱼

青鱼我国四大家鱼之一，它生长迅速，个头较大，肉质鲜美，是我国重要的经济淡水鱼。它肉厚刺少，是优质的食用鱼，常见体重为15-25kg，市场价格也是不错的。

鲈鱼

哲鱼胶，也叫双牙鱼胶，有公肚母肚之分；罗鲑鱼

哲罗鲑肉质细嫩，味道鲜美，属于大型冷水性经济鱼类，具有极高的经济价值，也是全国人都爱吃的鱼类佳品，在水域中位于食物链顶端，东北人把这种鱼叫“水中的东北虎”。

哲罗鲑鱼水中速度比较快，繁殖能力和发展速度也比较快，属于一种养殖成本不高，养殖周期较短，市场需求量较大的一种鱼，经济价值很高。

红眼银鳕鱼鱼缸能养吗

鳕鱼肉质细腻结实，味道鲜美，肉嫩刺极少，营养价值极高，有活血化瘀、补血止血的功效，基本上是全身是宝。它的价格极为高昂，但随品种价格也略有区别，普通的鳕鱼价格高，而有些品种价格更是高于普通品种，价格天壤之别。鳕鱼的肝含油量非常高，除了富含普通鱼油所有的不饱和脂肪酸外，还含有人体所必需的维生素a、d、e和其他多种维生素。因此常用鳕鱼的肝提炼鳕鱼肝油，这些营养成分所占的比例，正是人体每日所需要量的比例。北欧人将鳕鱼称为餐桌上的“营养师”。

鳕鱼和巴沙鱼一样吗，有什么区别

北海鱼胶，主要产自广西、巴西、、英格兰、阿根廷等，数尖尾北海是比较不错的；

科属区别：鳕鱼属于真骨鱼纲鳕形目，而巴沙鱼属于鲶形目鲶科鲶属。

生活环境区别：鳕鱼生活在海洋中，而巴沙鱼生活在淡水中。

分布地域区别：鳕鱼广泛分布在世界各个大洋之中，在北太平洋地区尤其多。

而巴沙鱼则主要分布在地区。

养殖难度区别：相较于鳕鱼，巴沙鱼更容易养殖。

一、鳕鱼和巴沙鱼一样吗鳕鱼和巴沙鱼都是我们可以在市场上见到的鱼，在见到它们的时候很多人会将二者混淆，因为从外观来看二者的确有一定的类似之处。

不过，二者并不是同一类鱼，鳕鱼和巴沙鱼并不一样。

二者作为不同的鱼，区别还是比较大的。

二、鳕鱼和巴沙鱼有什么区别1、科属区别：上面已经介绍过，鳕鱼和巴沙鱼并不一样，是不同的两种鱼，这是因为它们的类别就是不同的。

二者所属的目就是不同的，可见异是非常大的，不能将二者混淆。

2、生活环境区别：鳕鱼和巴沙鱼的生活环境是不同的，异很大。

鳕鱼是生活在海洋之中的，也就是海鱼的一种，它们的身体可以适应海水环境；但巴沙鱼则是淡水鱼的一种，它们的身体则适应淡水之中的环境。

3、分布地域区别：鳕鱼和巴沙鱼分布的地区也是不同的。

鳕鱼在世界各地的大洋之中分布都是十分广泛的。

在北太平洋尤其广泛，因为鳕鱼属于一种冷清洗：鳕鱼体表一层银色细鳞，据说，含有脑白金之类的重要营养素。去除内后，小心用水冲洗，别去除鳞片。水性鱼。

巴沙鱼主要的分布地区是的淡水之中，后来才传入其它，在其它可以人工养殖。

4、价格区别：上面已经提到过，鳕鱼和巴沙鱼都是可以在市场上买到的鱼，不过它们的价格并不相同。

相比之下，巴沙鱼比较实惠，鳕鱼比较贵。

鳕鱼养殖行业用水定额

有野生也有养殖的，目前市面上大多是养殖的。

池塘养殖，网箱养殖。

白花胶

1、池塘养殖：每亩池塘养殖鳕鱼需要用水约1.5至2吨一天，其中养殖成鱼需要用水约1.5吨一天，养殖苗种需要用水约2吨一天。

2、网箱养殖：每平方米网箱养殖鳕鱼需要用水约0.5至1吨一天，其中养殖成鱼需要用水约0.5吨一天，养殖苗种需要用水约1吨一天。

冻鳕鱼有什么营养价值?

