河蟹养殖新技术，如何养大蟹，几大必备条件
1、大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。蟹穴的分布与其所在生活环境有关。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块：
威海市螃蟹养殖温室建设 威海海鲜养殖场
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以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
土壤土骨应以黄骨五花土，为。黑青土为次，黑板沙为最次。
pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为
水源：
临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
开塘进出水口进行固定化设计。：
四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
防逃墙栏设计：
以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
看护房建设：
应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
开塘后的次改底：
完成次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂或灭杀消毒。
三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水。35-50Cm(板田上)
二、栽草
在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备次冬螺下塘工作。
螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放
螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常。
在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行次青虾苗放入，以5斤左右为宜。
螃蟹的养殖技术及方法
首先要培育扣蟹，然后选择池塘，随后移植水草，投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”。
池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消优质螃蟹苗毒，用量每亩75公斤。
2、移植水草
3、放苗密度
4、投喂管理
螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
1、池塘条件螃蟹的生活习性
2、大闸蟹从幼蟹起，就具有掘穴居住的习性。河蟹的掘穴能力很强，短则几分钟，就可掘成一穴，长则要数小时，甚至一昼夜。河蟹掘穴多选择土质坚硬的陡岸。同时在掘穴时，主要靠一对螯足，八只步足辅助。先用头胸部推泥，造成一个凹陷，再用螯足挖深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外。
螃蟹的养殖技术及方法
4.巡视池塘首先要培育扣蟹，然后选择3、大闸蟹喜欢昼伏夜出。白天多隐蔽于洞穴中，夜晚才出洞觅食。由于河蟹复眼由数千只小眼组成，而且有柄能活动，故视觉非常敏锐，在极微弱的光线下，也能有效地寻找食物和逃避敌害。池塘，随后移植水草，投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”。
池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。
2、移植水草
3、放苗密度
4、投喂管理
螃蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
螃蟹的生活习性
2、大闸蟹从幼蟹起，就具有掘穴居住的习性。河蟹的掘穴能力很强，短则几分钟，就可掘成一穴，长则要数小时，甚至一昼夜。河蟹掘穴多选择土质坚硬的陡岸。同时在掘穴时，主要靠一对螯足，八只步足辅助。先用头胸部推泥，造成一个凹陷，再用螯足挖深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外。
龙虾螃蟹怎么养？
小龙虾和螃蟹的生态习性十分相似，它们同属甲壳类，所需生长环境也大致相同。另外因为二者在养殖模式中，有各自的主要生长期。具体地说，小龙虾的主要生长期再在每年3-7月从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。，4-6月开始陆续上市并伴随大量出售；而螃蟹主要生长期在6-10月，上市时间一般是在10月。因此，实际上小龙虾与螃蟹可以一起混养。
虾蟹养殖塘口
想把龙虾螃蟹混养模式做好，获得更高的经济效益，还需要注意以下几点：
1.前期做好养殖池塘的基础建设；
池梗宽度需保持在3-4米左右，池梗坡度1:3左右，养殖池蓄水深度达到1.2米以上。于养殖池内开挖“回”字型沟，其中沟深1.2-1.5米左右，沟宽4-5米，沟坡1:2.5左右。，做好进排水系统及防逃、防盗设施。
养殖池基础设施建设
水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。2.水草养护；
水草是虾蟹养殖成功的重要因素。水草的种类以伊乐藻为主，条件允许的情况下可适当种植轮叶黑藻、苦草等，以丰富养殖池的生态环境。由于水草可作为虾及蟹的部分饵料，所以需保证水草覆盖面积占整个池塘面积的50%以上，这样可以将螃蟹和小龙虾对彼此的影响降到。因为小龙虾与螃蟹都需要脱壳，所以需要依托水草躲避天敌及同类残杀（小龙虾与螃蟹的脱壳时间段不同，有水草庇护可以大大减低它们之间的互相残害）；除此之外，夏天雷雨季养殖池容易缺氧，水草可以协助小龙虾和螃蟹浮出水面呼吸。同时，丰富的水草还能起到净化调节水质的作用。因此，水草种植和管理对于养殖成功与否尤为重要。
3.水质管理；
杜绝使用各类污染水，注意定期换水，注重水质调节，可以适量施用一些基肥，培育小型浮游动物供小龙虾摄食。保证水质做到“活、嫩、清、爽”。
以养殖螃蟹为主的，需在2月份左右每亩投放蟹苗1000-1500只；小龙虾在3月左右投放1-3厘米的虾苗0.5-1万尾。如上一年留有种虾育苗的，需视池塘虾苗情况进行补捕。以养殖小龙虾为主的，可在上一年的自留种上进行繁育，视情况补苗；也可以在3月前每亩投放1-3厘米左右虾苗2万尾左右，蟹苗在4月份左右每亩投放800-1000只。
让螃蟹和小龙虾吃饱，是避免两者间自相残杀和互相残杀的重要措施，因此要准确掌握池塘中河蟹和小龙虾的数量，投足饲料。小龙虾与螃蟹的投喂方式与获取饵料方式相近，以养殖小龙虾为主的养殖模式在早期可用小龙虾饲料，按5-8%的投饵率进行投喂，其它阶段可投喂螃蟹的养殖饲料。在投喂饲料的同时，要放足鲜活螺蛳及其它辅助性饵料（如：大豆、玉米、冻鱼等）从而提高螃蟹和小龙虾蛋白摄入量，每亩鲜活螺蛳的投放量在公斤以上，一般为-500公斤。
6.合理安排捕捞时间；
一般每年的4-6月底，可以开始用地笼陆续捕捞小龙虾出售；7月后螃蟹大量脱壳，此时应停止捕捞以避免造成脱壳蟹的伤残；10月左右可以开始捕捞螃蟹，直至捕捞结束。此时也有龙虾，但需要注意控制密度，留足种虾。
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地膜养螃蟹的方法有哪些
开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告5.投足饲料，合理投喂；，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底养螃蟹需要什么条件?
4.苗种投放；1.建立蟹池。
利用温室控温。螃蟹是一种水产品，味道鲜美，很受人们喜欢，地膜养的方法有利用温室控温，培育河蟹早繁已取得成功，人们就采用人工的方法养殖螃蟹，技术上已经很成熟，已经人工大量养殖。我国现在有许多地区都可以养殖螃蟹。养蟹时，要在水源充足、排水方便的地方设置蟹池，蟹池底部要为沙壤土，以利于水生植物等植物的生长，蟹池水深保持在1m左右。放蟹前，蟹池要消毒，促进螃蟹健康生长。
2.选择蟹苗。
养蟹的时候，要选择合适的蟹苗。中华绒螯蟹在被广泛养殖。可以选择健壮的中华绒螯蟹幼体，在池水中浸泡3-4分钟，然后捞出。反复作几次，确认没有不良反应后，就可以放入池塘了。
3.饲养管理
喂螃蟹的时候，要给它们提供新鲜的食材。禁止使用腐烂的饲料。可以用小鱼小虾、昆虫、动物尸体等动物饲料，再与水生植物、藻类、豆渣等植物饲料混合。，为螃蟹提供生长所需的营养，这样它们的生长速度会更快。
养殖螃蟹时，每天要对池塘巡查1-2次，观察螃蟹是否有疾病及其进食情况。而且螃蟹吃剩的饲料要每晚捞出来，以免变质影响水质，还要每半个月清理一次池塘，消灭池塘里的细菌。