一种叫hao的海鲜

4、沧龙在白垩纪中晚期才成为海洋霸主，之前被克柔龙随便吊打的怨气终于让他从被捕食者一直进化到海洋霸主。

应该 是鲎 。鲸目（学名：Cetacea）是哺乳纲下设的一个传统分类单元，包含现存约90种体态似鱼、皮肤的水生哺乳动物和它们已灭绝的早期亲族，统称 鲸类 或 鲸豚类，习惯上体型大者称鲸（英：Whales），小者称豚（英：Dolphins）。大部分栖息于浅海，少数几种栖息于淡水。

叫鲎（hòu）亦称马蹄蟹

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长的像小蝌蚪一样的是什么鱼带硬壳？

龙王鲸是新生代海洋中的新贵，体长近20米，体重约18吨，是身体最细长的鲸。

根据描述 ， 可能是 鲎 不一定对鱼:完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物.

鲎科 Limulidae 鲎属 Tachypleus 节肢动物

下图为 中华鲎 Tachypleus tridentatus（三刺鲎），又名 小海鲎或东方鲎，是全世界4种马蹄蟹之一

特点的就是鲎的血是蓝色的。

看杀鱼时，为什么发现鱼的血是红色的？

乌龟（王八）：

“鱼应该是和蝗虫、蟋蟀之类的一样，是低端动物的啊。鹿、猴子、猫和狗、人等相对高等的有听觉、触觉的，甚至还有恐惧、喜悦等感受的高等动物才有红色的血”

血是红色的，这一点是相同的，但人血是温热的鱼血是冷的，但鱼血也是红色的。红色并不总同光和热联系在一起。血为什么会是红色的呢？

深入到人体的血液细胞中去会找到：是什么成分构成了血的红色：把从人体中采出的血液加入抗凝剂后，再应用离心分离器，可以很容易地将血液分离成红色的固体成分和黄褐色的液体成分（称为血浆）。显然，红色成分是存在于固体成分之中的。 当我们把这种固体成分放在显微镜下来观蔡时，可以发现它是由三种不同的细胞混合在一起的。它们分别被称为红细胞、白细胞和血小板。在1立方毫米的血液中，它们存在的浓度分别为450～500万个、6000～8000个和30～50万个。我们还可以根据这些血细胞成分比重之间的异，采用精密离心分离法做进一步的分离，这时就可以看出红色成分是存在于红细胞中的。这就是所谓的血红细胞。

但要鱼血的话，生物学家们还未这么透彻的关注过，所以你这个命题命得好！

鱼的血是红色的，是因为鱼的血含有大量血红蛋白。

鱼的血里血红蛋白含量大约为10%。由这种参考资料来源：血红蛋白的颜色所染成的红色血液，在鱼体内不断地循环着。

血红蛋白是由叫做珠蛋白的蛋白质和叫做血红素的低分子铁络化合物所形成的复合物，氧与中心铁原子相结合，这种血红素是血液颜色的来源。通过血红素分子中的卟啉环上的一电子和铁离子的d电子体系对于电磁波的吸收，使它在可见光区域出现几个特征吸收谱带，尤其在415～430纳米的位置上，存在着分子吸光度为1．3X105摩尔－17厘米－1左右的强吸收带，称为索雷特带。所以呈现出的就是红色了。

像你说的那样鹿、猴子、猫和狗、人都有肺心肠肝等等之类!

动物根据是否有血分成有血动物(脊椎动物)和无血动物(无脊椎动物)两类

鱼的血液在鱼类循环系统有着特殊的功能，除供给组织器官以养料、氧气、清除体内代谢废物外，其内分泌激素也必须通过血液循环，以调节机体的正常生理活动；血液在抵抗疾病，修补损伤组织方面，也起着很重要的作用。

鱼类的血量相对较少，一般只占体重的2％左右，而哺乳类的血液约计7.5～8.0％。鱼类血液比重也低于哺乳类，鱼类和哺乳类的血液比重分别为1.035和1.053。

白血鱼。鱼血一般都是红色的，而在南极洲的水域里发现了一种白血鱼。它的血管里流动着不带红血球的白血。因为红血球是一切脊椎动物的载氧体，所以白血鱼只有生活在零下的温度和高水压的环境中，趱能获得生存所必须的氧气。当地人都管这种鱼叫白血鱼。

给你总结一下:有脊椎动物都会有血液,因为需要这样的液体来供给身体肌能的营养,但不一定都是红色.