2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。

冰鲜鳕鱼和冰冻鳕鱼营养

您好，冰冻鳕鱼会破坏鱼的营养，因为冰冻后鱼肉中的蛋白质会失去活性，所以营养会打折扣，因此新鲜的鳕鱼更好吃一些。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及，日本产地主要在北海道。希望对您有用，望采纳~

鳕鱼的营养价值？

鳕鱼（cod fish）是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸著吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鳕鱼乾，更是葡萄牙人家家户户饭桌上的。这种鳕鱼干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，却正是葡萄牙人的传统食物。

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的 白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

鳕鱼

材料：4片鳕鱼片(每片g)、600g土豆、1根胡萝卜、1颗柠檬、200g黄油、1根芹菜、盐、胡椒

准备：30分钟

制作：20分钟

银鳕鱼(沪菜)

调料：黄酒，蛋黄，盐，味精，糖，胡椒粉。

作: 将银鳕鱼切块加入调料腌半小时，放入生粉、面粉拌匀，放入屋成热油锅炸3分钟即可。

燕麦银鳕鱼(沪菜)

配料: 银鳕鱼400克（6块），柠檬1只，燕麦片200克，圣女果2只，欧芹少许，卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克，鸡蛋1只，面粉50克，盐、味精各适量。

1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。

2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。

冰糟鳕鱼冻(沪菜)制作：首先，削皮和清洗土豆；胡萝卜清洗后，切成薄薄的圆片；切碎芹菜；把烤箱预热到200°C；然后，在烤盘底部涂满黄油，把4片鳕鱼片平铺在烤盘里；撒上盐和磨碎的胡椒；在每块鱼肉上放入一片柠檬；放入烤箱里烤20分钟；把土豆和胡萝卜放入平底锅里，加入水和胡椒，用中火煮10分钟；再用大火煮1分钟，这时会有很粘稠的感觉，像土豆羹一样；把汁淋到鱼肉上，即可食用。

配料: 净鳕鱼肉150克，糟油10克，盐、味精、糖、鱼胶粉各适量。

1.选将鱼肉切成柳叶片，再放入锅内加开水煮熟，盛入小汤碗中备用。

2.锅内加入一小汤碗水，然后投入鱼胶粉稀释均匀，再放入盐、味精、糖，滴入糟油。慢慢灌注入备用小汤碗，淹没鱼片，冷却结冻后扣入盆中即可上席。

鸡汁银鳕鱼(菜)

配料: 银鳕鱼100克（2块），橄榄形土豆，胡萝卜、青瓜各1只，菜丝色拉1份，泰国鸡酱50克，鸡蛋1个，生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。

1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。

香煎鳕鱼(意大利餐)

配料: 4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉（paprika）、 1......>>

冷冻后的雪鱼营养会流失吗?

..好象鳕鱼买回来后，也是要冷冻保存的吧禒，应该不会怎么流失，，还有，超市卖的鳕鱼断，好多是冒牌的..要注意下，是买整条上现切下来的

鳕鱼怎么烹饪营养价值不流失

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的 白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又很容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、b族维生素等。由此，我们可以看出鳕鱼的营养价值是非常丰富的。

鳕鱼肉中所含的蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲥鱼、鲳鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，白质20.4克，镁84 毫，钙 42 毫克，烟酸2.7毫克，胡罗卜素1.2微克，维生素A14微克，钾321毫克，钠130毫克，磷232毫克，硒24.8微克。

