鳜鱼怎么养？鳜鱼养殖技术

（5）准备一块布，挂饵或者钓上桂鱼取钩子时都用得着。

鳜鱼怎么养

养殖鳜鱼如何过冬天 自己养鳜鱼冬天还进食吗

养殖鳜鱼如何过冬天 自己养鳜鱼冬天还进食吗

鳜鱼俗称桂鱼、桂花鱼等，为鲈形目中淡水底栖凶猛鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富。我国主要的三个鳜鱼品种是翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜，其中以翘嘴鳜养殖最多。广东是鳜鱼苗种的主产区，每年自3、4月份起就有全国最早一批鳜鱼苗孵化，同时广东地区的成鳜常年销往全国各地。据了解，2015年广东省内的鳜鱼养殖有所增加，但全国投苗总量与去年相当。

鳜鱼养殖技术

鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般也很难消费得起。平时鳌花鱼独居生活，这也是几乎所有食肉鱼的共性。鳌花鱼对水温有较强的适应性，在南北方的水系里均有分布。鳌花鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层，特别喜欢藏身于水底石块之后，或繁茂的草丛之中。秋冬水温低的季节，则潜身于深水处越冬，等到春天水温回升后，逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。鳌花鱼以夜间活动为主，白天一般卧于石缝、树根、底坑中，活动较少。鳌花鱼吃食时十分仔细，吞下鱼、虾以后，会吐出鱼刺和虾壳，只把肉留在腹中。这种独特的特点，在其他1、养殖地点的选择食肉鱼类中是不多见的。

鳜鱼为典型的凶猛肉食性鱼类，生活环境要求水质清新、溶氧丰富。鳜在没有驯化的情况下，只吃活的饵料鱼。这些条件要求养殖鳜，选择的池塘条件要注排水方便，水深1.5～2.5m，池底淤泥小于10㎝，有增氧设施，池塘面积不宜过大，1000～3000㎡较为合适。为了保证随时有活的饵料鱼供应，养殖池塘位于天然野杂鱼丰富的区域，如靠近河道、水库、湖泊等。如自己培育饵料鱼喂养鳜，采用饵料鱼池塘与鳜养殖池塘面积比为4：1的比例确定养殖规模。当然，交通是否便利也是选择养殖地点中一个不容忽视的问题，因为鳜养殖过程中饵料鱼的运输量比较大。

2、苗种的种质

通过养殖鳜鱼获得的经验，鳜鱼的苗种质量参不齐。现在，由于渔业行政部门对苗种管理的滞后和鳜繁殖所用亲鱼的退化，总体鳜的苗种质量有下降的趋势。当从外地选购鳜鱼苗种时，要考察鳜鱼繁育场的规模和技术水平，尽量从自繁自育，所用亲鱼为天然水域捕捞的育种单位购苗种。做到购入的苗种种质纯正、抗病能力强、生长速度快。

3、成鱼养殖模式

野生鳜鱼的异

鳡鱼在北方能过冬吗

野生鳌花鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3－8亩，水深 1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30－40公分的一圈浅沟，以便鳌花鱼的捕捞。桂鱼的鱼骨头比较多，养殖的比较少，野生的比较鲜，但是寄生的东西比较多，养殖的没有野生的鲜，但食用比较安全。

怎么养殖桂鱼？

1鳜鱼的味道鲜美鱼刺少，而且是餐桌上最常见的鱼，这也导致一些人愿意去养殖。那么，鳜鱼怎么养？鳜鱼养殖技术有哪些要点？、鱼池条件：

1、池塘准备⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天，加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施），以培育轮虫、枝角类等浮游动物。和饲料鱼培育：

⑴在饵料鱼放养前10-12天，使用生石灰清塘消毒。

3.鳜鱼属底栖型凶猛性鱼类,以小鱼、小虾等为饵。初孵出的仔苗刚开口,即可捕食其他鱼类的仔苗。

鳜鱼冬天还进食吗

冬天的鳜鱼是进食的，鳜鱼是典型的肉食性鱼类，没有很明显的冬眠特征。

桂鱼又叫鳌3、搜底：花鱼、鳜鱼，是典型的肉食性鱼类，行凶猛。它利于身上的花纹作为保护色，常常栖息于缓流并有水草丛生的沿岸水域的下层，又是潜伏于泥穴中，窥视待摄取能。鳜鱼是四大淡水名鱼之一，鳜鱼在东北的松花江、黑龙江均有分布，因此其能过冬。鳡(Elopichthyambusa)，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属，俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。的食物，一旦发现目标便悄悄游近，瞅准时机，然后以迅雷不急眼耳之势进行袭击鳜鱼到冬季多在深水中越冬。

冬天鳜鱼腌多长时间就可以拿出来晒了

北方养殖地区一般5～6月份投放4～5cm的鳜鱼种养殖成鱼。每666㎡水面放养1000尾左右，当年大部分的鳜达不到商品鱼规格，11月份时规格为350g左右。要达到500g以上的商品鱼规格，需要继续养殖到来年6、7月份。但是，鳜商品鱼，特别是活鳜，在一年中的价格变化较大，呈现两头低、中间高的走势。在7、8月份卖鳜，一般都是全年价格。因此，采用跨年度养殖鳜成鱼模式，尽管养殖时间较长，但效益也是可以的。

半个小时。鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜2.鳜鱼喜欢栖息在静水中，一般生活在湖泊、河流中。冬季低水温时，幼鱼主要在湖泊的深水处越冬,白天一般侧卧于湖底凹坑中，较少活动;夜间活动频繁,在水草丛中四处游动寻觅食物。鱼属的一种淡水鱼类，冬天需要腌制半小时后，就可以拿出来晒了，晾晒半个月后可食用。腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，现从蔬菜的腌制保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。

冬天桂鱼的正确方法 冬钓鳜鱼作方法分享

我国最常见的鳜鱼，在江河湖泊中分布广、生长快，品质优良，是广大钓友喜欢垂钓的鱼类之一。

1、钓饵：

（3）钩子：用大的，桂鱼嘴大，吃食很猛。伊势尼9号以上的钩子。钓桂鱼容易损失钩子，不需要好钩子，但要锋利。每次可准备10来个绑好的钩子。

桂鱼是肉食性鱼类，以小鱼、小虾为主食。可用泥鳅做饵，长大约10厘米，钩子挂背上。用锋利的钩尖从附近的背部处皮下刺入。注意不要伤其脊骨和内，保持它的活性。

2、搜边：

（1）鱼竿：用1.5～2.1米的海竿或矶竿。选用钓竿要轻，钓桂鱼是手不离竿的，选重的会很累。

（2）钓线：2号以上。搜桂鱼很容易磨线。需经常检查靠近钩子那一段的钓线。有磨损就要换。

（4）铅坠：不用铅坠，绑个链接即可。如果水流太急，也可以加一点小铅坠。

垂钓时，挂个泥鳅靠边扔进石洞、石缝附近即可。泥鳅会自己钻石洞、石缝。每个钓位钓4～5分钟，没鱼就换位。钓上一条之后不要走。桂鱼一般都是成双成对，很可能钓上第二条。一般桂鱼吃食迅猛，一口吞下钓饵就跑，此时应顺势提竿。

秋季，桂鱼会躲在岩石边附近的水草之中。要钓远、钓底。钓竿，用2.4米或3.0米的海竿。远投钓底，主要也是靠搜。每个点钓4～5分钟。