甲鱼东北那里有养殖场？

2、投喂饵料时，应当遵循“四看”和“四定”原则（四看即看水温、看水色、看天气、看鳖，四定即定时、定位、定量、定质）。

东北没有甲鱼养殖场。还有中华鳖 珍珠鳖 角鳖 小鳄龟 黄喉龟和巴西龟等等

东北冬天太冷了，不适宜养甲鱼。

甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是蛋生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。

其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

甲鱼食谱

清炖甲鱼汤

民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，温室养殖甲鱼8-10个月，外塘养殖甲鱼约3年。所以甲鱼的一般吃法是做汤。

甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的物薄皮。

勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。

乌鸡炖甲鱼

所需材料

甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。

1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下

2. 再放在90℃的水中烫一下捞起

3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内漂洗干净

5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透

6. 拣去姜、葱，调好味即可。

贴士：

1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净

2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制

3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可

4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整

5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

农村养殖鱼业

8、定期巡查池塘，观察鳖的摄食、活动以及生长情况，同时注意检查进水口和排水口的过滤网，避免因过滤网损坏而出现鳖逃离池塘的情况。

以下是转载的一批文章供参考，详细技术一定要咨询当地的有关技术人员。遵循"四定"投喂原则，团鱼饲料以蚌肉、螺蚬、小杂鱼、颗粒饲料为主。饲料要求新鲜、营养配比合理、不含有病原体和有毒微生物，日投喂量占在池团鱼总体重的4%~10%，投喂量以2~3小时内吃完为宜。

淡水养鱼技术要点在购买养殖甲鱼时，建议选择正规渠道，了解养殖环境和养殖方法，确保甲鱼的质量和安全。

淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：

根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：

a. 静水养鱼和流水养鱼

b. 单养、混养和套养

c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

d. 精养、半精养、粗养等。

以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。

池塘养鱼

池塘养鱼是大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。

鱼池条件

面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3_5亩为宜。

水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5_2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5_2.0米。

水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

底质的要求：池塘底质是壤土，砂壤土，其次是黏土。

放养前的准备工作

休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。

物清塘：可使用生石灰或漂。

注水和培育水质

池塘消毒后，待物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。

鱼种放养

放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。

高产放养模式：

各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：

1. 用上述标准方法准备池塘。

2. 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。

3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的和方法饲喂80%的鱼类。

4. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。

5. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。

鱼种放养密度

各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的：

a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；

b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；

c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；

d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。

e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。

池塘养鱼的饲养管理

好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得的利润。的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：

经常巡塘，观察池塘中鱼群动态

每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止浮头，防止泛池。

除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。

掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。

根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。

做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。

合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。

注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。

做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：

鱼种放养和收获、实际收获记录

投饵施肥记录

水质管理和鱼病记录

经济效益分析

以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：

水 要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；

种 要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；

饵 要有营养全面的人工配合颗粒饲料；

密 以较高的密度获得较高的产量；

混 适当混养肥水性鱼类；

轮 搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；

防 认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则；

管 精心的日常管理。

农村养殖鱼技术如下：

1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平坦、水源充足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、交通、供电等方便的位置。

2、规划：池塘建设，规划要先行，选址选好的田、山垅田要进行统一规划，规划好路、池塘、猪栏、鸭舍、鹅舍、沼气池等位置及居住场所等。道路建设必须环绕池塘四周，一方面便于基础设施建设，如运输砖头、立电杆、架电线等；二是便于投放鱼饲料、夜间巡逻、观察鱼的动向和捕鱼时装车。合理规划好道路、猪栏、池塘等，对于拿饲料喂鱼方便，猪粪能够全部排放到池塘中。

养鱼：墨西哥玉米、高丹草、苏丹草、狼尾草、苜蓿、黑麦草、三叶草。

买本书看看，上网查资料，多学习，虚心向当地的渔民请教。

清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

总之，清溪甲鱼和中得甲鱼都有各自的特点，选择哪个更好需要根据自己的口感和需求来决定。但是，为了健康和食品安全，建议选择野生的清溪甲鱼，并且注意控制食用量和烹饪方式。

