梦想农场

黑猪养殖场建设内容 黑猪养殖场建设内容是什么

梦想农场 1

土黑猪养殖怎么养,回原土黑猪是如何养殖的

4:季度营业亏损利润:11、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营 措施 ,增加了营业收入。5,2万元

土黑猪要采用生态林下散养,喂生态发酵饲料,比如木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例进行发酵,辅以白菜、黑麦草、新鲜采摘的红薯藤进行喂养,保证七、用水冲洗黑猪体或洗澡10个月以上才出栏,养殖及加工过程通过有机产品认证,这样的土黑猪其肉质则要好一些。

黑猪养殖

2.根据部门人员的(一)以效益为目标,抓好销售工作实际需要,通过各种 渠道 ,有针对性、合理地一批员工,以配备各岗位。

你可以联系一下,江苏友中良种猪养殖场,一开始他们也把仔猪分放给村名养殖,等成猪,再收回来,现在他们有了自己的养殖场了,你可搜索一下,江苏友中良种猪养殖场

山东好啊,得利斯的莱芜黑猪和鲁莱黑猪,而且是公司+农户的形式,要技术给技术,要小猪给小猪,得天独厚的条件。

请问找到渠道了么 我也是灭蚊可用阴干、切碎的蓖麻叶,每立方米空间用25克进行烟熏。灭蝇可用1份,加水1000份在多蝇处进行喷洒,或者用鲜苦楝树叶500克,用细绳将其捆牢,蘸上柴油液油水3比7比例悬挂在舍内门口,7至10天换一次,能很好地驱除蚊蝇,对猪安全无毒。山东的 想养猪

如何养好一头乌黑的猪 怎样养好一头乌黑的猪

★ 2020年季度工作总结范文精选5篇

1、建造猪场:猪场一般建在,地势高、环境干燥、水源方便的山坡,远离居住人群的地方。猪栏应该有3米的高度。地面必须是水泥地面,方便清扫,防止其他小动物入侵。在四★ 员工个人季度工作总结5篇周必须开有足够的窗户通风透气。外面设置好排污通道,在连接猪栏外建设露天栏。

3、饲养:引种进猪场时必须隔离消毒处理,防止病害。单独饲养一个月后放进集体猪栏养殖。不同猪场购买的猪应该区分开来喂养。一般一个5平方米大小的猪栏放养1头小猪。长时间运输需要在稍做缓冲,天可以少喂食一些,饮水也需要控制。观察是否适应环境,有无应激反应,是否吃得惯配制饲料。也能防止暴饮暴食情况。在之后可以根据小猪喜好,配制饲料,逐渐增加喂食量和喂食次数。一般一周后按照正常情况一天喂食两次,添加少量精饲料喂养。水量全天正常供给,不做限制。黑猪一般食用玉米,谷糠,野草,红薯等粗粮,可以根据生长情况自由组合配制供食。小猪需要喂食一些精细的玉米粉加精饲料。生长育肥期需要大量饮食,可以投喂大量的粗粮作物。其他时期可以随意配食。生病或发育不良的猪可以按照小猪的喂养方式。

4、注意:每个猪栏都需要每天记录猪只的饮水饮食、环境湿度、温度的变化。根据室内空气和室外情况来通风换气。猪场需要配备清洁设备,用来清洗饲料、清洁场地、排污处理。在门口设消毒池,凡是进出猪场人员都必3.省工省力;须,穿工作服,消毒处理。

黑猪养殖的夏季管理?