很多鱼的血都是红色的啊，至少我杀过的都是红的- -！至于为什么，那就是因为血液里有红血球吧- -！而且我觉得鱼也算是高级动物了，说不定人就是鱼进化来的……

红色血液的颜色是由血红素决定的

因为鱼是育种不同的东西。

海洋十大霸主排名是怎么样的？

海洋十大霸主：巨型黄貂鱼、巨齿鲨、龙王鲸、旋齿鲨、邓氏鱼、毛伊龙、海蝎、梅尔维尔鲸、虎鲸、抹香鲸。

一、巨型黄貂鱼

巨型黄貂鱼身长17英尺，尾巴上有一个10英寸的毒刺，力气也很大，甚至可以拖动着满载人的船。这种鱼类一般生活在从湄公河到澳大利亚北部的淡水和微咸水中，并且在恐龙几百万年后，黄貂鱼已经存蓝鲸是海洋中的哺乳动物，也是现代世界的动物，它们长达33米，重达181吨，是当之无愧的海洋霸主之一，年幼的蓝鲸或许需要时刻警惕天敌，但是成年的蓝鲸几乎没有对手。在，这真是一件十分神奇的事情。

二、巨齿鲨

巨齿鲨是有史以来破坏力的海中怪兽，体长超过15米，体重约40吨。巨齿鲨就像放大了的大白鲨，它那宽3.4米、高2.7米的大嘴中有多颗牙齿，任何一颗牙齿都有人的手掌那么大。

巨齿鲨的咬合力达20吨，相当于5只暴龙加在一起的力量。只有肉厚的鲸类才能满足它们的胃口。随着鲸类体形的变大及向寒冷海域迁移觅食，生活在温暖海域的巨齿鲨失去了赖以生存的食物而消失了。

三、龙王鲸

细长的龙王鲸会像鳗鱼一样游泳，它们的速度不是很快，但却很灵活。龙王鲸的杀戮工具是嘴中的牙齿，其牙齿既可以穿刺也可以切割。

海洋十大霸主排名是巨枪乌贼、灰鲭鲨、虎鲨、座头鲸、弓头鲸、露脊鲸、长须鲸、抹香鲸、虎鲸、蓝鲸。

1、蓝鲸

2、虎鲸

虎鲸是公认的海洋霸主，作为大型齿鲸，海豚科动物，它们可以长到8-10米，体重可达9吨左右，除了个体战斗能力强大外，它还属于群居动物，属于高度化的动物，能够将各种狩猎战术用得炉火纯青。

3、抹香鲸

抹香鲸是世界上的齿鲸，它们体长可达18米，体重超过50吨，除了战斗能力非常强之外，它的潜水能力几乎是所有鲸鱼中最厉害的，而且也是潜水时间最长的哺乳动物，它们能够下潜三千米左右的深海猎杀大王乌贼。

4、长须鲸

长须鲸是除了蓝鲸外世界第二大动物，长须鲸体型呈纺锤形，长约25米，雄性者可长达26.8米，重达上百吨。长须鲸是游泳速度最快的鲸之一，它们的分布范围也是相当广泛，庞大的身体对于食物量的需求也是非常大的。

5、露脊鲸

露脊鲸也是海洋中为数不多最重的动物之一，它们的最长身体可达18米，体重在40吨-100吨不等，可以说是非常的，露脊鲸身体和其它鲸鱼比起来更加肥大粗短，它们的头部拥有厚厚的硬皮能够对对手造成更加的伤害。