中得甲鱼比清溪甲鱼更好。

原因是中得甲鱼是野生捕捞，而清溪甲鱼是养殖的。野生捕捞的甲鱼肉质更加鲜美，而且没有养殖环境中可能存在的污染物质。此外，中得甲鱼在当地也有着悠久的历史和文化底蕴，更能代表当地的特色美食。

如果想品尝中得甲鱼，可以到产地寻找当地的餐馆或市场。需要注意的是，野生动物保护是重要的全球议题，我们应该选择合法的销售渠道，并避免购买非法捕捞的野生动物。

如果想品尝清溪甲鱼，可以选择有信誉的养殖基地或知名品牌的产品。在购买时，可以注意产品的生产日期和保质期，以及是否有相关的检验合格证明。此外，为了避免鱼肉中可能存在的污染，我们也可以将鱼肉煮熟或烤熟后再食用。

中得甲鱼比清溪甲鱼更好。

解释：

中得甲鱼是浙江省台州市风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。黄岩区的特产，而清溪甲鱼则是广东清远市清新区的特产。虽然两者都是甲鱼，但是它们的品种、生长环境、养殖方式、口感等都有所不同。

中得甲鱼是水质清澈的溪流中生长的，因为水流湍急，所以甲鱼肉质较紧实，口感爽滑；而清溪甲鱼则是在清澈的山泉水中生长的，水质相对清洁，因此肉质较嫩，口感更加细腻。

实际解答方式和对策：

1. 可以通过网络或者朋友介绍了解两种甲鱼的口感和特点，然后根据自己的口味和烹饪方式选择购买。

2. 在购买甲鱼的时候，可以先问清楚商家甲鱼的产地和品种，并根据自己的需求选择合适的甲鱼。

3. 也可以尝试两种甲鱼，亲身体验它们的口感和不同特点，然后再做出选择。

清溪甲鱼和中得甲鱼都是甲鱼中的名品，但是它们的口感和质量有所不同。从总体上看，清溪甲鱼更受人们的喜爱。因为清溪甲鱼生长在清澈的溪水中，环境优美，而且清溪甲鱼的肉质细嫩、味道鲜美，营养价值也较高。

中得甲鱼则是生长在淤泥沼泽中的甲鱼，口感稍显粗糙，但是它的价格更为实惠，适合一般家庭消费。

因此，如果您追求口感和品质，建议选择清溪甲鱼；如果您注重实惠价格，那么中得甲鱼也是不错的选择。当然，无论选择哪种甲鱼，一定要选择正规渠道购买，并注意甲鱼的新鲜程度和质量安全。

1. 选择正规渠道，避免购买假货和劣质产品；

2. 注意甲鱼的新鲜程度，避免食用变质甲鱼对身体造成危害；

3. 食用甲鱼要烹制透围栏设施彻，确保杀菌灭毒，避免食用生或半生甲鱼；

4. 注意甲鱼的质量安全，避免食用含有重金属等有害物质的甲鱼，对身体造成危害。

中得甲鱼更好。

中得甲鱼是浙江省嘉兴市南湖区的特产，具有清甜爽口，肉质鲜美的特点。相比之下，清溪甲鱼则是福建省南平市清流县的特产，口感稍显油腻。

此外，中得甲鱼的养殖环境和技术也更为先进，采用“三甲一优”（即优质鱼种、优质饲料、优质环境和科学养殖技术）的养殖模式，营养更加丰富，品质更好。

当然，不同地域的甲鱼品种和口感也有所不同，因此选择哪种甲鱼还需根据个人口味和偏好来决定。

如果想品尝正宗的中得甲鱼，可以选择到嘉兴等地的知名餐厅和特色餐馆，或者直接在当地购买到优质的中得甲鱼进行自行烹饪。同时，我们也应该注重食品安全和卫生，选择有信誉和保证的商家进行购买。