1-2月份我镇有黟县东榕酒店管理有限公司投资的黟县东榕度假酒店Q徽州城项目和黄山国大生态农业科技有限公司投资的柯村黑猪养殖场配套设施建设项目,共完成固体资产投资2310万元。下一步将黟县贝尔特医疗器械有限公司投资的医用品生产加工项目和黟县启航纺织有限公司投资的纺织场项目整理档案入库,

黑猪是非常好的养殖品种,在我国养殖较为广泛。技术有哪些?我就带大家一起来详细了解下吧。

一、黑猪养殖的搭棚遮荫。

应在高温到来前在猪舍的屋上再加铺一至二层稻草、麦秸等隔热物。猪舍壁可涂刷一层鲜石灰浆,以减少阳光对猪舍的辐射。

二、黑猪养殖的调整饲料。

盛夏时期,应降低日粮中的能量饲料,相应提高蛋白质水平,多喂含维生素、矿物质丰富的精青饲料和轻泻性的皮等清凉饲料,在精料中加点咸味、鲜味和香味等调味剂,提高饲料适口性。所喂饲料必须新鲜清洁,切忌喂给霉烂变质饲料。

三、黑猪养殖的科学饲喂。

喂猪宜在清早和夜间进行,天气凉爽,猪食欲好,采食量大,可减少白天活动。一般在晚上7点、11点凌晨4点进行,每晚间喂3次,白天则可在上午10点和下午2点各喂1次百分之0.5的食盐水和青绿多汁饲料。食糟内要保持充足的清凉水,不能断水,有流动的清凉水,供猪饮用。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作四、黑猪养殖的降低舍温。

猪舍进运场的门要整天敞开,每天往猪舍内喷洒凉水,经常给猪舍屋、外壁、猪舍周围的地面及运动场洒凉水,门口挂帘。舍内可铺垫3至5厘米厚一层卫生砂粒,通过猪体与砂粒接触而散热。温度很高时,可在房或壁安装换气扇,以加速空气流通。达到降温效果。

1.用醋或酸菜汁至500毫升服用,每天1次。

2.白扁豆20至25克,水煎取汁喂服。

3.绿豆加水20倍煮2、选种:在正规养殖场选购,健壮,四肢有力,毛发正常,精神良好的6到7个月大的发育健全、体重大约20斤左右的小猪养殖。烂,待凉后喂服。

4.用车前草和淡叶各100克,水煎取汁拌喂服。

5.用新鲜西瓜皮2000克,捣烂加白糖100克,搅拌均匀喂服,每天2至3次。

六、黑猪养殖的搞好卫生。

夏季黑猪防暑降温的具体措施

农村养黑猪大都是开放式黑猪舍,应在舍前搭一临时凉棚遮荫,防止阳光直射。也可在舍围搭棚,或栽种藤蔓类植物,还可用清水冲洗圈内地面墙壁降温,每天冲洗几次。

二、搞好黑猪体,黑猪舍卫生

三、供给充足清凉饮水

夏季黑猪日饮水量是自身的23.8%,可饮0.5%的盐水,以调节体温。

四、调整黑猪日粮结构

日粮中的能量饲料相对减少,增加青绿饲料。平时能量饲料为日粮的50%~70%,夏季为40%~50%;青绿饲料由0.5~1千克增加到1~1.5千克,所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。

五、实行夜间喂黑猪

饲喂时间可在晚上7点,11点,凌晨4点进行,每晚饲喂3次,白天可在上午10点和下午3点各喂一次0.5%的食盐水和青绿多汁饲料。

白扁豆依黑猪的体重20~50克,煎汁饮汤;绿豆汤,取绿豆适量,加水20倍煮至皮烂,凉后饮汤吃豆;用新鲜西瓜皮2000克,捣烂后加白糖100克混合饲喂,隔天喂1次。

用水冲洗黑猪体时,应安排在饲喂前,喂后30分钟内不能洗,更不能用水突然冲黑猪头部,以防黑猪头部血管强烈收缩而休克。每天喷雾或淋浴冲洗黑猪体2~4次。如果是井水,可在日光下晒一会儿再冲洗黑猪体。可在黑猪舍一角建造一浅池,倒入清水,使黑猪随时可到池内浸泡,促使体热散发。若圈内小,无条件的,可在附近挖池,下午隔一段时间,把黑猪放出来,让黑猪自由翻身浸泡10~20分钟。

看过的人还:

建一个存栏500头生猪养殖场需占地多少平米?每平米需要多少建设费?