清蒸银鳕鱼

材料：银鳕鱼、葱、姜、海天蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、锡纸

制作方法

1、将鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片以备用。

2、鳕鱼置于盘中，加入腌料、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味。

4、用锡纸将鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中以待用。

5、烧开半锅水，放入包好的鳕鱼，加盖用大火隔水清蒸8分钟

6、取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，即可食用。

清蒸鳕鱼，是一道喜庆吉祥的年菜。此菜做法很简单，是将银鳕鱼解冻腌入味后，加入姜片和葱段，用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的营养价值极高，鱼肉味鲜甘美，嫩滑清口，因此非常适合冬天食用，食用清蒸鳕鱼可以达到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等食疗作用

鳕鱼属于低脂肪、高蛋白的食品，而且鳕鱼的刺非常少，因此是老少皆宜的营养食品。鳕鱼的营养价值高、胆固醇的含量非常低、很容易被人体消化吸收。由于以上的优点，鳕鱼非常厚人们的喜爱。鳕鱼鱼脂中含还有球蛋白、白蛋白及磷的 白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，因此，小孩子常吃鳕鱼有助于健康成长。

要看什么冰冻海水鱼和什么淡水鱼相比了， 鳕鱼大都是冰冻的，但它的营养价值比新鲜的鲤鱼啊鲫鱼啊草鱼啊 鲶鱼啊 都高

巴沙鱼和鳕鱼营养价值

鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸著吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鳕鱼乾，更是葡萄牙人家家户户饭桌上的。这种鳕鱼干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，却正是葡萄牙人的传统食物。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的 白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

冷冻得银鳕鱼营养价值高吗？我看见我爱冰淇淋网站上有卖？

我爱人小孩就喜欢吃，鳕鱼，营养价值超高的食品，比较适合宝宝幼嫩的肠胃，因银鳕鱼为冷冻产品，需要存放在冷冻室内；所以，先要把买来的银鳕鱼，分成每餐需要的量再作，这样既营养不流失又保证不浪费。

鳕鱼怎么做才最营养？

市面上出售的鳕鱼一般都是去头、冰冻的，下面介绍营养素保存较好的蒸鳕鱼制作方法：

解冻：采用冰箱冷藏室解冻或自然解冻为佳。

切段腌制：用刀切成5cm左右小段，加少许盐、葱段、料酒、姜片、味精，腌制约30分钟。没有料酒的话，加几滴白哗，这样可以去除腥味。

蒸制：连同调料放入盘中，入锅水开后蒸20分钟，起锅滴少量芝麻油，放少许香菜段，即可食用。

以上烹饪方法营养保持完好，味道十分鲜美。

另外，腌制好的鳕鱼段，勾欠下油锅炸熟食用味道也不错，但营养损失偏多。

通常鱼类蛋白质含量高且易吸收，不管男女，都能强身健体，都是营养佳品。

鱼胶种类有几种？

3、先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。

你现在所看到的，是你到目前为止在网络上所能搜索到的鱼胶分类最详细的一个。鱼胶是由鱼类的鱼鳔加工制作而成的，几乎是有多少种鱼就有多少种鱼胶，除了少数几种没有鱼鳔的鱼没有鱼胶。不过我们现在在市面上，能看见的鱼胶基本可以分成以下几个大类：

除了金钱鳘鱼外，大白花鱼、北海鱼、赤嘴等也是品质较好的鱼胶，它们制作出的鱼胶营养成分也比较高。

金钱鳘，大黄唇鱼的鱼鳔制作而成，大黄唇鱼无法养殖，之所以把它摆在是因为它是鱼胶里面最稀有也是的一种，最明显的标志就是金钱鳘有两根非常长的鱼胶须，但是市面上也有太多的假金钱鳘，鱼目混珠；

蜘蛛胶，哲罗鲑的鱼鳔制作而成，野生的早已十分罕见，随着养殖技术的逐渐成熟，蜘蛛胶的价格也在不断下降，不过由于养殖的哲罗鲑很少有体型较大者，而哲罗鲑又是一种体型巨大的鱼类，所以个头硕大的蜘蛛胶一般都是野生的；

白花胶，翘嘴鲌的鱼鳔制作而成，野生的翘嘴鲌来自印度和巴基斯坦的居多，但是野生的不是没有只是已经很少很少了，现在市面上的白花胶绝大多数都是养殖的翘嘴鲌，养殖的基本来自广东和浙江沿海一带，养殖方式是在海边拖箱大规模半放养；