海洋十大霸主排名是：邓氏鱼、旋齿鲨、克柔龙、沧龙、龙王鲸、巨齿鲨、虎鲸、毛伊龙、海蝎、梅尔维尔鲸。

1、邓氏鱼生活在距今约3.6亿-4.3亿年的泥盆纪，身长11米，重量达6吨，在当时也属于大型古生物。

之所以从邓氏鱼开始，而直接忽略了更古老的生物，是因为邓氏鱼比之前奇虾、板足鲎更厉害，它的咬合力足有5吨，而且头部特别大，并身披硬甲，防御力跟攻击力都属于。从上述数据来看，如果像邓氏鱼这种凶猛的鱼类还活着，基本没大白鲨什么事了。

2、旋齿鲨生活在二叠纪跟三叠纪，它的牙齿从大到小，内卷成螺旋状。

有人认为这种特殊的结构可以用来锯断猎物，也有人认为它的旋齿主要用来抵御敌人。不过不管怎么说，旋齿鲨7.5-15米的体长，在当时不会处于弱势。

从现在的鱼类来看，没有哪种鱼的牙齿结构跟旋齿鲨类似，所以这种生物可能是个生物进化的失败品。

把旋齿鲨并入海洋霸主行列，是因为它身躯巨大，形状特殊，同时关于旋齿的具体作用，甚至旋齿的生长方式都没有确切定论，所以没准旋齿鲨的真面目揭晓之后，会给大家带来惊喜。

3、克柔龙生活在距今一亿两千万年前的白垩纪早期，这种生物很强3、乌龟（王八）：乌龟，有非常硬的甲壳，受到袭击时可以把头、尾及四肢缩回壳内（除海龟和鳄龟）。大多数为肉食性，亦吃植物的茎叶。乌龟没有牙齿，性情温顺，头和四肢有花纹。势，下面要介绍的沧龙就被它虐到怀疑人生。

根据目前发现的化石，基本可以推断克柔龙至少有11米长，而且还是未成体状态。如果对它的体型没有具体概念，这组数据可能具象一些：它的额骨长1.6米，牙齿长7厘米以上，头部跟鳄鱼有点像，所以凶相毕露，肯定不是善类。

根据数据显示，沧龙可以长到17米，它本来就是蜥蜴进化而来，所以外形还保留这蜥蜴的大体外形，嘴部其实跟克柔龙很像。沧龙属于群食性生物，所以生存能力比当初的克柔龙更强一些。但是沧龙的期并不长，在白垩纪晚期，跟着恐龙一起灭亡。

海洋十大霸主排名从前到后分别为：巨型黄貂鱼、梅尔维尔鲸、旋齿鲨、克柔龙、邓氏鱼、毛伊龙、莱茵耶克尔鲎、背脊鲸、滑齿龙、巨齿鲨。

1、巨型黄貂鱼

巨型黄貂鱼是一种脊椎类动物。美国生物学家扎布·霍根在柬埔寨湄公河中捕获了一条长达4.27米的巨型黄貂鱼，根据测量结果，这个大家伙竟是已知世界上的淡水鱼类。

2、梅尔维尔鲸

梅尔维尔鲸外形十分可怕，甚至于还“同类相残”，它捕食其他的鲸鱼。它拥有任何动物的牙齿，可以用牙齿粉碎很多东西。这种鲸鱼头长10英尺，还拥有着与现代齿鲸相同的回声定位设备，让它们在更多环境里都可以所向披靡。

3、旋齿鲨

4、克柔龙属

克柔龙，海生爬行动物的一种，是上龙的一个分支，而上龙又是蛇颈龙一个分支，但是与蛇颈龙不同，克柔龙在演化过程中，颈部大幅缩短，而身长、体积也明显减少，因此与蛇颈龙相比，克柔龙运动的速度也就越来越快，运动方式也就更加复杂。