建一个年出栏500头猪圈,按照合理的单层建设为准,屋顶采用隔热彩钢板,屋梁采用钢结构,合理的种群密度,大概需要建筑面积800平米,总需要土地大概2000平米(单栋加上屋檐建筑面积为401.5平米,,2栋面积为803平米,每平米建筑成本在280元左右。

建一个年出栏500头猪圈,按照合理的单层建设为准,屋顶采用隔热彩钢板,屋梁采用钢结构,合理的种群密度,大概需要建筑面积800平米,总需要土地大概2000平米(单栋加上屋檐建筑面积为401.5平米,2栋面积为803平米,每平米建筑成本在280元左一、给养黑猪搭遮荫棚冲洗地面降温右。七、黑猪养殖的驱除蚊蝇。

下面材料仅供参考:

占地至少需要2000平方米,每平方米大约200元。

这个占地至少要一千平方米,因为要管理,每平米的建设费这个要看所处的位置而定了,

贵州农科院养殖基地有哪些项目

六、饲料防暑

贵阳市花溪区金竹五、黑猪养殖的喂防暑。生态黑猪养殖场、贵州山野黑猪生态养殖有限公司、贵州华溪蟹生态养殖有限公司。

1、根据查询惠农网显示,贵阳市花溪区金竹生态黑猪养殖场:该养殖场以生态黑猪养殖为主,拥有自己的种猪场和育肥场,同时配套有饲料加工厂和有机肥厂。

2、贵州山野黑猪生态养殖有限公司:该公司以黑猪养殖为主,采用原生态散养方式,同时配套有饲料加工厂和有机肥厂。

3、贵州华3、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。溪蟹生态养殖有限公司:该公司以华溪蟹养殖为主,同时配套有加工厂和销售网络。

求家猪养殖技术?

5.由于猪群不断进行有氧运动,身体健壮,肉质趋好,肉味浓香,市场价格高;

养猪生产经历了从户外散养转向舍内圈养,进而又到集约化规模经营与人工控制环境条件的根本性转变,对稳定供应市场起到良好作用。但是由于一些消费者青睐自然畜产品而不愿意购买以高度集约化生产方式生产的产品,加上劳动力成本的提高和饲料价格的上涨等因素,户外野养作为生态农业的一环,又重新受到重视,并得到迅速发展。2.办理好各门店的证照并如期进行年审工作。

家猪野养的优点

1.投资费用低,经济风险小;

2.周转快,利润高,比一般养猪高三倍以上;

4.猪舍场地在野外,空气新鲜,逍遥运动,体质健康,很少生病;

7.有利于增加土壤肥力。

家猪野养的原理

猪的听觉和嗅觉十分灵敏,觅食力极强。在无猪舍的情况下,表现出定居漫游特性。同窝猪过群体生活,合群性好。在没有人看管的情况下,“自治”能力极强。

家猪野养类型

1.完全放野饲养

选择地势高,排水便利,有充足的清洁水源,有茂密的森林和杂草丛生的地方,将母猪、仔猪及生长猪放到山林中,不加围栏,全开放饲养。只要给予能避雨水的住所就行了。主要依靠猪群的自由觅食野生的植物茎叶、种籽以及昆虫、虫卵等,生长速度稍慢,但饲养成本非常低。

这种方式,南方可四季放养,北方在春、夏、秋三季放养。

吉林省辉南县两养猪专业户,因改营其它行业,又舍不得正在饲养的一群猪,因而把它们赶到山上放猪,除了几间破房外,猪群全靠自己觅食,在河沟饮水。他们每20天上山一次,靠敲树干召集猪群聚在一起,撒些玉米粒表示慰问。历时十年,收入数万元,仅丢失3头小猪。此种放养方式,要注意防止偷猎和野兽侵袭。

2.放牧饲养

欧盟规定,到2013年,欧盟各成员国采取放牧式养猪,停止圈养。英国还配合欧盟条例,增加了给猪玩具的规定,以免猪觉得生活枯燥。并规定不遵守法规的养殖户将被处以0英镑的罚款。