清溪甲鱼和中得甲鱼都是非常有名的甲鱼品种，但是就口感和食用价值而言，清溪甲鱼更胜一筹。

相比之下，中得甲鱼则生长周期短，肉质较为粗糙，口感不如清溪甲鱼细腻。此外，中得甲鱼生长过程中饲养环境和饲料质量难以保证，可能会导致甲鱼质量下降。

因此，如果您想要尝试甲鱼美食，建议选择清溪甲鱼。在购买甲鱼时，可以选择正规的商家，并注意甲鱼的品种和来源。在烹饪甲鱼时，也要注意食用安全和健康。

清溪甲鱼和中得甲鱼都是甲鱼的品种，它们的口感和营养价值都有所不同。但是哪个更好还是要看个人口味和需求。

如果您追求口感，清溪甲鱼可能更受欢迎。清溪甲鱼的肉质较为细嫩，口感柔滑，适合清蒸或煲汤。而中得甲鱼的肉质相对较为韧劲，适合烤或炒。

如果您注重营养价值，中得甲鱼可能更胜一筹。中得甲鱼的营养成分更为丰富，含有多种人体必需的营养素，如钙、锌、硒等，对于身体健康具有重要意义。

综上所述，清溪甲鱼和中得甲鱼都有各自的特点和优劣。在选择的时候，可以根据自己的口味和需求来进行选择。无论选择哪种甲鱼，都应该保证食材的新鲜和安全，避免因为不当的处理方式而对健康造成不良影响。

清溪甲鱼和中得甲鱼都是非常受欢迎的甲鱼品种，但是它们在口感和营养价值上还是有一些不同的。从口感来说，清溪甲鱼肉质细嫩、鲜美味道，而中得甲鱼肉质稍显粗糙，但其味道也十分鲜美。从营养价值来说，清溪甲鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而中得甲鱼含有的蛋白质、钙、磷等营养成分也非常丰富。

无论是清溪甲鱼还是中得甲鱼，都需要注意选购的新鲜度和质量。选购时应该选择外观完好、无异味、体态健康、腮红鲜艳的甲鱼。同时，也要注意甲鱼的食用方式和烹饪方法，避免因为处理不当而影响口感和营养价值。

在口感和营养方面，清溪甲鱼和中得甲鱼都有其独特的特点，很难说哪个更好。但是，从食品安全的角度来看，建议选择清溪甲鱼。

另外，为了保护野生动物资源，我们也应该尽量减少对野生动物的捕捞和消费，建议大家适量食用，选择有保障的清溪甲鱼，并且注意食用方式和烹饪方法，确保食品安全。

中得甲鱼比清溪甲鱼更好。

中得甲鱼是福建省龙岩市漳平市的特产，由于其生长在自然山泉水中，所以口感鲜美、肉质细嫩，且营养价值高。相比之下，清溪甲鱼生长在水产养殖场中，虽然也有一定的营养价值，但口感和品质上略逊于中得甲鱼。

此外，中得甲鱼的养殖方式注重环境保护和生态平衡，采用自然养殖的方法，养殖密度小，水质清澈，不使用激素等化学添加剂，更加健康和安全。

甲鱼养殖多久可以出售

购买甲鱼时应该注意以下几点：

1、温室养殖甲鱼：温室养殖通常可以提供更加稳定的环境条件，促进甲鱼的生长和发育。温室养殖的甲鱼在养殖8-10个月后就可以达到出售的标准。清溪甲鱼是浙江省清溪镇特产，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。清溪甲鱼在饲料、水质等方面都有严谨的标准，可以保证其营养成分的充分二、放养吸收和存储。而且清溪甲鱼生长周期长，肉质更加鲜嫩，口感更加细腻。

2、外塘养殖甲鱼：外塘养殖是指将甲鱼放养在自然水域或人工塘口中进行养殖。由于环境条件和自然生长的限制，外塘养殖的甲鱼需要更长的时间来生长和发育。外塘养殖的甲鱼需要养殖3年以上才能达到出售的标准。

养殖甲鱼的前景

不宜同食

现在的价格20-30元/斤

至于品种根据自己的市场阿

中华鳖是甲鱼的一种

至于前景嘛仁者见仁智者见智拉，大起大落的做好调查吧

甲鱼行业经历了数年的价格低谷后, 从2005 年起回升。去年以来, 市场需求持续旺盛, 销量大幅增加。浙江是龟鳖养殖大省, 产量约占全国的80%左右, 大多集中在杭州的临平一带。甲鱼养殖效益回升, 养殖户纷纷扩大养殖面积。以温室甲鱼为例, 今年杭州温室甲鱼的养殖面积增加30 万平方米, 以每平方米25 只计

