哈尔滨好吃小龙虾

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哈尔滨可以养殖小龙虾吗 东北黑龙江可以养殖小龙虾吗

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哈尔滨小龙虾是相较于长江流域的小龙虾，于近年原产地开始向东北发展的特色美食。它承担了东北口腔的独特融合和时尚发展，使其焕发出新颖的美味魅力。

在哈尔滨，小龙虾可以吃到各种口味，包括麻辣、蒜香等等。其中，麻辣是的一种，是相当地重口味。小龙虾麻辣烫主要采用肉汤和豆腐乳等熬制而成的底料，辣椒和花椒文火煨出，能够调温养心，适宜各年龄段人士食用。

吃小龙虾也是一种社交文化。在哈尔滨，一些五、投放虾苗虾种餐厅的包厢和露台可以容纳家庭和朋友团体的人数，带来不少享受。与此同时，即便在晚上，夜生活也十分兴旺。在用餐过程中，可以品尝到当地特色啤酒，如哈啤和泰山等。

红壳小龙虾好买吗？多少钱一斤？

一斤小龙虾的具体数量与小龙虾的规格有关。例如：

从分类上看：一般大家看到的澳洲龙虾和加州龙虾属于“无螯下目>龙虾科”，所以严格定义上讲，它们才是龙虾。而缅因龙虾和淡水龙虾属于“螯虾下目>海螯虾科/螯虾科”，它们的学名应该是海螯虾/螯虾。海螯虾因为体型与龙虾相近，且二者皆可食用，常被人们认为是龙虾的一种。从外形上看上：龙虾长着长、粗、多刺的触角，海螯虾的触角较细较短。海螯虾有一对大螯(钳子)，而龙虾没有螯。小龙虾其实是海螯虾生活在淡水中的小个子近亲，和真正的龙虾反而隔了点距离。从烹饪方法上看：大龙虾主要的肉在腰和尾巴部分，所以很多餐馆里卖的龙虾只有下半身(LobsterTail)。但是海螯虾因为钳子很大，所以除了尾巴意外，钳子肉有非常甜美。除了整只清蒸以外，美国人常常将缅因龙虾的尾巴高价单卖(比如牛排馆里的SundTurf这道菜就是牛排+龙虾尾巴)，然后将钳子肉煮熟切块拌上美奈兹加在面包中吃(新英格兰地区的LobsterRoll)。做法中，新鲜的澳洲龙虾可以做成刺身来吃，缅因龙虾不太适合。除此之外，清蒸，姜葱，椒盐，麻辣也是常见的龙虾烹饪方法。而小龙虾因为在淡水和沼泽中长大，小龙虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂要科学合理。所以稍微有点腥味。所以不管煮着吃还是炒着吃，都要加点辣椒或其它香料来压住腥味。

我们哪里成灾了，我只是抓了10只放鱼塘里，现在搞不绝呀！每年回去都要掉两桶来吃

龙虾好养殖吗需要什么条件

龙虾很好养殖、营造良好的龙虾生长环境、合理投喂饲料、科学捕捞。 1、池塘条件。养殖龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进龙虾生长。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。

3、饲料投喂。龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内便宜，有的养殖户将畜禽内整块投喂，又不打匀，导致龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易引发疾病。

4、调节水质。尽管龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。

5、病害防治。龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主，定期使用生石灰（20ppm）全池泼洒，交替使用。

不好2、栽种水草。许多养殖龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化水质，增加溶氧，还可为龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中的好处在于减少龙虾自相残杀。养

龙虾适应性很强2、成虾阶段

养殖龙虾多少地可以养，怎样养小龙虾长得又快又大

三、种植水草

养殖小龙虾需要多少地主要取决于苗种规格、池底状况、池水深浅、换水条件、饲养方式、饵料种类、自身的生产技能和管理水平等因素，以精养虾塘为例，如果虾苗质量好，饵料有保证，换水条件优越，自身的饲养管理水平较高，每亩的放苗量一般为2万尾左右（不宜超过2.5万尾）。

2、如果是精养虾塘，在虾苗质量好、饵料有保证、换水条件优越、饲养管理水平较高的条件下，放苗量一般为2万尾左右（不宜超过2.5万尾）/亩。经过中间培育的虾苗（体长为2.5cm左右），放苗量应控制在8000-12000尾/亩。

二、怎样养小龙虾长得又快又大

（1）此时小龙虾以一些体形细小的水生幼虫为主食，一般可采用荤素搭配的方法进行投喂，比如投喂适量的轮虫，再配合一斤小龙虾有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。小龙虾也被称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形像虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，是暗红色，甲壳部分是近黑色，腹部背面有一楔形的条纹。幼虾体为均匀灰色，有时是黑色波纹。投喂一些枝角、桡足类植物。

（2）对于水体也应该追加适量的肥料，并伴入一定量的“虾大壮”，以保证水体的营养，这样能为幼虾提供全面的营养，让其快速生长。

（1）小龙虾是杂食动物，适宜的生长水温为20-30℃左右，生长最快时期一般为每年的8-10月份，此时期要投喂一些富含蛋白质的食物，比如麸皮、豆饼及一些其他蛋白质含量高的植物性肥料。

（2）虽然投喂动物饲料的成本较高，但也可以适量喂一些，同时再拌入适量的“虾大壮”，这样不但能防治小龙虾肠炎，还能起到培水肥水，增强小龙虾体质，提高成活率的作用。

3、生长缓慢期

（1）小龙虾一般会在每年的5-6月份大量上市，因此在生长缓慢的冬季和春季要合理投喂食物（可以减少投放量，以免浪费），此时的管理将会直接影响到小龙虾上市的质量。

（2）冬季一般以动物性饲料为主，植物饲料为辅，同样用“虾大壮”拌料。

哈尔滨市，哪个市场能买到大龙虾

一、养殖龙虾多少地可以养

那你就去哈达海鲜批发市场一个在学府池塘面积以4－10亩为宜，深1.5米左右，坡比1∶3。池底要求平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。路一个在道理友谊路上儿童医院往道外方向

