养甲鱼的方法

2、加工业：甲鱼养殖业的发展也带动了甲鱼加工业的发展。加工业主要包括甲鱼的屠宰、加工、包装等环节。加工厂通常设在养殖场附近，以便快速处理新鲜的甲鱼，并保持甲鱼的品质和口感。加工产品包括鲜活甲鱼、冷冻甲鱼肉、甲鱼制品等。

1、池塘处理：池塘深200cm，有效水深100-130cm，池塘四周需设置防逃网，并在放养鳖种前做好清塘消毒以及肥水工作。

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3、投喂：分两次投喂，日投喂量以鳖体重的5%为宜。

4、管理：定期更换新水，并做好池塘的消毒以及增氧工作。

一、池塘处理

1、池塘深度约为200cm，有效水深约为100-130cm，坡度比为1：3，主埂宽200cm，支埂宽160cm，池塘底部淤泥厚度不超过20cm，并对角设置进水口和排水口（排水口和进水口处需要按照过滤网，避免野生杂鱼进入池塘）。另外需要注意的是，在池塘四周用铁皮建好防逃设施（铁皮深入土下20cm，高于塘埂50-60cm），同时铁皮和池塘之间保留0.5m以上的空地，供鳖晒背、休息。

2、在池塘背风向阳、环境安静的水陆交界处用石棉瓦设置食台，与水面呈30-45°夹角，一半露出水面，一半淹没于水面之下。

4、清塘结束后，在池塘四个角落悬挂装有腐熟羊粪肥的编织袋（每个编织袋装有35-40kg羊粪肥），培养池塘中的浮游生物供鳖苗摄食。

5、在池塘中使用竹条编制一个边长为150cm的竹框，竹框中种植水葫芦。

二、放养

1、在放养鳖种之前，使用5-10mg/L聚维酮碘溶液浸泡鳖体2-5分钟，或使用3%食盐水浸泡鳖体10-15分钟，或使用200mg/L溶液浸泡鳖体1-2分钟，灭杀鳖苗体表的病原体。

2、甲鱼是一种争食性很强的动物，在低密度下甲鱼的争食性下降，反倒不利于甲鱼的快速生长，而且甲鱼数量过少时，难以控制投喂的饵料量，若少投则摄食量不足，若多投容易造成甲鱼过食而引起病害。因此在池塘养殖甲鱼时，一般以每平方米饲养8-13只左右为宜。根据部分养殖场生产实践表明，规格在150g以上的甲鱼，每亩池塘放养700-1000只，规格在50-150g左右的甲鱼，每亩池塘放养1300-2000只。

3、挑选鳖种时，要求规格整齐一致、体质健壮、无外表损伤、无病害，避免出现弱肉强食的情况。

三、投喂

1、在刚刚放养的前3-5天，少量投喂饲料即可，等到放养后第3-5天左右，再恢复正常投喂。一般情况下，日投喂量以鳖体重的5%左右为宜，分成两次投喂（早上8-9点投喂一次，投喂量占日投喂总量的40%，下午4-5点再投喂一次，投喂量占日投喂总量的60%），以投喂后1小时内吃完为宜。

2、投喂饵料时，应当遵循“四看”和“四定”原则（四看即看水温、看水色、看天气、看鳖，四定即定时、定位、定量、定质）。

3、晴天的时候，正常投喂饵料即可，而雷雨天气、闷热天气或连续阴雨天甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。气需要减少或停止投喂饵料。

四、管理工作

1、在刚刚放养鳖种时，水位以30-50cm左右为宜（浅水环境有利于减轻水中压力，减少鳖种的体能消耗），后续随着鳖不断生长以及水温上升，将池塘水位逐渐加深至120cm左右。

2、如果是春秋季节，每隔15天左右加水一次。如果是夏季，每隔7天左右加水一次。

3、高温季节或水色过浓时，应当及时更换新水，每次的换水量为20cm左右（不超过三分之一）。天气过热或过冷时，加深池水，稳定塘底水温。

4、在养殖过程中，如果遭遇暴雨等恶劣天气，可在天晴之后，每亩池塘每米水深泼洒25-30ml氨基酸碘溶液（水体缺氧时不宜使用，并且不能和碱性物质混合使用）。

5、每次投喂饵料之前应当使用性小的消毒液以及消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，一般每隔3天清理消毒一次。

7、养殖过程中，定期使用0.5-1ppm制剂或2-pm漂、1-2ppm强氯精、15-40ppm生石灰全池泼洒消毒，并在施2-3天后全池泼洒5ppm光合菌制剂进行调水（每30天进行1-2次即可）。

甲鱼东北那里有养殖场？

6、水体透明度保持20-30cm左右，氧气溶解量保持在5mg/L以上，水体ph控制在7.5-8之间，氨氮含量控制在0.02mg/L以下，亚盐含量控制在0.1mg/L以下。

东北没有甲鱼养殖场。

东北冬天太冷了，不适宜养甲鱼。

甲鱼食谱

产量：67.5千克（成活率90%，每只0.75千克计）。清炖甲鱼汤

民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。

甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的物薄皮。

勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。

风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。

乌鸡炖甲鱼

所需材料

乌鸡炖甲鱼的制做过程

2. 再放在90℃的水中烫一下捞起

3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内漂洗干净

4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.

