鲮鱼

生活在江河中底层，主食着生藻类。不耐寒，水温低于7℃，即亡。季节4-9月，集中于江河中上游产卵。常见体重0.5kg左右，4kg以上。

2 概述目录 1 拼音 2 概述 3 鲮鱼的别名 4 《辞典》鲮鱼 4.1 出处 4.2 拼音名 4.3 鲮鱼的别名 4.4 来源 4.5 原形态 4.6 生境分布 4.7 性味 4.8 功能主治 4.9 注意 4.10 摘录 5 鲮鱼使用提示 6 鲮鱼的营养价值 7 鲮鱼适合的人群 8 鲮鱼的食疗功效 9 鲮鱼的食用建议 附： 1 古籍中的鲮鱼 1 拼音 líng yú

鲮鱼生长在水温较高的水域，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，所以天然鲮鱼主要产于广东、福建两省各水系。其它地区可在保温条件下进行人工养殖。鲮鱼四季均产，以4～6月为捕捞旺季。

3 鲮鱼的别名

雪鲮、土鲮鱼、鲮公、龄鱼

4 《辞典》鲮鱼 4.1 出处

4.2 拼音名

Línɡ Yú

4.3 鲮鱼的别名

雪魿（《纲目拾遗》），魿鱼（姚可成《食物本草》），土铃鱼（《本草求原》）。

为鲤科动物鲮鱼的肉。

4.5 原形态

体长、侧扁，腹部圆，背部在背鳍前方稍隆起。体长约30厘米。头短，吻圆钝，吻长略大于眼径。眼侧位，眼间距宽。口下位，较小，呈弧形，上下颌角质化。须2对，吻须较明显，颌须短小。唇的边缘有多数小乳状突起，上唇边缘呈细波形，唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大，侧线鳞38～41。背鳍Ⅲ12，无硬刺，其起点至尾基的距离大于至吻端的距离。臀鳍Ⅲ5。尾鳍分叉深。体上部青灰色，腹部银白，体侧在胸鳍基的后上方，有8～9个鳞片的基部具黑色斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。

栖于南方水温较高的河流内，以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。

4.6 生境分布

分布于珠江流域及海南岛。

①姚可成《食物本草》："味甘，无毒。"

②《本草求原》："甘，平，无毒。"

4.8 功能主治

①姚可成《食物本草》："主滑利肌肉，通。治膀胱结热，黄疸，水鼓。"

②《纲目拾遗》："健筋骨，活血行气，逐水利湿。"

③《本草求原》："补中开胃，益气血，功近鲫鱼。"

《本草求原》："阴虚喘嗽忌之。"

4.10 摘录

5 鲮鱼使用提示

每餐约100克

6 鲮鱼的营养价值

鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。

7 鲮鱼适合的人群

一般人群均可食用

1. 适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用；

2. 阴虚喘嗽忌之。

味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经；

治不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。

9 鲮鱼的食用建议

鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。

古籍中的鲮鱼 《本草害利》：[肝部队〔泻肝次将〕]穿山甲

一名鲮鱼〔害〕性猛善窜，用宜斟酌。痈疽已溃，痘疮挟虚，元气不足，不能起者，不宜用。〔利〕咸寒有毒，专...

《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（下）

龙子（山龙子石蜴猪婆蛇泉龙蜥蜴守宫）鲮鲤（龙鲤石鲮鱼穿山甲）守宫（壁宫蝎虎壁虎蜓）蛤蚧（蛤仙蟾）蚺蛇... 《本草乘雅半偈》：[第九帙]鲮鲤甲

土鲮鱼最喜欢吃什么饵料

原料介绍

土鲮鱼最喜欢吃什么饵料 土鲮鱼是一种常见的淡水鱼类，它们在自然环境中主要吃一些植物和小型无脊椎动物，如浮游生物、藻类、水生植物的茎叶、浮游动物以及一些昆虫的幼虫等。

在养殖条件下，土鲮鱼通常会吃各种饲料作为饵料，其中包括颗粒饲料、粉状饲料、颗粒饲料混合其他成分的混合料等。这些饲料可以为土鲮鱼提供所需的能量、蛋白质和其他营养物质。 具体来说，土鲮鱼最喜欢吃的饵料通常是颗粒饲料，因为这种饲料含有较高的蛋白质和脂肪，而且颗粒形状适合土鲮鱼吞咽。此外，一些混合饲料中添加了其他成分，如维生素和矿物质，也可以增加土鲮鱼对这种饲料的偏好。