算, 相当于增加了750 万只甲鱼, 养殖量比去年同期增长18.9%。据了解,今年浙江省的甲鱼养殖场规模扩大25%～30%。全省甲鱼投苗量会达到2亿多只。由于养殖规模大大扩张, 导致市面上鳖蛋供不应求, 价格猛涨。据养殖户反映, 目前鳖蛋价格每只在1.5 元至1.6 元, 而去年同期只有0.5元左右, 加上饲料价格上扬, 养殖成本已明显增加。面对今年的甲鱼养殖热, 业内人士表示了担忧。目前甲鱼成本就达到14～15 元/500 克。而甲鱼养殖数量增加, 难保上市时价格不跌, 甲鱼养殖风险正在逼近。

现在甲鱼市场价格约为20元/500克，我国常见的甲鱼品种都属于中华鳖。其他甲鱼品种的养殖方法还不太成熟。

由于你处于河北，年积温较低，不适宜甲鱼迅速生长，成本与南方比将会更高。所以建议你放弃这个想法。

河北省中华鳖养殖产业蓬勃发展

来总之，无论是中得甲鱼还是清溪甲鱼，都需要在选择时注意产品的品质和来源，以及采取正确的烹饪方式，才能真正享受到美味和健康。源: 河北省水产局

近年来，保定市的中华鳖养殖产业发展迅速，已具有一定的规模，形成该市极具特色的优势产业带。中华鳖优势产业带包括阜平、曲阳、定州、顺平、蠡县、定兴、徐水等县（市）。目前产业带内已有中华鳖养殖场（户）数百个，面积1000余亩，成鳖产量近千吨，稚鳖400多万只，年产值近亿元，逐步向小产业、大作为、强效益的方向迈进，形成了布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务化、管理企业化的生产格局。2005年阜平县在优化巩固原有中华鳖养殖面积的基础上，又启动了五丈湾周转棚甲鱼养殖项目，现已建成加温棚5个，自然棚20个，工程已通过验收并投产，五丈湾周转棚甲鱼养殖项目的建成标志着该市又一个中华鳖养殖小区的诞生。

甲鱼养殖的发展方向

1 .仿野生甲鱼将成为市场亮点让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖,即按照甲鱼原有的生活习性进行水面设计,尽量减少人工饲料投喂。实行仿野生养殖后,一只稚甲鱼需要三年时间才能长到5 0 0 g左右,生长速度与野生甲鱼相当,养殖成本下降65 %。仿野生甲鱼将成为农民致富的亮点。2 .甲鱼的无公害仿野生养殖将被推广近年,在甲鱼的养殖中,因为添加生长剂引起的消费者投诉屡见报端。劣质甲鱼在市场上随处可见。出台了《无公害食品 中华鳖农业行业标准》,该标准对危害人体健康的元素砷、铅、铬、汞及土霉素、四环素等作了测定标准规定,同时对包…

养殖甲鱼要先学会治疗和预防疾病，如果不会的话会导致全池的灭亡，损失很。

甲鱼4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.的利润，很高。近几年由于天灾和养殖户的增多，甲鱼的市场行情也不是很稳定，经常是大起大落，便宜的时候便宜到陪钱卖出，贵的时候赚到HIGH。

通常养殖场选用的龟鳖有：中华鳖 珍珠鳖 角鳖 小鳄龟 黄喉龟和巴西龟等等。而且养殖龟鳖最重要的是要会繁殖，不会繁殖你就搞不了龟鳖养殖场。

稀有物种：宠物市场上的龟鳖比较值得几百至几千万不等，常见的猪鼻龟 长颈龟 MATA龟 侧颈龟 大小佛E龟 安布龟 苏卡达 辐射 三线闭壳龟 百色龟等等这类的比较赚钱，而且由于爱好龟的玩家越来越多，市场前景很好。