5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透

6. 拣去姜、葱，调好味即可。

贴士：

1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净

2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制

3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可

4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整

5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

室内甲鱼养殖视频教程

8、定期巡查池塘，观察鳖的摄食、活动以及生长情况，同时注意检查进水口和排水口的过滤网，避免因过滤网损坏而出现鳖逃离池塘的情况。

对于室内甲鱼养殖的视频教程，可以在各大视频网站，如哔哩哔哩、腾讯视频、优酷等上搜索到。这些教程通常由经验丰富的养殖者或者相关领域的专家制作和分享，内容详尽且具有实践性。

甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是蛋生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。

1. 室内甲鱼养殖的必要性

室内甲鱼养殖是由于甲鱼对于环境的要求较高，而室外的环境变动较大，难以控制，因此室内养殖能保证甲鱼生长环境的稳定。同时，室内养殖能更有效地防止疾病的发生和传播，提高甲鱼的生长速度和品质。

2. 如何搜索室内甲鱼养殖的视频教程

要在视频网站上搜索室内甲鱼养殖的教程，首先打开视频网站，然后在搜索框输入“室内甲鱼养殖”，点击搜索，就会出现大量的相关教程。在选择教程时，可以先查看教程的和目录，确保内容符合自己的需求和水平。

3. 视频教程的内容

通常，这些视频教程会涵盖以下内容：甲鱼的生物特性、养殖场的设施和设备、饲料的选择和投喂、疾病的防治、水质的调控等。教程除了理论讲解外，通常还会有实际作展示，让观众更好地理解和掌握。

，虽然视频教程能提供大量的知识和技巧，但实际的养殖过程还需要养殖者根据自己的实际情况进行调整和创新，因为每个养殖场的条件和环境都是不同的。

甲鱼的养殖方法与技术

甲鱼苗种上从外购进，所以无论养殖当年苗种或上年冬育苗种，都应选择来源清楚，体质健壮，无病无伤，规格整齐的种苗进行放养，并要立足于早投苗，尽量投放大规格苗，有条件的选养洞庭湖水系的中华鳖良种苗，做到同批苗专塘培育，提高苗种的育成率。建议有一定规模的养殖场，逐步走人工培育亲鳖，自繁自养的道路，降低种苗成本。

甲鱼又叫水鱼、团鱼、足鱼，俗称乌龟。甲鱼营养丰富。它不仅是人们餐桌上的美味，也是一种材。其滋补功效深受人们喜爱。那么，如何养殖甲鱼呢？让我们和Huinong·边肖一起看看海龟养殖技术。甲鱼养殖的生理特点:甲鱼的最适温度为28~30℃，15℃以下开始冬眠，32℃以上生长缓慢。五月到八月是繁殖季节。养殖场必须配备亲体产卵鱼塘、产卵舍、幼鱼鱼塘、小鱼塘、成鱼池等。中华鳖的性成熟年龄在华北地区为5-6岁，长江流域为4-5岁，热带华南地区为3-4岁。用于养殖的龟一般6岁左右，放养时雌雄比例为3:1。成熟3、在放养鳖苗之前，每亩池塘使用100kg生石灰化浆全池泼洒。如果是旧池塘，需要将池塘中的水排干，暴晒数天，然后再使用生石灰化浆全池泼洒。的母龟尾巴短，不能自然延伸到裙边以外，而公龟尾巴尖，可以延伸到裙边以外。甲鱼养殖技术甲鱼养殖技术:1。放养前将池水排干，用生石灰消毒，半个月后再注水放养。2.甲鱼在浅水池中用0.01%消毒一次，每亩可放养300~400只。鱼虾、蚯蚓、动物内、田螺田鸡、蛤肉为主食，熟麦粒、饼、瓜菜也吃。喂食时，将饲料放入喂食槽中，喂食槽的一端放入4~5cm深的水中，部分饲料浸在水中，可在晚上9~10点喂食，也可逐日延迟，改为早上喂食。3.每年6-8月在温池里，左jnnjf和右JNNJF各50只。在沙地洼地或有脚印的地方寻找龟蛋。蛋壳上有不透明乳白色圆点的是受精卵。采集孵化时，乳白色部分必须朝上，否则龟不会孵化。适宜孵化温度为30℃左右，含水量为6%~25%时可孵化出砂，埋深5~20cm，45天左右可孵化出砂。幼鳖要喂水蚤、丝虫等饵料，后期可以喂鳗鱼配合饲料。4.水产养殖受水温影响，养殖商品甲鱼需要4~5年。通过加热养殖，只需12-15个月就能培育出商品甲鱼。用温泉水或工厂富余热水加热，可以提高甲鱼的生长速度。龟鳖养殖技术详解以上是Huinong边肖整理的龟鳖养殖技术。你学会了吗？随着人们对保健食品需求的增加，甲鱼市场也在不断扩大。想从事龟养殖，必须掌握龟养殖技术。