海洋十大霸主排名从前到后分别为：巨齿鲨、毛伊龙、莱茵耶克尔鲎、背脊鲸、邓氏鱼、旋齿鲨、克柔龙、沧龙、龙王鲸、梅尔维尔鲸。

这上面列举的都是远古时期的海洋霸主，其中巨齿鲨我感觉是最的，听说它的口张开可以容纳四个人在它口里打。

海洋的十大霸主排名是：邓氏鱼、大白鲨、旋齿鲨、克柔龙、沧龙、龙王鲸、巨齿鲨、虎鲸，这其中很多的都已经濒临灭亡了，我们应该更加爱护我们的海洋环境。

排名分别是：沧龙、巨齿鲨、龙王鲸、邓氏鱼、上龙、滑齿龙、梅尔维尔鲸、旋齿鲨、虎鲸、抹香鲸。这十大霸主可以说是公认的，实力都是非常强悍的。

海洋十大霸主：梅尔维尔鲸、巨型黄貂鱼、巨齿鲨、龙王鲸、旋齿鲨、毛伊龙、海蝎、梅尔维尔鲸、虎鲸、抹香鲸。如果你指打架的话，梅尔维尔鲸大概率强于巨齿鲨，或者某种还埋在深海的更大的掠食性抹香鲸，这是很有可能存在的，本身梅鲸才发现没几年（2008）而且就一个正模，但就这个正模已经和的巨齿鲨一样大了，你就知道史前掠食性抹香鲸可能有多巨大。

海洋十大霸主排名是：邓氏鱼、旋齿鲨、克柔龙、沧龙、龙王鲸、巨齿鲨、虎鲸、毛伊龙、海蝎、梅尔维尔鲸。巨齿鲨。生活在2300万至260万年前史前海洋里，体长23米以上，体重70吨以上，是迄今地球上咬合力的物种，高达28到36吨，管你什么东西，到它嘴里都可以咔嚓咔嚓了，其主要食物可能是鲸鱼。

这个叫名字..鱼？

腹甲称为龟板，为我国传统珍贵材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。据说龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。肉、卵均可食用，有滋补作用。

马步鱼 学名

鱵科 Heamphidae 下鱵鱼属 Hyporhamphus 鱼类

下图为 少鳞下鱵 Hehamphus sajori ，俗称 日本下鱵鱼 、冻针鱼

马步鱼是一种海水濙水混合的海杂鱼种，淡水繁殖，海水生长，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。

鲎科 Limulidae 鲎属 Tachypleus 节肢动物

下图为 中华鲎 Tachypleus tridentatus（三刺鲎），又名 小海鲎或东方鲎，是全世界4种马蹄蟹之一

特点的就是鲎的血是蓝色的。

鲷科 Sparidae 棘鲷属 Acanthopagrus 鱼类带尾巴的那个？貌似是食腐的，那个也不念hao吧···

下图为 黄鳍棘鲷 Acanthopagrus latus ，也称 黄鳍鲷、黄脚立

高级的食用鱼，可用烧烤或煮汤或红烧食用。是重要的养殖鱼类，具高经济价值。鲷科鱼类都比较鲜美，营养丰富，肉质佳美，经济价值高，是颇受群众喜爱的食用鱼类，在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。

属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。幼鱼期全为雄性，到3至4年生才转变成雌性。每年9至11月为产卵期。性敏感多疑，警戒性强。

乌龟、王八、甲鱼、鳖、鳌有啥区别？

鲎类主要为肉食性动物，取食环节动物和软体动物等，有时也取食海底藻类。

鳖（甲鱼）：

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。

鳌：

鳌是古代传说中海里的大龟或大鳖。

扩展资料

生物学特性

1、本种为我国常见龟类。常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。4月下旬开始交尾，傍晚进行；5～8月为产卵期，每年产卵分三、四次完成，每次一穴产卵5～7枚；产卵前雌龟用后肢在向阳有荫的岸边松土处掘穴，将卵产于穴内，产毕复将松土覆盖于卵上。

2、卵长椭圆形，坚硬，灰白色，卵径27～38毫米×13～20毫米。在自然条件下经50～80天孵出幼龟，幼龟出壳后即能人水，生活。乌龟孵出的雌雄性别由温度控制，当温度为25℃时孵化之幼龟为雄性，温度在28℃以上孵出的幼龟为雌性。