河北省中华鳖养殖产业蓬勃发展

来源: 河北省水产局

近年来，保定市的中华鳖养殖产业发展迅速，已具有一定的规模，形成该市极具特色的优势产业带。中华鳖优势产业带包括阜平、曲阳、定州、顺平、蠡县、定兴、徐水等县（市）。目前产业带内已有中华鳖养殖场（户）数百个，面积1000余亩，成鳖产量近千吨，稚鳖400多万只，年产值近亿元，逐步向小产业、大作为、强效益的方向迈进，形成了布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务化、管理企业化的生产格局。2005年阜平县在优化巩固原有中华鳖养殖面积的基础上，又启动了五丈湾周转棚甲鱼养殖项目，现已建成加温棚5个，自然棚20个，工程已通过验收并投产，五丈湾周转棚甲鱼养殖项目的建成标志着该市又一个中华鳖养殖小区的诞生。

甲鱼养殖的发展方向

1 .仿野生甲鱼将成为市场亮点让甲鱼回归自然,实行仿野生养殖,即按照甲鱼原有的生活习性进行水面设计,尽量减少人工饲料投喂。实行仿野生养殖后,一只稚甲鱼需要三年时间才能长到5 0 0 g左右,生长速度与野生甲鱼相当,养殖成本下降65 %。仿野生甲鱼将成为农民致富的亮点。2 .甲鱼的无公害仿野生养殖将被推广近年,在甲鱼的养殖中,因为添加生长剂引起的消费者投诉屡见报端。劣质甲鱼在市场上随处可见。出台了《无公害食品 中华鳖农业行业标准》,该标准对危害人体健康的元素砷、铅、铬、汞及土霉素、四环素等作了测定标准规定,同时对包…

中华鳖也是传统的滋补食品，自古以来受到人们的青睐。市场前景看好.

市场价格每个地方不相同.

养殖甲鱼没有的品种，只有最合适自己条件发展的品种。

养殖甲鱼要先学会治疗和预防疾病，如果不会的话会导致全池的灭亡，损失很。

甲鱼的利润，很高。近几年由于天灾和养殖户的增多，甲鱼的市场行情也不是很稳定，经常是大起大落，便宜的时候便宜到陪钱卖出，贵的时候赚到HIGH。

通常养殖场选用的龟鳖有：中华鳖 珍珠鳖 角鳖 小鳄龟 黄喉龟和巴西龟等等。而且养殖龟鳖最重要的是要会繁殖，不会繁殖你就搞不了龟鳖养殖场。

稀有物种：宠物市场上的龟鳖比较值得几百至几千万不等，常见的猪鼻龟 长颈龟 MATA龟 侧颈龟 大小佛E龟 安布龟 苏卡达 辐射 三线闭壳龟 百色龟等等这类的比较赚钱，而且由于爱好龟的玩家越来越多，市场前景很好。

养甲鱼的方法

滋补身体、降低胆固醇、温补肾阳

1、池塘处理：池塘深200cm，有效水深100-130cm，池塘四周需设置防逃网，并在放养鳖种前做好清塘消毒以及肥水工作。龟的营养食品：龟的饲料通常有一般营养成分，以及营养成分高的食品，其实两者均含有蛋白质、糖质、钙、铁、磷、钠、钾、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C，只是营养份量不同，若想清楚了解，请留意以下。

2、放养：每平方米饲养8-13只甲鱼，放养前使用食盐水溶液浸泡鳖体消毒。

3、投喂：分两次投喂，日投喂量以鳖体重的5%为宜。

4、管理：定期更换新水，并做好池塘的消毒以及增氧工作。

一、池塘处理

1、池塘深度约为200cm，有效水深约为100-130cm，坡度比为1：3，主埂宽200cm，支埂宽160cm，池塘底部淤泥厚度不超过20cm，并对角设置进水口和排水口（排水口和进水口处需要按照过滤网，避免野生杂鱼进入池塘）。另外需要注意的是，在池塘四周用铁皮建好防逃设施（铁皮深入土下20cm，高于塘埂50-60cm），同时铁皮和池塘之间保留0.5m以上的空地，供鳖晒背、休息。