养甲鱼的方法

4、越冬前30天左右，需要添加蛋白质含量较高的配合饲料投喂，增加鳖体内的营养物质积累，帮助鳖安全越冬。

选地建池：在水质清澈、水草资源丰富的池塘搭建养殖池，并控制甲鱼的饲养密度。 饵料投喂：定期投喂足量的饵料，如田螺、小鱼、蚯蚓等，有利于甲鱼的生长。 日常管理：每天早晚各巡视一次养殖场，检查防逃设施和敌害情况。

2、科学用料，降低饲料成本

怎么养甲鱼 1、选地建池

在养殖甲鱼的时候，需要在水质清澈、水温较高、水草资源丰富的池塘搭建养殖池，并根据养殖池的大小来控制养殖甲鱼的数量，合理地控制甲鱼的饲养密度，以免过于密集，影响甲鱼的正常生长。

2、饵料投喂

养殖甲鱼时，每天早晚各要巡视一次养殖场，检查防逃设施和敌害情况，同时了解甲鱼的吃食和水质情况，如果发现问题，需要在投喂饵料后的两小时内处理好，此外要定期换水，保证养殖池的水质清洁。

甲鱼第二产业分布

4、做好防病治病工作1、水产养殖：甲鱼的养殖主要集中在一些水源丰富、水质较好的地区，如江苏、浙江、福建、广东等沿海省份，以及湖南、湖北、江西等内陆省份的湖泊、江河、水库中。养殖场通常选用合适的水体，并创造适宜3、日常管理的环境来培养甲鱼。

如何建养甲鱼的场地

2、养鳖场的设计：各龄鳖所需饵料不同，它们所需的水温、水质也较特殊，加之鳖性凶猛，相互争食，好斗，所以必须分级饲养。建造亲鳖池、成鳖池、幼鳖池、稚鳖池。此外，还应建立病鳖隔离池。

甲鱼养殖场的选择和建造

其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

1、养鳖场的选择

（1）避风向阳无噪音干扰：鳖是肺呼吸，需间断性地浮出水而呼吸空气，如噪音大，鳖因胆小而不能进行日光浴，长期匿居水底泥土中，鳖体会附着苔及其病菌，感染疾病。同时噪音对鳖的中枢神经很大，会造成大脑皮层兴奋及抑制的平衡失调，新陈代谢规律打乱，心机能、消化机能、机能都会受到影响。

（2）水质良好、灌排方便：鳖池的水源切忌含氨和被污染的水流入，池水要求新鲜、流动、温暖。一般江河、池沼、湖泊、水库水都可作为养鳖水源。如果夏季气温高，为防止污染水质，可定期更换新水。理想的养鳖场对水源的要求应该是灌得进排得出。

（3）饵料丰富：供应方便鳖对饵料要求比较严格，特别需要含蛋白质较高的动物性饵料。因此，养殖场选择在肉联厂、饭店附进。饵料房要专用，不能与化肥、农及其它用房合一。

（1）亲鳖池：亲鳖产卵需要稳定、安静，因此，亲鳖池应在灌排方便、地势稍高、阳光充足、环境安静的地方修建。鳖池面积大小因地制宜，座北朝南、向阳避风，产卵场地在墙内设砂堆3～5个，厚20厘米左右，砂堆大小根据放养数量定。产卵场附近要长一些杂草或高杆叶茂作物，为亲鳖产卵提供良好的两栖生态环境。有条件的地方也可将产卵场围建在产卵房内，面积5平方米，高1.5米，玻璃房顶。产卵场靠池水面一侧留一小洞口作进出口。产卵房后墙开一小门，人可以自由进入房内管理。

（2）成鳖池：成鳖池除产卵场外，其余设施和原理和亲鳖池相同。

（4）稚鳖池：刚出壳的稚鳖因内部器官发育还不完全，对饵料要求比较高，若无适宜的稚鳖池和科学的管理措施，会造成越冬期间稚鳖伤亡。稚鳖池的形式有两种：一种是室内水泥池，面积为10～50平方米，池深60～80厘米，水深20～40厘米，底砂层厚15～20厘米，休息台面积比例为1:6，要求通风透光；另一种是室外水泥池或土池，面积为50～80平方米，池深80～100厘米，水深40～60厘米，底砂层厚20～30厘米，休息台面积比例为1:10，要求向阳避风。

