100斤活羊出肉率是多少?
选购种羊的时候,要求是体型大,生长快、繁殖率高、适应能力强、肉质好和经济效益高的品种,还可以根据养殖者的需求来挑选不同品种的羊,但是不管是哪种品种的羊,健康都需要得到保证。一百斤的毛羊可以的,应该根据羊的一些属性,来选择适合它们的一个生存环境,不要太约束它们,尽量保证它们的活动量。通常可以出肉46-50斤左右,这和羊的品种有关,一般出肉率是在46-50%之间。在屠宰的时候,要是骨连肉的话,可能会更重一些,而且羊肝、羊肺和羊肠也是可以吃的,所以出肉率并不是很低。有些羊是比较肥的,而有些羊会比较瘦,所以出肉的具体多少并不确定。
羊怎样养殖
乌珠穆沁羊出肉率是指在一定体重下,羊体内的肉类产出比率。产出比率高的羊肉,每100公斤羊体重能够生产出更多的肉类,这对于养殖户来说更为经济实惠。乌珠穆沁羊属于内蒙古特有品种,其肉质细嫩,营养丰富,非常受欢迎。目前,随着文化交流和消费市场的扩大,乌珠穆沁羊越来越受到人们的重视,其出肉率也成为养殖者、经销商、消费者共同关注的话题。养殖羊,需要在地势高燥和背风向阳的地方建造羊舍,种羊应选择健康、繁殖率高、适应能力强和经济效益高的品种,饲喂的时候,主要以粗饲料为主,比如新鲜牧草、干草和青贮饲料等,还要做好疾病的防治管理工作。
羊的养殖方法 1、建造羊舍
2、选种要求
3、科学饲喂
4预防疾病、防治疾病
养殖羊最重要的一点就是防治疾病,在养殖的过程中,需要做好的接种工作,以免羊群发生传染病,平时需要多对羊舍进行打扫和消毒,防止病菌大量的滋生,夏季时需要及时给羊剃毛和降温,以免羊中暑。
什么品种的羊长得快,而且出肉率高。
养全身都是宝,有经验可保证并保持圈舍安静舒适,也就是要保持羊舍地面干燥、软和、通风良好,温度适宜,干净安静,饲槽够用,密度适中。变换日粮,特别是增加精料或更换饲草务必逐渐缓慢进行。在不得不换饲料种类时,变换过程中一定要做到新旧搭配,逐渐加大新饲料的比例。增味精料,特别是对原来没有喂过精料的羊只,递增速度一定要慢,一般需经15天才可到达足量。饲料给量要准,也就是说要保证全部羊只,尤其是弱小羊都能吃饱而又无太多的剩余。并且还要做到喂后及时打扫羊槽,以便保持羊只食欲旺盛。以试试。我想养殖羊,好养吗
母羊要在优质的草场或山场上放牧,或者舍饲喂给优质的饲草。同时,每天每只母羊喂给0.4~0.7千克的混合精饲料。养羊很难的。下面是我找的资料,望采纳。
一、建舍。羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方,羊舍前留10—20平方米的饲养区,安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟,舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季,寒冷地区要用塑料薄膜扣棚,可以提高羊舍温度4—7℃,利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂,如20%石灰乳、10%的漂溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。
二、分舍。舍饲养羊应按照工厂化生产模式,把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养,设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等,并配以相应的饲养管理措施。
三、选种。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊,其次是我国的马头山羊;母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。
四、交配。定期从外地调换种公羊,给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案,详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况,有地控制公、母羊本交,避免羊近亲繁殖引起的品种退化。
五、规模。养羊规模要适宜,可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊20只左右为宜,年收入可达万元。由于一家一户恐怕一下子拿不出那么多的钱,在刚开始养殖的时候不要贪图规模,要不断摸索总结养殖经验,采取滚雪球的方式来发展。
六、密度。羊属反刍动物,一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以,羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间,每只羊应有1。5—2。5平方米的活动场地。
七、饲料。羊是以吃粗料为主,精料为辅的牲畜。规模饲养是“种草养羊”,这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地,人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外,青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。
八、防病。群养山羊易发病,主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针,还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。
九、管理。规模养羊要立足自繁自养,合理组群。若放牧,要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。
十、去势。用于育肥的羔羊,在出生后7—21天内去势80斤活羊宰完能出32-44斤肉。。此时去势有利于提高肉的品质,并使之性情温顺,便于管理,快速育肥。
乌珠穆沁羊出肉率
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。一只绵羊的体重是多少、出肉率是多少
一、一只羊能出多少斤纯肉纯血波尔山羊的出肉率在50%左右,其与当地羊杂以100斤的羊为例,一般能出40-55斤左右的纯肉。一般羊的出肉率大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低,而且还会受到品种等因素的影响。羊除去头、毛皮、血液、内,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,是出肉率的70%左右。交后,杂交一代羊的出肉率在40%以上
肉羊并不是一个羊只品种,而是在羊只生产中逐渐发展来的具有多胎、生长快、出肉率高等一系列特征的一类羊,这些羊能够较好的满足人们对羊肉的需求。肉羊饲养业起始于20世纪50年代,到80年代初,肉羊生产体系及配套技术日趋完善。其基本特征是结合本国实际,提高良种化程度,建立肉羊生产模式,改进饲养管理技术,推广羔羊早期断奶、颗粒饲料育肥及胴体分级等技术,实现了肉羊的规模化饲养。我国肉羊饲养业尚处于发展初期,羊肉生产体系尚未建立,长期以来主要利淘汰的老弱病残羊和去势公羊生产羊肉,经营方式落后,生产力水平低,远不能满足市场需求。近年来,随着对羊肉生产尤其是羔羊肉生产优势的认识,肉羊生产技术成果的不断积累,使我国肉羊业的发展到了一个更新的水平,而在这种局势下,传统的养羊模式必将被更为科学合理的肉羊舍饲育肥技术所代替。而且,随着一系列的封山禁牧等政策的出台,传统的放牧模式的生存空间已经越来越小,很多以前放牧的养殖户也因为没有草场而被迫转向了舍饲养殖的模式。目前舍饲养殖已经在山东、江苏、河北、浙江、河南等农区省份普及开来,而且规模逐渐趋于扩大化,甚至有的地方出现了万头羊场,相信随着市场的发展,中东部的农牧地区将会被规模化养羊说占领,传统养羊业的生存空间将会进一步减小。
一只羊大概能出多少斤肉?