我国放牧养猪历史悠久,西汉时期(公元前206年至公元23年)就有公孙弘(山东淄川人)在渤海之滨以牧猪为主,学春秋杂说,研究治国之道,先被汉武帝派遣出使匈奴,后为丞相。所以,我国放牧技术纯熟,具有丰富经验,应继续发扬。

3.田四、 自我评价园放猪

英国北部一位养猪企业家罗杰创办田园放猪。罗杰的猪完全找到了回归自然的感觉,在河边喝水,在地里寻找食物吃,吃饱喝足之后,就在田间散步,活动活动筋骨,呼吸新鲜空气。罗杰说:实际上放养的猪肉品质比较好,关键是养殖成本降低了。他养的猪是清一色的约克夏猪,自繁自养,从小猪养到肉猪上市,需要半年左右时间。利用田园放猪,省工省力、肥田,而且猪长的也好。

从莱芜到淄博广大的田野上,经常可以看到放牧的猪群,实际上也就是田园放猪的一种形式。

4.英国和丹麦的户外养猪

户外养猪是在一定范围的放养,比起以上几种方法来,消耗饲料较多,但节省人工,低廉的建筑费、维修费以及太阳能资源的利用足以弥补饲料消耗增多带来的室外费用,加之户外养猪投资回收快,畅通,促进了户外养猪的兴起。

通常是以母猪为单位,在空地上建筑可移动的猪棚,以木板、秸杆等廉价农副产品下脚料及帆布等为建筑材料,棚内垫沙及碎草,保持干燥。

将场地划分若干个50×50米的小区,在场地建筑一顶帐逢式保温室;场地四周栽树;各小区内用帆布和秸秆做成猪棚,冬季广铺厚垫草;母猪棚容纳一头母猪,仔猪有专门保温棚。

户外养猪是生态养猪的一个环节,有很强的生命力,但需要大片空地。

家猪野养注意事项

1.要发挥两个积极性,既要继续发挥圈养积极性,也要发挥野外放养的积极性。都要在的指引下,实现清洁卫生、节约资源和优质高效的目标。

2.家猪野养后,抗病力增强,但仍有患传染病的可能,因此,要继续在当地畜牧兽医部门指导下,对猪瘟、猪丹毒、蓝耳病、口蹄疫等重大疫病严格进行免疫。

3.要尽量选用优良品种及优良杂交组合,特别要选用地方优良品种如莱芜猪、玉莲黑猪、沂蒙黑猪、烟台黑猪、里岔黑猪、垜山猪、鲁西北黑猪、昌潍白猪、滕州白猪和胜利白猪及其猪,因为这些地方品种对野外放养的适应力很强。

4.英国、丹麦式户外养猪应设围栏,是电围栏;要设自由采食料槽和自动饮水器。如果是育种猪要建立记录和识别系统。一般是采用春、秋两季分娩。(咨询电话:0538-8242684)

山东农业大学

摘自:2007.11.30.02版《科技信息报》作者:李铁坚

季度工作总结报告5篇

广东黑猪舍大多数是半开放式黑猪舍,应开启所有通风口,使黑猪体凉爽舒服,舍内可铺垫卫生砂粒3~5厘米厚,通过黑猪体与砂粒的接触而散热,每天用20%的石灰乳喷洒墙壁和地面进行消毒,用3%石碳酸溶液消毒所用的饲具。

季度工作总结报告11、性不强

行政人事部是公司的关键部门之一,行政人事部人员虽然少,但在这一年里任劳任怨,竭尽全力将各项工作顺利完成。

一、管理运作方面

1.逐步完善公司监督机制。员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。

2.完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。在日常工作中,及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

3.加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

4.逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担。

二、行政工作方面

1.对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为原则,合理地采购办公用品。

3.协助各部门做好菜牌、 菜谱 、点心部的点心纸的设计跟进工作。

4.办理好公司车辆如期进行正常年审工作。

5.加强员工饭堂管理,加强员工饭堂餐具卫生管理等

三、人事管理方面

1.规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。

通过这次工作总结,我对20--行政人事部将从以下几个方面着手工作:

1.加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各门店及部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是酒家各部门主管及部门中层管理人员,加强对员工的人性化的管理,留住员工,留住人才,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训,从真正意义上为他们带来帮助。另外完成新员工入店手册。

2.完善公司制度,向实现管理规范化进军

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立健全一套合理而科学的公司管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化。

季度工作总结报告2

时光在悄悄的流逝,不知不觉,本人来公司已经有6个月的时间,在这段时间中,我努力学习让自己适应公司快节奏、高效率的工作环境。由于工作的需要,我从一个秘书的角色逐渐转入行政人事的角色,角色的转变使我接触的更多,学习了更多,在此,我向关心帮助过我的和同事们表示真诚的感谢!

季度的工作,我扮演着秘书兼行政人事主管的角色,回首三个月的工作,有进步也有不足,下面我从三部分来对我的工作进行汇报。

一、人员

刚接手人事工作时,公司各个站都需要补充人员,我通过公司原有的渠道进行,却发现原有的渠道存在一些不足,根本无法满足公司人员的需求。所以我曾与许多职业学校联系,试图通过职业学校这条路径为公司找到合适的人才,也曾联系过劳务派遣公司谈定劳务合作事宜,最终我发现通过人力资源保障中心的现场加油员、收银员,效果还不错,于是几乎每周三都会参加现场会,偶尔也会参加周六的现场的,甚至还去现场,最终基本满足了各个站的人员需求。的过程中,不断收集、了解市场信息,为公司的发展提供可行的建议。

二、个人工作态度

尽力做好每一项工作,为人比较正直,乐于助人,凡事为公司的利益着想,工作态度较好,本着“干一行爱一行”的原则。行政人事部是调节企业和员工利益的平衡杠杆,为人正直,正是确保了处理事务的公平、公正。例如:在做员工考勤考核时坚持考核制度,不因任何人的个人原因而放宽条件。

三、行政的服务性工作

行政工作是项服务性工作,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,为每位员工建立家的温馨,让每位员工有归属感是我们义不容辞的。为此,几乎每周六同公司及 其它 同事一起参加巡站,每周进行打分评比,使每位员工都能认识到,工作地方就是我们的家,要保持良好的环境。为过生日的员工父母制作生日卡,送上公司的祝福,表达公司的谢意,使员工感受到公司的关怀,家人般的温暖。

当然,在工作中还存在很多的不足之处。

是行动的指南针,好的能够预先调配资源,有条不紊的开展工作,用最小的成本达到6.有利于消灭农田和森林中的害虫;的效益。但在过去的工作中由于自己的性不强,导致处理日常工作事务时无条理性,总是忘东忘西的,大大降低了工作效率。

2、执行力不强

人事工作要求原则性较强,但由于个人的工作能力及 经验 不足,导致在日常的工作中人事工作不能严格按照公司的 规章制度 执行。

3、培训不够系统

公司的培训工作仅限于新员工 入职 培训,未有针对不同岗位的要求进行各种培训,但由于我本身的事务性工作的繁忙,我自身的、执行及组织培训的能力不足,还未建立较完善的培训管理体系,如:将培训与员工人事调整进行紧密结合,可通过基层管理培训,建立考核晋升制度。

4、员工考评工作不到位

员工转正、晋升、加薪、调岗、解聘等考核工作未建立完善的机制,没有建立有效的量化、客观的数据周密细致的全面考评。

1、能力及经验不足,做事不够细心,文书一般,勉强可以满足公司需要。

2、在工作中有时脾气急躁,遇事不够冷静,将情绪化带到工作中。

4、和、同事沟通不是很到位,影响工作效率。

在以后的工作中,要不断提高自身的业务能力,提高自己的高度,提升自身的综合素质,以达到公司的要求。

季度工作总结报告3

尊敬的总公司,各位同事,今天我来作温州20--年季度工作总结报告,我的心情是沉重的。

一:回顾过去

1:目前存在的问题

今年以来,由于前任总部对安全工作的不重视,加上分公司安全管理体制不完善和管理不到位,在1月连续性发生3起重大交通,造成直接和间接经济损失20万元,影响分公司的正常运转,直接损失青岛和福州文泰的配送项目2个。