需要注意的是，不同厂家和品牌的饲料成分和味道可能有所不同，因此土鲮鱼对某种饲料的偏好也会有4.4 来源所异。此外，不同的环境和季节，土鲮鱼对饵料的偏好也可能有所不同。因此，在养殖土鲮鱼时，需要根据具体情况选择合适的饵料，以确保土鲮鱼能够获得充足的营养和健康生长。

鲮鱼是那里产的鱼？如何烹调？

食疗作用

鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮，属鲤科野鲮亚科鲮属。鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区。在珠江流域，是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一，已有好几百年的养殖历史。8 鲮鱼的食疗功效

主料 :豆豉鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克。

调味料： 花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。

制作过程：

2、烧锅下油，放入姜末，豆豉鲮鱼炒香，加入鸭肾球同炒至八成熟。

3、待鸭肾球快炒熟时，再调入盐、味精，撒放胡椒粉翻炒数次，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。

土鲮鱼能过冬吗？

鲮鱼性平、味甘，无毒，入肝、肾、脾、胃经，具有补益气血、强健筋骨、通利的作用，对于膀胱结热、脾胃虚弱、不利等症状有很好的辅助食疗的作用。

强健筋骨

根据《本草求原》中记载，鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似，都具有补中开胃、补益气血的作用。

通利

对于不利、膀胱结热、黄疸、水鼓等疾病患者，可服用鲮鱼，具有滑利肌肉、通利的作用。

健脾养根据查询养殖网显示，土鲮水花鱼苗1厘米，1个月可以长1厘米，所以三个月可以长到4厘米。胃

鲮鱼具有健脾养胃的功效，所以特别适合脾胃虚弱的人群进行食补。

用检方：

(1)肾虚体弱：准备300克左右的鲮鱼肉，放入沸水中焯一下，然后与五味子一起煮汤服用，坚持服用几日即可有明显的改善。

(2)阴虚血淋：将蒸熟的鲮鱼肉和小米、生地黄、车前草、姜片一起熬煮成粥食鲮鱼体扁侧，背部在背鳍前方略隆起，一般体长15～25厘米。有须两对，鳞片较大，体为青白色，腹部圆而无棱，刺细小且多，肉嫩，略有土腥味。用。

养土鲮鱼投喂鸭饲料可以吗

4.7 性味

可以。

土鲮鱼属于荤素兼实的杂食性鱼类，饲料来源非常广，藻类植物等；人工饲养的时候可以用鸭饲料、米糠、花生麸等，所以养土鲮鱼投喂鸭饲料可以。

养土鲮鱼投饲管理鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，鲮鱼，俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属。菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100到150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼，一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。

土鲮北方能活吗？

有益气血，健筋骨，通之功效；

一般的话是不能够火的，因为这种生物的话环境适应能力比较，因此只能以特定环境生活

主要是饲养环境问题，虽然可能会水土不服，但是只要细心照料的话还是可以养活的。

以后这种情况还是会有一些困难的不太建议呢，

制作指导毕竟气候不一样。

土鲮鱼喜欢吃什么才能快长大？

鲮鱼什么饲料都吃的。因为鲮鱼价格的因素《辞典》，一般不给太好的饲料吃的，很多的人养殖鲮鱼是作为鳜鱼饵料，就用一般的混养料就可以。如果你想鲮鱼快速生长，也可以用姚可成《食物本草》鲫鱼专用料，就是成本高一些。

鲮鱼是什么鱼

鲮鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲮属。鲮鱼又称为“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等，是生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼，鲮鱼在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。

鲮鱼是什么鱼

鲮鱼是南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一，该品种具有食性杂、产量高、饲料来源广等特点，且肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。

鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫”和增产增效作用，生活在江河中底层，主食着生藻类。

鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底面块1、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）。等上面刮4.9 注意取着生藻类，包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。

土鲮水花三个月有多大

【鲮鱼】4厘米。

土鲮鱼是鲤科鲮属淡水鱼类，俗称雪鲮【来源】为鲤科动物鲮色的肉。、鲮公、雪鲃等，具有饲料来源广、抗病力强、养殖效益高等优点。