野生甲鱼和养殖甲鱼营养有多大区别
体型: 圆野生甲鱼在天然环境下生长，饵食多样，积累了丰富的矿物质和微量元素，而养殖甲鱼主要是模拟温度、湿度和光照等条件，饲喂人工配比的混合饵料，快速育肥。野生甲鱼的营养价值、口感等都比养殖甲鱼要高。1、野生甲鱼和养殖甲鱼的滋补效果当然是不一样的，就像野兔和家兔的味道是截然不同的。 2、有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。 3、至于红烧还是清蒸，那就要看个人的口味，红烧的味浓、清蒸的鲜美
甲鱼野生的和养殖的怎么分区别，养殖几年会下蛋
1、甲背1、甲背：野生甲鱼的甲背皮薄均匀，并带有蜡质光感，而养殖甲鱼的甲背略厚，无光质感。2、体型：因为野生甲鱼长年活动在野外，因此形体骄健，肌肉紧实，而养殖甲鱼的活动量比较少，因此体态雍肿，肌肉松软。3、腹甲：野生甲鱼的裙边比较厚，一般不容易垂落，而养殖甲鱼的裙边比较柔软，通常容易垂落。雄甲鱼
一、甲鱼野生的和养殖的怎么分区别
（1）野生甲鱼：甲背皮薄均匀且光洁平整，有蜡质光感，能够隐约看见甲壳轮廊。
（2）养殖甲鱼：甲背略厚且粗糙，没有光质感，很难看见甲壳轮廊。
2、体型
（1）野生甲鱼：因为野生甲鱼长期生活在野外，需要靠自己寻找食物，因此它的形体骄健，肌肉紧实。
（2）养殖甲鱼：养殖甲鱼因为长期生活在饲养池中，每天都会吃到食物，不用自己去寻找，因此它的体态雍肿，肌肉松软。
3、裙边
（2）养殖甲鱼：裙边比较柔软，没有肉感，容易垂落。
（1）野生甲鱼：腹部软骨弹性比较大，用手指抵压后能感受到反弹力。
（2）养殖甲鱼：腹部软骨弹性比较弱，用手指抵压后感觉比较软塌，反弹力不如野生甲鱼。
1、甲鱼一般养殖2-3年左右时就能下蛋，但是甲鱼的身体条件、生活环境等因素各有不同，所以下蛋的时间也有所异，比如一些早熟的甲鱼，养殖1年多时就能下蛋，而一部分甲鱼却需要3年左右才能下蛋，因此甲鱼具体的下蛋时间需要根据实际情况而定。
3、在下蛋时雌性甲鱼会先爬出水面，随后在地势比较高、背风向阳、无积水的草丛下产卵，尤其喜爱在松软湿润的砂粉土上挖洞产卵，产卵完成后，甲鱼会用后爪扒沙土以此掩盖产卵洞，然后用腹部把沙土磨平压实，一般不会留下明显的痕迹。
甲鱼怎么分别是野生的？
背甲:呈长卵圆形，后部较宽野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。
雌甲鱼
尾部 :较短，不能自然伸出裙边外或外露很少
腹部中间软甲: 十字形
后肢间距 :较宽
体重 :同龄小于雄性约20%
孔 :产卵期有红肿现象
尾部 : 较长，能自然伸出裙边（1）野生甲鱼：裙边比较厚，不容易垂落，胶质比较多。外
体型:稍长
体高:隆起而薄
腹部中间软甲:曲玉形
后肢间距:较窄
养殖的甲鱼功效和野生的一样吗？
2、甲鱼一般在每年的6-9月产蛋，产蛋期多集中在夏季，分多次产卵，一般1次能产蛋20-30枚左右，产蛋时间多集中在背甲 :呈卵圆形，前后基本一致下半夜，即0-6点，这与甲鱼喜静怕闹的生活习性有关。如何挑选甲鱼，如何分辨甲鱼是野生的还是人工饲养
野生甲鱼外形完整，无伤无病，背部腹甲有光泽，摸起来相当光滑，底板白里透红有血丝，个体较长瘦，裙边宽厚向上翘，行动敏捷，翻转时四肢配合，相当灵活；而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色；最次的是室养甲鱼，背部光泽最，并常有伤疤。此外，因饱食终日，个体肥壮，爪子较钝，翻转时行动笨拙。
雌甲鱼
尾部 :较短，不能自然伸出裙边外或外露很少
腹部中间软甲: 十字形
后肢间距 :较宽
体重 :同龄小于雄性约20%
孔 :产卵期有红肿现象
尾部 : 较长，能4、腹甲自然伸出裙边外
体型:稍长
体高:隆起而薄
腹部中间软甲:曲玉形
后肢间距:较殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼，从滋味到价格都不一样。野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲鱼。 区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。窄
甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
甲鱼的效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，
野生甲鱼和家养甲鱼其营养有什么区别？
野生甲鱼优于养殖甲鱼；雄甲鱼优于雌甲鱼。
1、养殖甲鱼背上粗糙，不光滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分）较薄，而野生甲鱼背上光洁平滑，裙边厚实；
2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖，颜色发白，而野生甲鱼爪子又硬又尖，颜色发黄。
3、养殖甲鱼肚底发白发红，较嫩，而野生甲鱼肚皮发黑，条纹清楚，颜色发暗。
4、野生甲鱼油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好；而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白，黏性较。
5、辨雌雄要看甲鱼的器，超出裙边又大又粗的即为雄性，反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚；而雌甲鱼虽然体厚，但体内往往有许多甲鱼蛋，看似肥壮，一经剖开，则显得肉薄而空。
野生的甲鱼一般是3年以上成熟，营养价值含量高，价格也高，1斤左右的80。体高: 高
养殖的甲鱼南方一般是1年，北方最快二、甲鱼养殖几年会下蛋是1年半，所以你会发现南方的甲鱼便宜，北方的贵。
野生和养殖的甲鱼区别，最容易发现的是，野生甲鱼自然发黄，看上去很健康，并且是壳与底板以及脂肪都发黄。养殖的发白，壳，底板，脂肪都是发白，但是请不要担心，一般养殖的甲鱼发白说明他没有放任何激素，但是养殖的甲鱼1年左右的发黄，说明放了超标的激素，对人体有害！
购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。病残甲鱼枯瘦，有的烂腹，爬行艰难。有一些商贩给甲鱼注水增重，以卖高价。注水甲鱼的特征是：触之软而不实，观之体壮而不猛，招之呆而不灵，颠之不会翻身。