经济意义

参考资料：

1、乌龟和鳖的区别，乌龟壳很硬，有花纹；鳖壳没有花纹，多为深绿色，软，光滑；（图为左龟右鳖）

2、乌龟的头是圆的；鳖的头是尖的，尾巴比较短；鳖只在淡水中生活；而既有淡水龟，又有咸水龟。（图为左龟右鳖）

4、鳖（甲鱼）：鳖，俗称王八、甲鱼，有牙齿，颈部可以伸的很长，有攻击性。

5、鳌：鳌是古代传说中海里的大龟或大鳖。

扩展资料：

1、龟四肢粗壮，有坚硬的龟壳，头、尾和四肢都有鳞，头、尾和四肢都能缩进壳内。常见的种类有乌龟，龟壳可熬制成龟胶，是常用的中。龟鳖目的棱皮龟科、海龟科为大型或中型的海龟，四肢变成桨状，产于热带、亚热带海洋中。

2、它们的肉多含有脂肪，可制油，卵可食用，甲也可作中。部分品种的龟类寿命很长，有的可达300多年。常见的大型陆龟种类有象龟，体长1.5m，重200kg，可以载人爬行而。绿毛龟是人们喜爱的展览动物，它实际上是背甲上生育绿藻的金龟或水龟。

乌龟是一种，王八、鳖、甲鱼是一种。

两者应属于同一科的两种不同的动物。

乌龟是硬壳，壳面有裂状纹，坚硬，头椭圆，有硬喙，无牙齿，头及四肢都有花纹。

王八又叫鳖，甲鱼，水鱼。王八是软壳，壳面较光滑，壳深绿色，无花纹，较软，头尖，有牙齿

1、龟科动物的四肢、头尾都可以缩入壳内，而鳖科的四肢不能；

2、龟背上有纹路，头及四肢都有花纹，而鳖甲上没有；

3、龟的头是圆的，鳖的头是尖的；

4、龟的壳都是坚硬的，鳖的壳面较光滑，边缘是软的，而且鼻子和猪鼻一样；

5、乌龟的肚子是灰黑色的，鳖的肚子是白色或稍有红色；

6、龟有硬喙，无牙齿，大多性情温和，不主动攻击其他动物，鳖有牙齿，性情凶猛，常在其认为会受到危险时才主动攻击其他动物。

鳖，又叫甲鱼、水鱼、圆鱼、脚鱼、爬鱼、团鱼。所以，甲鱼就是指的鳖。“王八”就比较复杂了。

甲鱼是鳖的俗称，为龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。乌龟，为龟科。乌龟属于爬行动物的统称，鳖俗称甲鱼、团鱼、王八等。

鳖（甲鱼）：

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。

鳌：

鳌是古代传说中海里的大龟或大鳖。

拓展资料：

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中材料入。其具有诸多滋补用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

参考资料：

乌龟：指龟科下的物种。

鳖（甲鱼）：龟鳖目鳖科动物。

鳌：传说中是龙之九子的老大，“龙生九子，鳌占头”，为龙头，龟身，麒麟尾。

王八则是乌龟和鳖的统称。

拓展资料鳖俗称“甲鱼”、“水鱼”、“团鱼”、“王八”等。鳖为爬行类两栖动物，习性几乎和鱼相同，别在于它用肺呼吸而不用鳃呼吸。鳖的躯体近似圆形，背部是由骨骼构成的甲，稍隆起，外面披一层革质皮，胸部由骨片和软骨构成;四肢粗短有力，趾间有蹼;颈粗长，富有伸缩性，头较小，与颈的粗细相仿，可随时把头和颈缩进壳体内;口较大，有骨质牙，两颌有力善咬，是觅食和自卫的武器，背甲、头、颈皆呈泥褐色，腹色白中透绿。鳖的分布范围非常广，除西部少数地区外，黑龙江、松花江、辽河、滦河、黄河及长江的干流和支流、钱塘江、闽江和珠江水系，以及某些湖泊、水库、野塘等都有它们的踪迹，尤以长江中下游为最多。