2、在池塘背风向阳、环境安静的水陆交界处用石棉瓦设置食台，与水面呈30-45°夹角，一半露出水面，一半淹没于水面之下。

3、在放养鳖苗之前，每亩池塘使用100kg生石灰化浆全池泼洒。如果是旧池塘，需要将池塘中的水排干，暴晒数天，然后再使用生石灰化浆全池泼洒。

4、清塘结束后，在池塘四个角落悬挂装有腐熟羊粪肥的编织袋（每个编织袋装有35-40kg羊粪肥），培养池塘中的浮游生物供鳖苗摄食。

5、在池塘中使用竹条编制一个边长为150cm的竹框，竹框中种植水葫芦。

1、在放养鳖种之前，使用5-10mg/L聚维酮碘溶液浸泡鳖体2-5分钟，或使用3%食盐水浸泡鳖体10-15分钟，或使用200mg/L溶液浸泡鳖体1-2分钟，灭杀鳖苗体表的病原体。

2、甲鱼是一种争食性很强的动物，在低密度下甲鱼的争食性下降，反倒不利于甲鱼的快速生长，而且甲鱼数量过少时，难以控制投喂的饵料量，若少投则摄食量不足，若多投容易造成甲鱼过食而引起病害。因此在池塘养殖甲鱼时，一般以每平方米饲养8-13只左右为宜。根据部分养殖场生产实践表明，规格在150g以上的甲鱼，每亩池塘放养700-1000只，规格在50-150g左右的甲鱼，每亩池塘放养1300-2000只。

3、挑选鳖种时，要求规格整齐一致、体质健壮、无外表损伤、无病害，避免出现弱肉强食的情况。

4、在放养鳖种前，需要检查池塘水温和鳖种原先生活水温的值，若温过大，应当将少量池塘水加入鳖种运输容器中，等到鳖种逐渐适应水温后再放养。

三、投喂

1、在刚刚放养的前3-5天，少量投喂饲料即可，等到放养后第3-5天左右，再恢复正常投喂。一般情况下，日投喂量以鳖体重的5%左右为宜，分成两次投喂（早上8-9点投喂一次，投喂量占日投喂总量的40%，下午4-5点再投喂一次，投喂量占日投喂总量的60%），以投喂后1小时内吃完为宜。

3、晴天的时候，正常投喂饵料即可，而雷雨天气、闷热天气或连续阴雨天气需要减少或停止投喂饵料。

4、越冬前30天左右，需要添加蛋白质含量较高的配合饲料投喂，增加鳖体内的营养物质积累，帮助鳖安全越冬。

四、管理工作

1、在刚刚放养鳖种时，水位以30-50cm左右为宜（浅水环境有利于减轻水中压力，减少鳖种的体能消耗），后续随着鳖不断生长以及水温上升，将池塘水位逐渐加深至120cm左右。

2、如果是春秋季节，每隔15天左右加水一次。如果是夏季，每隔7天左右加水一次。

3、高温季节或水色过浓时，应当及时更换新水，每次的换水量为20cm左右（不超过三分之一）。天气过热或过冷时乌鸡炖甲鱼的制做过程，加深池水，稳定塘底水温。

5、每次投喂饵料之前应当使用性小的消毒液以及消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，一般每隔3天清理消毒一次。

6、水体透明度保持20-30cm左右，氧气溶解量保持在5mg/L以上，水体ph控制在7.5-8之间，氨氮含量控制在0.02mg/L以下，亚盐含量控制在0.1mg/L以下。

7、养殖过程中，定期使用0.5-1ppm制剂或2-pm漂、1-2ppm强氯精、15-40ppm生石灰全池泼洒消毒，并在施2-3天后全池泼洒5ppm光合菌制剂进行调水（每30天进行1-2次即可）。

如何高效养殖甲鱼，高效养殖甲鱼方法？

如果要购买甲鱼，建议选择中得甲鱼，但需要注意甲鱼的新鲜度和品质。到正规的商家购买，并确保甲鱼是在合法的环境下养殖的。同时，烹饪时也要注意卫生和食品安全。

团鱼混养优势：从口感上来说，中得甲鱼更加适合烤着吃，而清溪甲鱼则更适合清蒸或炖着吃。因此，购买甲鱼时需要结合个人口味和烹饪方式来选择。

1．充分综合利用水体

团鱼虽然大部分时间生活于水中，但也常潜居水底泥中，或上岸晒甲、活动，使水体常处于空闲状态，与鱼类混养时，团鱼和鱼不会发生生态中的共栖矛盾，既养团鱼又养鱼可以大大提高水体的利用率。有人试验证明，团鱼鱼混养池的经济效益比单养鱼类对照池提高1倍以上。