鳘鱼胶，这是一个大类，包含了金钱鰵鱼胶、赤嘴鰵鱼胶、斗湖鰵鱼胶、乌溜鰵鱼胶、青鲈鰵鱼胶等，金钱鳘上面说过了，乌溜鰵鱼胶、青鲈鰵鱼胶市面上基本不会见到，不是说这两种很罕见，而是因为这两种胶又难做又太便宜又没什么特殊价值结果没人吃，赤嘴鳘还可以分成南澳赤嘴、赤嘴、石肚赤嘴、大耳（浙江、印尼）、湛江赤嘴、红鸡赤嘴（孟加拉野生红鸡为上等）、素水赤嘴（印度）等，的是红鸡赤嘴（市面上的红鸡基本都是用素水假的），赤嘴、石肚赤嘴、湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了（除非私人珍藏），市场上的大多数都是素水赤嘴和南澳赤嘴；

金龙鱼胶，大黄鱼的鱼鳔制作而成，市面上比较好销也比较常见，很少有野生的，但是经常有出远海的渔船归来会抓到一些，沿海的大黄鱼可分为东海北部中部群、闽粤东群、粤西群；

黄花胶，小黄鱼的鱼鳔制作而成，大黄鱼和小黄鱼是两种鱼，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸，跟大黄鱼一样也是有时能抓到野生的，市面上的基本都是养殖的黄花胶，野生的基本都是渔民自己吃了或者进酒店了；

白莲花胶，白莲这个叫法是最近几年才被叫热的，我们南澳渔民本地叫法是红袄鱼胶，红袄鱼本地也叫溪袄，野生的已经不多了，很多也是养殖的，因为市面上也很多了所以列出来；

成鱼胶，南澳本地鱼胶，也有产，这鱼胶很便宜，因为补营养不怎么好，但是治疗咳嗽的能力却是本地人公认的鱼胶里的，只不过现在的人都爱吃罢了；

鳕鱼胶，鳕鱼的鱼鳔制作而成，这个都是进口的，基本来自新西兰和挪威，据说新西兰来的鱼胶都是野生的，所以新西兰鳕鱼胶价格较昂贵；

鳖鱼胶，用鳖的壳边上的肉制作而成的，鳖也就是王八，这种也不是很少见，不过功效一般般吧，口味也特殊；

鳗鱼胶，鳗鱼的鱼鳔制作而成，鳗鱼就不说了，在海里看起来只有头和尾巴的东西，身长动不动就超过潜水员的那种；

其它鱼胶，因为鱼有数千上万种，所以鱼胶也一样，只不过只有少数的鱼会被当做鱼胶的加工对象而已，一些地方上的鱼胶，我没提到的，欢迎补充。

其实你们可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

鱼胶的种类有7种，分别是金钱鳘鱼胶、蜘蛛鱼胶、白花鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、北海鱼胶、鱼胶、金龙鱼胶。

金钱鳘鱼胶

金钱鳘鱼胶是为鱼胶，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。

蜘蛛鱼胶

蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果。

白花鱼胶

野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是人养颜美容的品来的。

赤嘴鳘鱼胶

赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的滋补品。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美颜都是首先的鱼胶。