乌龟——广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。

鳖—— 龟我国浙江以南浅海中均产。中华鲎无毒可食用，圆尾鲎肉及卵不可食用，很多地方以此物作为特色菜品，事实上这种生物身上含有大量的铜离子及细菌性，食用可能致命。鳖目鳖科动物。

王八、甲鱼——鳖的俗称。

鳌——传说中龙头，龟身，麒麟尾的神兽。

鳌

乌龟就是王八 ，甲鱼就是鳖

不属于鱼类的动物是什么鱼？

旋齿鲨为古鱼类。软骨鱼纲。板鳃亚纲，旋齿鲨目。头部的颌联合处的齿愈合，形成一替换快的轮盘状齿环。齿表面和侧面上有琅质。齿列由切割型齿组成。齿冠表面平滑，无磨蚀痕迹，前后缘呈锯齿状，侧翼较短，呈宽条带状。管状齿骨质层很发育，无海棉状齿骨质层。齿列基部的沟槽浅而宽。

一、甲鱼鱼血不一定都是红色的

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中材料入。其具有诸多滋补用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

二、章鱼 （章鱼科软体动物）

章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。

体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。

三、娃娃鱼（娃娃鱼）一般指大鲵（隐鳃鲵科大鲵属动物）

大鲵（学名：Andrias didianus）是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，个体全长可达200厘米以上。

头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。

四、鲎鱼

鲎鱼（houyu）俗称鲎帆，亦称东方鲎、鲎，别名“两公婆”。属节肢动物，肢口纲，剑尾目，鲎科。鲎主要分布于太平洋、西印度洋君岛和海域多藻类的沙质海底。

五、 鲸鱼（哺乳动物）一般指鲸目

鲸类的形体构造和生活习性明显异于任何哺乳类，故长期单列为一目。其祖先和演化史一度存有争议，但随着相关研究不断进展，现已充分证实鲸类由5000万年前的陆生偶蹄目入水后演化而成。

福建本地有什么海鲜

1、连江鲍鱼

连江鲍鱼，福建省连江县地方特产，养殖始于。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬；干制鲍鱼形态完整，外观呈不透明状麦芽糖色，肉质肥厚且有韧性，外表稍有白霜，有碳烤的清香。

2、漳港海蚌

漳港海蚌，福建乐市特产，早在明朝时期，漳港海蚌就已成为宫廷贡品。漳港海蚌特点：个体大、腹足饱满、肉质脆嫩DNA测序显示鲸类与河马互为姐妹群，二者构成的分支又与反刍亚目互为姐妹群。为避免偶蹄目成为并系群（即缺少部分演化支），现行分类将鲸目归入偶蹄目，降级为鲸下目。、味极甘美。

3、白鳝

白鳝，是鳗鱼的一种，学名鳗鲡，又称河鳗，是一种降河性回游鱼类，产于广东、福建、浙江等省沿海及江河。

4、闽东大黄鱼

闽东大黄鱼产于福建东部，俗称黄瓜鱼、黄花鱼、大鲜、黄姑娘、大王鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口等。大黄鱼鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，能烹调几十种风味各异的菜肴。

5、牡蛎

牡蛎俗称海蛎子、蚝等，主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等乌龟（Chincmys resii ）隶属于龟科、乌龟属的一种。有时特指 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。。

福建的海鲜分贝壳类的如：便宜的有：花蛤，青蛤，文蛤，淡菜，苦螺，苏螺，宁德二都蚶，价格稍高的有：带子，海螺，扇贝，象拔蚌等，还有一些软体动物如：土地龙，鮜（保护）。鱼就更多了如：常见的：大小黄鱼，鲈鱼，海鲫鱼，鳐鱼，鳗鱼，和一些深海的鱼，有的鱼只有个别地方有，土名。