羊肚菌的栽培技术

野生羊肚菌根部颜色较黄，人工种植的羊肚菌根部要白一些。

养殖羊肚菌时，需要在地势开阔且半阴半阳的地方建立菇房，而且要保证菇房通风透气，为羊肚菌提供足够的氧气，使其进行有氧呼吸，使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基土，并接种菌种培育。并且在2、接种培育羊肚菌形成菌丝时，要向其喷洒水分，使环境温度保持在15-18度之间，环境湿度保持在65-85%之间。

羊肚菌的种植方法栽培技术

一、羊肚菌的种植方法

1、配制养料

种植羊肚菌要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，然后将养料装入塑料袋中，种植羊肚菌的过程中，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质，并对其高温消毒处理，以免产生杂菌，对羊肚菌的生长造成不利影响，然后将菌种混合在基土中，等待菌丝长满基质后播种。扎紧袋口后放入装有清水的锅中，加热蒸煮三小时，起到高温灭菌的作用，再将袋装养料放在阴凉处晾至常温。

灭菌完成后，可以向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，然后将接种完成的培养料放在25度的环境中，定期喷洒水雾，等待菌丝长满菌袋后，放入大棚或温室中，维持湿度和温度不变，一个月后子实体就会长出。

二、羊肚菌的栽培技术

羊肚菌对土壤的要求较高，想要成功养护植株，需要用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土，保证土壤酸碱度为6.5-7.5之间，有利于羊肚菌生长发育，此外土壤要消毒后再使用。

羊肚菌的养护2、播种种植管理

羊肚菌对温度较为敏感，养殖羊肚菌时，如果环境温度低于10度，或者高于30度，就会对植株的生长造成影响，使得羊肚菌的菇盖变得瘦小，需要将菇房内的温度控制在12-18度之间，维持羊肚菌正常生长。

羊肚菌喜光，但是不耐强光，养殖羊肚菌时，如果光照过于强烈，就会导致植株被晒伤，而如果长期无光照，就会导致羊肚菌生长不良，需要在菇房上覆盖遮阳网，为羊肚菌提供散射光照，使其快速成熟。

在出菇期养护羊肚菌时，需要保证菇房内通风透气，可以在每天早上的时候打开窗户，使室内的空气流通，让羊肚菌有约为2小时的通风时间，而且要向羊肚菌撒一层草木灰，为其补充养分，使植株的产量提高。

羊肚菌一亩地能产多少斤

野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别，野生羊肚菌的个头大小是均匀不一的，因为是天然长的，而种植羊肚菌则个头大小、胖瘦是均匀一致的。

羊肚菌一亩地能产一百五十斤，但大棚养殖的羊肚菌，一亩地能产五百斤左右，栽种羊肚菌时，要在地势开阔、向阳的场所搭建大棚，并向大棚地面覆盖养料，然后将羊肚菌的菌种撒入其中，覆土掩埋即可。

羊肚菌一亩地可以产几斤 1、亩产量

2、养料种植一亩羊肚菌的利润配制

栽种羊肚菌前，要使用腐殖土、有机肥、麸皮、米糠、清水、锯末等多种材料配制养料，而且有机肥要选择腐熟的种类，而不能使用生肥，养料配制完成后，要对其高温消毒，避免存在细菌影响羊肚菌的生长。

3、接种覆土

4、田间管理

羊肚菌对温度、湿度的要求较高，大棚养殖时要将环境温度保持在八度到十五度之间，促使菌丝的发育以及子实体的生长，还要每隔三天向土壤表面喷洒一次水分，将大棚湿度保持在百分之八十以上。

羊肚菌亩产量及利润

羊肚菌种植前景

羊肚菌一亩地的产量在150斤左右，但是大棚中的温度和湿度，更加适合羊肚菌的生长，因此在大棚养殖的羊肚菌，亩产量可以野生羊肚菌比人工的味道要浓一些达到500斤左右，在养殖羊肚菌的时候，将其放在地势平坦、温暖湿润的地方来养护。

羊肚菌含有丰富的氨基酸和多种维生素，羊肚菌的市场竞争力比较强，我国适合种植羊肚菌的环境比较广阔，而且我国的劳动力资源丰富，劳动力成本较低，羊肚菌的种植前景比较好。

羊肚菌亩产

羊肚菌一亩地的产量在150斤左右，但是大棚中的温度和湿度，更加适合羊肚菌的生长，因此在大棚养殖的羊肚菌，亩产量可以达到500斤左右，在养殖羊肚菌的时候，将其放在地势平坦、温暖湿润的地方来养护。

一亩地所收获的鲜羊肚菌至少有150公斤，按照市场价格来说，每公斤为2000元，亩销售收入可以达到36000元，然而种植羊肚菌一亩地的成本为7600元，所以每亩的利润为28000元。

羊肚菌属于四大名菌之一，是一种珍贵的食用菌，种植羊肚菌的经济效益相对来说比较高，羊肚菌的营养价值比较高，而且羊肚菌还有着一定的用价值，含有大量的粗蛋白，可以有效的补充人体所需要的营养。

野生羊肚菌和种植羊肚菌是有区别的，你知道有哪些区别呢？

野生的羊肚菌菌盖似椭圆形，表面凹凸不平，看着像一个蜂巢，也像一个羊肚。山上的土质疏松，很容易就连根拔起，挖出羊肚菌之后把土盖好，以免影响明年的生长，攫取的同时，大自然的法则要遵循 野生羊肚菌大大小小极不均匀而人工种植的羊肚菌大小、长短都比较一致 。野生羊肚菌根部颜色较黄，人工种植的羊肚菌根部要白一些。除了大小和颜色的区别，野生羊肚菌和人工种植的羊肚菌的营养价值是一样的。在香格里拉，人工种植羊肚菌已经蔚然成风了，在相距二百公里的白地村，是一个纳西族的小村落，羊肚菌的种植面积也有上百亩了。