北海鱼胶

主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶不多。

鱼胶

吃咳嗽效果，大的有美容的效果。

金龙鱼胶

首先，花胶的种类非常多，按照鱼的种类一般分为鲨鱼肚、鲵子鱼肚、黄花肚和鳝鱼肚等。其实，花胶说的好听点是花胶，说得不好听那就叫鱼肚。它是从鱼腹中取出的各类鱼鳔做出来的干制品，因为富含丰富的胶质和蛋白质，所以鱼肚的别名就叫花胶。花胶有利于身体健康，所以人们常常会食用它，但是鱼胶的品质良莠不齐，因此如何挑选好鱼胶至关重要。品质的有两大老牌福临门和同仁堂，都是深海打捞的鱼胶。其中以福临门鱼胶最实惠。其他品牌的鱼胶大部分是人工养殖的，品质别比较大，不建议购买。鱼胶最营养的吃法就是清炖，鱼胶可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好，要的时候可以准备鱼胶，四个，红枣五个，姜片适量猪蹄儿一个，把鱼胶提前泡软，切成小块儿，猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面，加入红枣和生姜，再放入适量清水，一起炖三小时，炖好以后加食用盐调味即可，鱼胶一次吃大概15到20克就可以了，因为吃鱼胶一般是给我们的身体补充充足的胶原蛋白，吃多的话也会造成浪费，所以只要补充适量的鱼胶就可以了，而且吃鱼胶是要讲究循序渐进的，一般平时吃的时候一周只需要吃3到4次，如果是比较补的鱼胶，一周吃一次就可以了。

金钱鳘鱼胶

世界上的鱼胶，这种鱼胶具有治疗结核、风湿性心病、再生障碍性贫血等效果。

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蜘蛛鱼胶

这种鱼胶主要产于印尼、马来西亚和越南，具有润肺止咳、美容养颜、强身健体的功效。

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比较名贵的鱼胶。具有固本培元、补气活血、治疗胃炎、支气管炎的功效。

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赤嘴鳘鱼胶

营养价值很高的鱼胶，价格昂贵，具有美容养颜、补铁补血、补充胶原蛋白、蛋白质的效果。

银雪鱼可以自己繁殖吗？

鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有多种维生素以及人体所需微量元素，所以价格也是高的。

可以。银雪鱼可以自己繁殖，自然界的生物物种繁殖都需要自己完成。

红眼银鳕鱼不适合在鱼缸内养殖。养殖银鳕鱼时，要选择地势开阔、排灌方便的池塘作为养殖场地，并选择体型完整、抗病性强的鱼苗进行养殖。红眼银鳕鱼对水质要求比较高，需要保持水质清洁和稳定，养鱼者需要定期更换水，经常清洁过滤器和鱼缸，以保持水质良好。此外，红眼银鳕鱼食欲旺盛，可以吃各种饲料和活体食物，但要注意不要过度喂养，避免造成水质恶化和鱼缸污染。红眼银鳕鱼也比较适应养在温和、光线适中的环境中，可以配合适当的植物和石头等装饰品，营造出一个舒适的生活环境。

银鳕鱼可以啊，现在有很多都是养殖的。

银鳕鱼是属于深海鱼类，所以你养殖是养殖不了的，他需要在深海里才能进行生活。

这是什么鱼 是鳕鱼么

卡不出来，可以肯定不是鳕鱼

这么大的鱼还是次见

黑鱼

鳕鱼不会那么小吧

这个应该是鲢鱼。

如果是海鱼的话,叫:开片花鱼

是日式烤鱼的一种食材,原料是:青占鱼。

什么鱼的鱼胶

淡水鱼的话就看不懂了

金钱鳘鱼的鱼胶。金钱鳘鱼，也称黄唇鱼，是生活在深海洞中的一种稀有鱼类，数量稀少，极难捕捞，因此它制成的花胶营养价值高，价格昂贵。它被称为是“鱼胶作:”，在品质和胶原蛋白含量上都是其他鱼胶无法比拟的。

潮汕雪鱼是野生的还是养殖的

具体来看，鳕鱼指的是真骨鱼纲鳕形目中的鱼，但巴沙鱼指的则是鲶形目鲶科鲶属中的鱼。

目前鳕鱼是可以人工养殖的，一般大家购买到的鳕鱼也都是人工养殖上市的。鳕鱼目前的养殖前景还是比较好的，因为市场价格以及需求方面都是出于上升的阶段。首先是人工养殖鳕鱼也并不是那么容易，所以每年的产量有限。

冻海鱼营养价值高还是鲜活鱼营养价值高

鳕鱼的市场价格不便宜，一般是120-150元/斤，具体的也要看是什么品种，因为鳕鱼品种较多，市场价格方面都要依据平常的销售模式以及养殖渠道来规定。