2．团鱼对水体的培肥和净化作用

在单独饲养团鱼的过程中，由于大量有机废弃物如残存饲料及团鱼粪沉入水底，积累的有机物经细菌分解，不仅大量消耗氧气，使有机物耗氧负债增大，还使浮游生物过量繁殖，造成水质污染，影响团鱼的正常生存。而当团鱼鱼混养时，养团鱼的残留饵料与团鱼粪不仅可供鱼类摄食，而且团鱼的物中氮、磷、钾等含量较高，对池中水质起到培肥作用，致水中的氨氮、含量大大提高，使鲢鱼的饵料——隐藻等藻类得以大量繁殖，且经久不衰，同时底栖生物也大量繁殖，为鲢、鳙鱼和杂食性鲤、鲫、罗非鱼等的快速生长提供了有利条件。大量的鱼粪及浮游生物、底栖生物的繁殖，又给团鱼的饵料生物螺、蚌的生长繁殖创造了良好的条件。这样就形成了团鱼鱼混养的食物链和相互促进的新的生态平衡，也是团鱼鱼混养能够双高产的重要因素之一。试验表明：7～10月间团鱼鱼混养池的浮游动、植物及底栖动物分别为对照单养鱼池的2.43倍和5.5～9倍。在团鱼鱼混养池中浮游生物和底栖生物的大量繁殖，为团鱼及混养鱼类提供了一定的生物饵料资源，节约了饵料。

团鱼鱼混养，不仅充分利用池塘本身的废弃物，减轻有机物耗氧所造成的负债，而且防止了池内浮游生物过量繁殖所引起的水质污染。因此还起到改善和稳定池塘水质的作用，保持了池塘适当的肥度和透明度，为团鱼和混养鱼类创造了一个良好的生活环境。

团鱼有在水底爬行拱泥觅食的习性，可不断吃掉池底螺、蚌等底栖生物，以减少池内氧气和营养物的消耗，同时还能加速底泥中有机物的分解，使池水变肥，故有利于食浮游生物性鱼类生长，从而也起到降低有机物耗氧和缓解水质变化的作用。

实行团鱼池塘主养，收获500克/只的团鱼100~150只，亩效益6000~7000元。

池塘条件

要求环境幽静、避风向阳、水质良好、排灌方便，池塘面积10~20亩，水深1.5米，池坡比1:2，池塘淤泥深20厘米左右。每亩使用生石灰100~120公斤或漂10~15公斤清一般人群均适宜。塘消毒，并栽种苦草、眼子菜等沉水植物。

围栏可选用PVC板、石棉瓦和水泥板等，有条件的可砌成砖墙。一般围栏板高出堤面40厘米，并在四角处制作成弧形，同时沿着围栏用铁丝网或聚乙烯网围成1.5米以上的围栏。

食台及晒台的设置

晒台用木板或毛竹做成矩形晒台，每个3平方米左右，固定于池塘，每亩池塘设置3个左右。食台用木板做成1.2米×0.8米的长方形，长边一边带有边沿，每亩设置3~5个。

苗种放养

清明前后每亩移殖公斤螺蛳为团鱼提供活饵料，当水温达到18℃以上、团鱼自由活动时，每亩投放150~200克的团鱼种200~300只左右，5~6月每亩投放2~3厘米的抱卵青虾2000尾，150~克/尾的鲢鱼45尾，克/尾的鳙鱼15尾。苗种放养前均需要用20毫克/升的浴15分钟。

饲料投喂

日常管理

每天巡塘检查，观察团鱼的吃食、水质变化、病害发生等情况，并根据池塘水质情况勤换水。另外，应加强防逃、防病、防盗、防敌害生物侵袭。

团鱼病防治

每隔20天使用对全池进行泼洒消毒1次，每天清洗食台，每3~5天清洗食台后用5毫克/升的漂或20毫克/升的溶液对食台消毒1次，在团鱼生长旺季，在饲料中添加一些中草或制剂防治团鱼病，禁止使用有残留的物预防团鱼病。