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哪些地方适合养小龙虾？

二、清塘消毒

1、小龙虾原产于北美洲,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,二战期间,小龙虾从日本传入我国。小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。

在池塘里或者是稻田的环境下养只小龙虾成活率会很高的，小龙虾是一种非常好吃的食物。

3、养殖小龙虾模式主要有稻田养殖、池塘主养、池塘虾鳜混养、虾蟹混养、虾鳖混养等，但最主要的模式还是稻虾连作、稻虾共作模式。稻虾连作就是一季虾一季稻，稻虾共作就是在种稻的同时养殖小龙虾。然后就是池塘养虾。目前池塘养虾相对来说面积不大。这部分养殖户大多是存在嫌在稻田里养虾的话种稻太麻烦，人工成本大，所以直接将稻田变成池塘养虾。

在哪里养小龙虾成活率高？

相对来说 道里市场近

在一些天然的河道里，这些地方的环境是非常好的，是非常适合小龙一、池塘清整虾生长的，会有一个非常高的成活率。

在虾池里面养的比较高，可以很好的控制水，可以很好的控制温度，对于小龙虾是有好处的。

小龙虾一斤多少个

2、春天水温上升,小龙虾常在浅水处活动,盛夏高温时,它便潜伏在深水中,冬季和脱壳、繁殖的时候,小龙虾则在洞穴中度过,防止其他动物的进攻。小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低。小龙虾属于杂食动物,主要吃动物类,小鱼、虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物,可以利用稻田、湖泊等自然资源养殖小龙虾。养殖时要挑选水源充足,周围环境没有受到污染的地方,稻田养殖还要注意及时换水和防治病虫害,并不是越越好。

1. 如果是4-6钱的中号小龙虾，一斤大约为16-26只左右。

2. 如果是6-8钱的大号小龙虾，一斤大约为13-17只左右。

3. 如果是8-10钱的超大号小龙虾，一斤大约为10-13只左右。1、放苗量＝（苗产量（kg）×要求养成1公斤的尾数）/ 预计成活率。式中：亩产量可参照邻近地区历年产量；养成1公斤虾的尾数，可按30-50尾（体长12-15cm）计算；成活率以50-70％计，中间培育虾苗以85％计算。

4. 如果是1-1.3两的特大号小龙虾，一斤大约为8-10只左右。

希望以上信息可以帮到你。

龙虾可以大范围饲养吗？怎么饲养？

养殖小龙虾的放苗密度取决于苗种规格、池底状况、换水条件、饲养方式、生产技能、虾塘面积、池水深浅、饵料种类和管理水平等因素，并且要根据自身预期的产量要求和规格指标来确定。放苗量可参考下列公式计算：

小龙虾池塘养殖指用池塘水体养殖小龙虾。

小龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面面积和池塘堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水平面面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近堤埂四周1－2米处用网片或竹席平行搭设2-3层平台，层设在水面下0.2米处，长2－3米、宽0.5米，两层之间的距离为0.2米，每层平台均有斜坡通向池底；平行的两个平台之间要留1－2米的间隙，供小龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间垂直设置一定数量的网片，设置竹筒、塑料筒等，为小龙虾提供栖息、蜕壳和隐蔽场所。

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物（鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等）、与之争食的野杂鱼类（鲤、鲫鱼等）、以及病原体。用生石灰消毒，干法消毒用生石灰75公斤/亩全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法以水深1米计算，用生石灰150公斤/亩溶于水中后全池均匀泼洒。用漂消毒，则将漂完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20公斤/亩，漂白精用量减半。

小龙虾食性杂，摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等。沿池四周浅水处种植池塘面积30%左右的水草，既可供小龙虾摄食，同时为小龙虾提供了隐蔽、栖息和蜕壳的理想场所。俗话说”虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响小龙虾的正常生长。此外，在池底部可用水1、幼虾阶段草扎成草堆建人工巢穴沉于水底，10公斤左右/堆，40堆左右/亩。

四、虾池施肥

在虾放养前要往虾池中施肥，培育饵料生物，为虾入池后直接提供天然饵料。施肥选用发酵过的有机肥料。施用量为500公斤左右/亩，保持池水有一定的肥度。施肥后在虾放养的初期，由于池水水位较浅，水质较肥。但在饲养的中后期，随着水位加深，肥度会变低，要追施有机肥100公斤/亩、次。具体要视水色而定，保持池水透明度在35-40厘米之间。

投放虾苗虾种要规格整齐。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，并一次放足。虾苗虾种要体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。虾种放养前用3－5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌，高温季节慎用。从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2－3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2－3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。从外地不要进虾苗，虾苗经长途运输成活率极低。饲养小龙虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

六 、饲养管理

1、按照小龙虾不同生长发育阶段营养需求投喂。小龙虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则食动、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在小龙虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青饲料，适当喂给动物性饲料。小龙虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照小龙虾的生活习性和摄食特点投喂。小龙虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况投喂。小龙虾生长的适宜水温为20－32℃。在6－10月小龙虾摄食量大，日投喂量可适当增加。水草可按虾体重的6－10％安排，干饲料或配合饲料按2－4％安排，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

七、日常管理

要每天巡池，发现异常及时采取对策。注意调控水质，保持虾池溶氧量在3克/升以上，pH值7－8之间，透明度40厘米左右。每半月换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。保持水位稳定，不能忽高忽低。加强栖息、蜕壳场所管理，虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。防逃防病，汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作