2:季度营业额

20--度第1季度营业收入(市区配送和仓储收入统一:11,89227万元,奥克斯:8,24543万元,青岛啤酒:7,58363万元,福州文泰:0.69万元,杭州百事:13,0万元,温州鹏瓯:9,00万元)长途配送:11,00万元,合计:60,41133万元

20--年预算年温州570,0万元,季度预算60.0万元,完成预算年100.685%

3:季度营业利润:4,8万元

二:展望未来

1:紫江郭峰总裁清楚意识到下属子公司紫江物流温州分公司的处境,调整紫江物流体系,由新任沈国兴先生,营运总监乔松友先生组成新的班子,于20--年3月来温州分公司现场办公,为温州分公司的可持续发展指明物流商贸一体化正确路线.

2:库区位置的整改方案在5月底定稿

3:新的工作制度和工作条例在4月初全面落实并执行

4:客户关系得到改善

5:加大力度支持鹏瓯商贸的发展和壮大

6:继续寻找新的客户,做大做强温州分公司

7:温州分公司员工有信心和决心打造紫江物流品牌

季度工作总结报告4

一、科学决策,齐心协力

酒店班子根据总店的要求,年初制定了全年 工作 ,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店班子带领各部门主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善了窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,几乎未发生一件意外安全。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店班子率先垂范,组织指导全体员工,认真学习上级会议精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级还通过组织对部门主管、领班及员工的各项培训交流,启发大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作,酒店主要抓了以下工作。

1、渠道拓宽。一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

2、窗口形象。前厅除充分利用酒店给予的餐提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理推销,保证酒店利益化。加强对前厅在接待结帐等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。

3、投诉处理。吧台岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。争取了较多的酒店回头客。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。酒店在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,在一定的费

用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

2、竞聘上岗。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,酒店将表现和能力较的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级及相关部门试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。此外,对考核的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较的厨师要求及时调换等。

(三)以降耗为核心,抓好维保工作

1、八字要求。根据关于节电节水的通知精神,酒店办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购,都要事先得到审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级组织召集对部门、主管、领班及待务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、部门培训。酒店组织培训的同时,每月有,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

四、酒店仍存二类问题

上半年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的'。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店班子的议事日程。

1、管理水准有待提升。一表现在管理人员 文化 修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

2、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。中午与晚上、平时与周末、在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。

通过对酒店工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订下半年的管理目标、经营指标和工作,以指导全年酒店各项工作的全面开展和具体实施。

季度工作总结报告5

一、招商引资工作

1、今年已落地项目:

黟县贝尔特医疗器械有限公司(法人王明明)投资约1000万,在碧阳镇深冲村建设医用品生产加工项目,该项目主要是生产、加工二类6801基础外科手术器材、6827中医器械、6877介入器械等医疗器械,预计本年生产总值约3000万元,税收约50万元。

2、重点在谈项目:

1与黟县东榕酒店管理有限公司(法人王美玲)洽谈东榕酒店总部大楼项目,拟投资2亿元,在黟县东榕度假酒店附近选择地块80-90亩,建设东榕总部大楼,配套部分商业设施,目前公司已经注册完成。

2与黄山市溪青峰农业开发有限公司(法人李纯康)洽谈青梅 种植 项目,拟投资550万元,目前确定在柯村镇胡门村、东坑村,流转500亩土地进行青梅种植。

3与汉臻投资发展有限公司(丁文江)洽谈的大地元乡项目,拟投资110万元,在柯村镇选取独具特色的农家进行民宿打造,目前正在进行线上营销,吸引外地游客来柯村休闲度假;20--年再增加12户, 春节 前完成村级布点方案。

4与上海礼工文化发展有限公司(负责人宋连生)洽谈东西工庭文化项目,拟投资约300万元,该项目目前初步选在宏村镇龙江村何氏祠堂及其周边老宅进行非遗品和“七间房”民宿改造。(落地)

二、固定资产工作

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