从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。1、一般羊的出肉率是指去除皮和头蹄等下水后的肉量,大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。比如一只100斤的羊通常能出40-55斤左右的纯肉。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,是出肉率的70%左右。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响,出肉率也会有所不同。至于要怎么养,圈养和放养都是可以的,这两个区别也是非常大的,看你自己怎么选择了。羊多的话,得圈养,羊要是没多少只,那就可以选择放养了。就是圈养的话,需要每天给羊足够的运动量,以增强羊的抵抗力,给足清水,保持羊体的干净、卫生,需一年给羊舍消毒2次,每天给足草料,晚上再加些精料即可。
2、以黑山羊为例,公羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为38.87%、49.03%、52.76%;母羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为40.87%、47.81%、49.17%;阉羊6月龄、12月龄2个时期的出肉率分为41.68%、48.51%。
二、如何宰羊
2、找一根磨刀的铁棒,以便从腿部插入吹气孔,将一根吹气用的塑料导管直接插入羊皮内,进行人工吹气,把羊皮吹胀,然后用刀从羊的腹部开始纵向割一刀,再从羊腿处往下划一刀,手工剥离羊皮,羊皮剥离完成后,将整只羊用铁钩挂在树上,再将其开膛破肚,直接把整个内全部拿出来,把羊头割下,羊肺可以食用。
想养殖肉羊,具体是怎么养殖,专业人给个详细的介绍,我是甘肃省敦煌市的。
想要养殖羊,那么先要在合适的地点建造羊舍,一般选择地势高燥、背风向阳的地方建造,羊舍前要留一点空间装饲槽和饮水器具做饲养区,羊舍要用水泥铺垫,舍内要求环境通风,冬季的时候还需要有保暖措施。养羊分为圈养和放养两种饲养方式,放养节约草料,减少成本的投入,羊的体质壮,抗病力强,缺点劳动强度大,不能规模性饲养。圈养需要较高的饲养技术和管理方法,草料营养搭配要合理,草料成本高。优点是便于规模化饲养,便于集中育肥,饲养员劳动强度低。奔腾牧业肉羊良种场提供良种交流技术。肉羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。近20年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主,肉羊生产发展迅速。
养羊说简单也简单,说难也难,只要掌握了要点管理好就行,我都是自己摸索的经验
80斤活羊宰完能出多少肉
在养殖羊的过程也可种植玉米进行青贮,供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外,还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外,若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂,效益更好。另外,规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。中可以采取放养和圈养结合的方式,在春夏季的时候,把羊赶上山坡或者草地,让羊进行自由采食。而在秋冬季节牧草枯萎的时候把羊关入羊圈,并且给羊饲喂干牧草、玉米面等谷物类饲料,这样有利于羊生长发育。
羊是一种比较娇弱的动物,在养殖过程中还要预防各种病虫害。每年定期给羊驱虫4次,也就是每一个季度进行一次驱虫。然后根据季节变化,给羊饮用中制剂,这样可以避免羊出现感冒、食欲不振等现象。
在养殖过程中还要给羊及时清理圈舍,保证羊圈环境干净,在夏季比较炎热的时候给羊剔除多余的羊毛,这样可以避免因为温度过高而导致中暑。
杀养殖羊还需要科学的饲喂,羊一般主要以吃粗饲料为主,养殖户开辟青绿饲料专用地,种植一些紫花苜蓿、黑麦草等牧草供羊食用,还可以喂干草和青贮饲料等,注意不能饲喂腐坏变质的饲料。羊的正确方法:
1、先把羊按倒在桌面上,然后用绳子把羊腿绑住,这样可以防止羊逃跑。用刀在羊的喉咙处割开一道口放出羊血,并且在刀口处拔出接肠道的管子打一个结,这样可以防止羊肠道内的食物和粪便流出。