营养成份高的食物：小松菜、大头菜叶、油菜花、萝卜菜叶等

龟忌禁的食品：其实龟亦有不宜吃的东西，如小黄瓜或莴苣，因两者营养成份十分之高。当中包括营养有蛋白质、糖质、钙、磷、铁、钠、钾、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C，故在喂治乌龟前，要特别留意食物的营养成份是否适合。

甲鱼蛋的功效与作用

因此，从口感和营养价值来看，清溪甲鱼和中得甲鱼都是非常好的选择。选择哪种甲鱼品种应该根据自己的口味和喜好来决定。

核心功效

甲鱼蛋的

功效作用

1、滋补身体，滋补强壮身体是甲鱼蛋最重要的功效。因为甲鱼蛋是一种高蛋白低脂肪低热量的健康食材，它不但能为人体补充优质蛋白，还能让人体吸收多种氨基酸和多种矿物质以及维生素，这些物质能加快人体代谢，提高身体各器官功能并能缓解体虚，能让人体健康水平明显提高。

2、降低胆固醇，甲鱼蛋是一种低脂低热量的健康食材，它胆固醇的数量也比较低，平时人们食用它以后能净化血液，可清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能净化血液，促进血液循环，对中老年人群经常出现的高血压和高血脂以及冠心病等多种疾病都有明显预防作用。

3、温补肾阳，甲鱼蛋还是一种能补肾壮阳的健康食材，它不但能提高人类肾功能，还能缓解人类肾虚，对人类因肾功能减退和肾虚导致的体质虚弱和腰膝酸软以及腰腿疼痛等症都有明显调理作用。另外人们出现身体劳伤和阳气不足，以及肺结核和贫血等不良症状时，多吃一些甲鱼蛋也能让身体慢慢恢复。

适宜4、在养殖过程中，如果遭遇暴雨等恶劣天气，可在天晴之后，每亩池塘每米水深泼洒25-30ml氨基酸碘溶液（水体缺氧时不宜使用，并且不能和碱性物质混合使用）。人群

人群

慢性肠炎患者、慢性痢疾者、肝炎患者一般营养食物：高丽菜、番瓜、沙拉菜、蕃茄、胡萝卜、木棉豆腐等、孕妇。

无特殊同食。

食用方法：

煮甲鱼蛋：把它洗净后放在锅中，加适量清水，先用大火烧开，然后再用小火慢慢煮。煮好后取出甲鱼蛋，放在温水中降温，然后去掉外壳即可食用。

卤蛋：准备花椒适量、八角适量、香叶以及小茴香适量、白芷、食用盐、白糖、生抽。把准备好的甲鱼蛋入锅加清水煮到八成熟，用勺子把它的蛋壳敲裂。然后把其他香料入锅放入生抽，食用盐，白糖和清水煮开制成料汁。再把煮好的甲鱼蛋入锅一起煮十分钟，煮好以后不要急着取出，让它在汤汁中再腌制三小时。取出以后去掉蛋壳即可食用。

养殖的甲鱼有营养吗

甲鱼蛋，是雌虫野生甲鱼生下的卵，别称“鳖蛋”。千年王八万年龟，因野生甲鱼被称为“王八”，因此他们下的蛋也被称作“”，有些人喜爱称它为团鱼混养案例介绍：“”，含有一些幽默的叫法。母鳖下的蛋，分成受精蛋和无授精的，野生甲鱼养殖场以便使受精蛋繁殖率提升，都需人工孵化。甲鱼蛋耗损比别的蛋类食品a都大，因很小、鸡蛋壳薄。

有。

根据39健康网查询得知，养殖的甲鱼有营养。甲鱼是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高胶原蛋白的优良食物，同时还含有多种维生素和微清溪甲鱼是一种野生动物，生长于山清水秀的自然环境中，营养价值高，肉质鲜美。而中得甲鱼则是人工养殖的，可能会受到污染和添加剂的影响，存在一定的安全隐患。量元素，具有极高的营养价值。然而，与野生甲鱼相比，养殖甲鱼的营养价值可能略有降低。野生甲鱼由于在自然环境中生活，食物来源更加丰富，包括小鱼、小虾、昆虫等，因此其营养价值相对更高。