第1点的区别就是他们这个口感上面肯定是不一样的要引起注意，第2点就是他们长的这个高矮其实也是非常不一样的，要认真的观察，第3点就是的区别，你会发现它这个做出来的味道是完全不一样的。

1、大小区别

2、颜别

3、形态区别

野生羊肚菌相比于人工羊肚菌个头小，形状上不规则，没有人工培植的饱满

4、羊肚菌一亩地的产量在一百五十斤左右，但大棚中的温度和湿度更加适合羊肚菌的生长，因此大棚养殖的羊肚菌，亩产量在五百斤左右。养殖羊肚菌时在地势平坦、温暖湿润的场地搭建大棚。气味区别

5野生羊肚菌大大小小极不均匀而人工种植的羊肚菌大小、长短都比较一致、口感区别

野生的羊肚菌比人工的较细嫩一些但不如人工的肉厚感好。二者区别不是很大。

羊肚菌种植技术

3、日常管理

1、栽培基质：种植羊肚菌时，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基土，并接种菌种培育。2、播种种植：向栽种场地喷洒剂，将培育的菌丝栽种在场地中，并覆土喷水。3、日常管理：环境温度保持在15-18度之间，湿度维持在70%左右。

羊肚菌怎么种植 1、栽培基质

种植羊肚菌时，要向栽种场地喷洒消毒剂灭菌，然后铺上一层薄膜，并覆盖一层土壤，再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上，喷洒一次水雾后覆土掩埋，等待一个月的时间，羊肚菌就会长出。

养殖羊肚菌的过程中，要将环境温度保持在15-18度之间，湿度维持在70%左右，维持植株的生长，而且子实体长出后，羊肚菌的种植方法是配制养料、接种培育；栽培技术是配制土壤。要为羊肚菌提供充足的散射光照，注意定期通风，避免环境过于闷热。

羊肚菌的种植条件要求

种植羊肚菌时，需要使用腐烂的树叶、木屑、磷肥混合制作成养料，再将养料放置在温室中进行发酵，然后即可将羊肚菌的菌丝接种至养料上，并将环境温度控制在22-25度之间，而且要向羊肚菌四周喷洒水分，促进植株快速出菇。

羊肚菌适宜生长在富含丰富腐殖质的养料中，种植羊肚菌时，需要使用腐烂的树叶和树枝、木屑、磷肥、腐殖土、石膏等混合配制成养料，再将养料放置在温室中，并将环境温度调节至38度，使养料快速发酵。

2、接种方法

3、适宜湿度

羊肚菌是喜湿植物，它适宜生长在湿度为60-65%的养料中，养殖羊肚菌时，需要定期向植株四周喷洒水雾，使养料中的含水量增加，并将空气湿度控制在80-90%左右，为羊肚菌创造适宜生长的环境，使其生长速度加快。

4栽种羊肚菌时，要将养料均匀种植羊肚菌时，需要将养料放入塑料袋中进行高温灭菌，再将羊肚菌的菌丝接种到养料中，可以采用两端接种的方法，然后即可将塑料袋移到温室中，并将温室的温度调节至22-25度之间，使羊肚菌旺盛生长。的铺在大棚的地面，并将厚度保持在十五厘米以上，然后将羊肚菌的菌种播撒在养料表面，使用过筛的细土覆盖即可。如果环境湿度较低，还要向土面喷洒水分，提高环境的湿度。、养护管理

羊肚菌不耐强光，它是喜阴菌种，养殖羊肚菌时，需要在温室四周铺设有遮阳网，为羊肚菌遮挡阳光，并每隔一周打开一次窗户，使室内的空气流通，为羊肚菌通风换气，使其健康生长，等待2个月左右，羊肚菌就会成熟了。

羊肚菌大棚种植技术

羊肚菌怎么种植 1、养料制作

选择品种：六妹羊肚菌能忍受较高的温度，适合在大棚中种植。 种植时间：羊肚菌菌丝生长温度为18-20℃。 搭建遮阳网：不能直接将遮阳网铺设在棚膜上。 病害防治：将豆饼和按照10:1的比例配成毒饵来防治蛞蝓。

羊肚菌大棚中怎么种植 1、选择品种

羊肚菌主要分为六妹羊肚菌和体棱羊肚菌两种品种，其中六妹羊肚菌适合在大棚中种植，因为其对环境的适应力强，可以忍受较高的温度，种植后可以获得稳定的产量。

24、病害防治、种植时间

羊肚菌的菌丝可以在4-32℃的环境中生长，但生长温度为18-20℃，形成子实体的温度在4.4-16℃左右，如果在大棚中种植，要将播种期提前，等到棚内温度达到25℃时就可以开始播种。

3、搭建遮阳网

因为黑色的遮阳网具有很强的吸热能力，直接在棚膜上铺设会增加棚内的温度，因此采用大棚种植的方式不能直接将遮阳网铺设在棚膜上，对于单体棚，需要在棚变加设立柱，可以保证柱子的高度和棚顶的高度一致，让遮阳网形成平棚。

如果养殖环境不适，羊肚菌会感染上病害，但在大棚中种植一般不会出现疾病，但要防治虫害的发生，例如蓟马、蛞蝓和黄曲条跳甲等，其中防治蛞蝓，可以将豆饼和按照10:1的比例配制成毒饵，在傍晚时撒播进土壤中。