水库甲鱼的养殖方法与技术 水库养殖野生甲鱼技术

1、选好育好苗种，降低种苗成本

饲料是甲鱼养殖成本中的一项支出，约占60%左右，因此，提高饲料利用率，降低饲料系数是实行低成本养殖的重要关键。作为养殖业者应该做到：

（1）科学选料

若使用商品人工配合饲料的养殖户，选用知名度大的厂家生产的、质量稳定可靠的、饲料效果好的、新鲜的人工全价配合饲料。若自配料的话，则要从各种营养成份的含量、添加剂的种类、原料的新鲜度、粉料的细度、原料的预混合等情况去考虑，选购质优价廉的饲料，尽量满足甲鱼每一个生长阶段的生理需求和营养需要。

1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下（2）科学用料

不论使用全价商品料、自配料或商品料配合鲜活动植物饲料来投喂，都一定要将饲料充分搅拌，注意饲料团的粘合度，制成颗粒料，进行水上投喂。宜多设固定食料台，投喂要求少量多次，保证甲鱼能吃饱不浪费，减少饲料在水中散失而污染水体。总之，能把饲料系数降到1.7以下，饲料成本的比例就会降下来。

3、加强日常管理，提高成活率

成活率高低是效益好坏的关键，要提高成活率就要做到认真细致，精心管理。首先，在放种前一定要做好清塘消毒工作，同时在种苗入池前要用5毫克/升的或0.7%盐水浸洗10-15分钟，进行体外消毒。其次，要搞好水质调控，营造一个良好的生态环境，使甲鱼健康成长。第三，要加强巡塘，细心观察甲鱼的活动、摄食及水色、水质等情况，如发现有变化，就要及时加以调整处理。第四，要适时分池养殖。如在七月底前放苗的，可在当年11月份，将个体重超过50克以上的幼鳖作一次性分池越冬;如在八、九月甚至十月份放苗的，则要注意做好越冬期的保温、加温工作，使之安全越冬，到翌年四、五月份开春时再按规格的大小，合理的密度分池养殖，以达到提高成活率的目的。

要坚持无病早防，有病早治，预防为主的原则，落实健康养殖的各项措施。平时应做好消毒和保健工作，可定期用30-50ppm的生石灰消毒池水，用100ppm的强氯精浸洗消毒工具，用10ppm的强氯精清洗消毒食台板，并定期在饲料中添加中草，以增强机体抗病能力，预防疾病的发生，一般每公斤饲料拌入8-10克的中草，连喂3-5天，隔7-10天用一次。若发现甲鱼有病应及时诊疗，对症下，切勿盲目滥用物，以免造成害带来的损失。

5、2、放养：每平方米饲养8-13只甲鱼，放养前使用食盐水溶液浸泡鳖体消毒。适时上市销售

要提高养甲鱼的经济效益，不但要算好账养好鳖，还要讲究销售策略，卖好价钱。要将顺德市现行的旺季集中上市、分级定价、全塘沽售的做法，逐步改变为根据市场价格和甲鱼的规格，只要有适度利润，就分批适时上市销售。这样做利多弊少，既可避开市场旺季挤销，又有利于资金的回收和周转，减少养殖风险。

怎样养甲鱼

4、在放养鳖种前，需要检查池塘水温和鳖种原先生活水温的值，若温过大，应当将少量池塘水加入鳖种运输容器中，等到鳖种逐渐适应水温后再放养。

养甲鱼想有好的经济效益，必须唱好以下三部曲，即算好账，养好鳖，卖好采用水库来进行甲鱼的养殖，既可以让甲鱼得到更好的生长环境，减少疾病的发生率，同时也是一种全野生态的养殖新技术，保证了甲鱼的品质，从而产生更好的效益。价。

（1）算好账甲鱼在养殖前一定要先把账算好，许多养殖场亏损的原因是看别人养甲鱼赚钱就跟风上马，根本没去核算养殖后市场和成本的变化是否对自己养殖有利。跟风养，养大后没市场，只好看着别人赚钱自己草草收场。算好账主要是了解生产资料的市场变化，产品市场的价格趋势，然后是养殖成本的控制和管理，在确定有利可图的情况下再上马养殖。（2）养好鳖上马养殖，就要把甲鱼养好，养好不但是产量特别是质量，一定要按的有关食品质量卫生的要求去规范作和生产。笔者目前提倡低密度无病养殖，目的是不用化学物，以保证养成后的甲鱼的质量是，使上市的产品不但口味好，安全卫生也保证。（3）卖好价一般产品好不愁卖，但也要研究市场，市场，使自己的产品能够适时上市，所以产品要卖好价不但要产品质量好有品牌，也要做广告宣传，使自己的产品能广而告知，扬名市场。