竹荪有哪些种植方法？竹荪种植如何实现高产？

1.场地整理：选向阳、通风、土质肥沃、排灌方便的耕地。

竹荪有哪些种植方法？竹荪种植如何实现高产？2、因此无论产菇多少，都要坚持每天采收1次。每个菇潮从开采到结束，-般15~25天。菇潮采收后仅隔3~5天，第二潮菌蕾又相继地出现，气温适宜条件下，不到25天又可开采，所以前后潮基本上可衔接，整个采收期有4~5个菇潮。

竹荪也被成为竹参，是可以食用的野生真菌，现在有很多种植者人工种植竹荪，它营养价值很高，深得大家的喜爱。5、套种作物。在竹荪床旁边套种黄豆、脾豆、高粱、玉米、辣椒和黄瓜等高秆或蔓藤作物。当竹荪播种覆土后15一20天，就可在畦旁挖穴播种农作物种子，按间隔50-—60厘米套种一棵。

那么竹荪有哪些种植方法？竹荪种植如何实现高产？现在随小编一起来看看吧！

1、种植条件

竹荪种植的条件是比较苛刻的，由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法，所以种植的条件也就会存在稍微的区别，首先我们就选择好种植的地方，一般情况下水源保持充足、土壤肥沃、并且背风有一定坡度的地方进行种植，温度和湿度都要保持在一定范围之内，这样才能使竹荪菌正常的生长和发育。

2、种植方法

现在种植竹荪常用的方法有三种，分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。

压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行栽种，这样栽种的竹荪就比较集中，生长的周期也比较短。

3、养料配制

养料的主要成分是木屑、麸皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右，然后加入水进行搅拌，水的比例按照一比二的原则进行加水，然后搅拌均匀，要注意的就是每隔三个小时左右就需要搅拌一次，一般三次左右就由即可进行装料，等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料，将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌，即可等待接种。

首先我们就是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。

在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，一般是行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上，用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。

出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程，其中主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理，首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力较为充足的细土，然后再盖上一层竹叶，同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性较好，以及将温度控制在二十四度左右，湿度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之间，这样就可以等待竹荪长出来了。

6、注意事项

首先要注意的就是种植的养分主要是竹竹叶和竹竿等，尽可能的不要去使用化肥，主要适量补充一点微量元素肥即可，其次就是种植的温度不能低于十五度同时也不能高于三十五度，然后就是空气中的湿度不能低于百分之七十，养料中的湿度不能低于百分之五十，还有就是竹荪的生长的光照发散性的光较好，但是光照也不能太弱，注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。

简述竹荪的栽培工艺流程

栽培竹荪的关键是温度还是栽培竹荪的关键是温度还是失肥，主要还是温度，它对温度要求还是非常高的，可能适当也会少吃一些肥吧！

菌种选择：竹荪畦旁套种农作物

栽培要点：

1、栽培季节。一般分春、秋两季。我国南北气温不同，具体掌握两点：一是播种期气温不超过28℃，适于菌丝生长发育；二是播种后2-3个月菌蕾发育期，气温不低于10℃，使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省竹荪套种作物，通常为春播，“ 惊蛰”开始堆料播种，“清明”开始套种农作物；北方适当推迟。

3、播种方法。竹荪播种采取一层料、一层种，菌种点播与撒播均可。每平方米培养料10公在菌种上面铺5厘米厚培养料，再撒一层菌种。斤，菌种5瓶，做到一边堆料，一边播种。

6、田间管理。播种后，正常温度培育25-33天，菌丝爬上，可把盖膜揭开，但上面的竹叶或者宽叶植物还要继续为菌丝遮阳。菌丝经过培养不断增殖，吸收大量养分后形成菌索，并爬上，由营养生长转入生长，很快转为菇蕾，并破口抽柄形成子实体。出菇期培养基含水量以60%为宜，覆土含水量不低于20%，要 求空气相对湿度85%为好。姑蕾生长期，必须早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于90%。菇蕾膨大逐渐出现顶端凸起，继之在短时间内破口，尽快抽柄撒裙。竹荪栽培十分讲究喷水，具体要求“四看”即一看盖面物。竹叶或宽叶植物变干时，就要喷水；二看覆土。覆土发白，要多喷、勤喷；三看菌蕾。菌蕾小，轻喷、雾喷；菌蕾大 多喷、重喷；四看天气。晴天、干燥天蒸发量大，多喷、阴雨天不喷。这样才确保长好蕾，出好菇，朵形美。

7.由于竹荪的特殊性，竹荪种植的地方不能在四年内重复种植。等于说今年种植的这块地，要四年后才能再次种植，想要轮番种植竹荪，就需要四块这样的土地才行。这大大的限制了竹荪种植的面积。

竹荪的生长过程及采摘方法 竹荪的生长过程及采摘方法是什么

首先要注意的就是种植的养分主要是竹竹叶和竹竿等，尽可能的不要去使用化肥，主要适量补充一点微量元素肥即可，其次就是种植的温度不能低于十五度同时也不能高于三十五度，然后就是空气中的湿度不能低于百分之七十，养料中的湿度不能低于百分之五十，还有就是竹荪的生长的光照是发散性的光，但是光照也不能太弱，就是要注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。

3、采收竹荪时，先用小刀从菌托底部切断菌索，采下子实体，及时剥离顶端菌盖和菌柄下的菌托，留下菌柄和菌裙；或用手拨开菌托至底部，先在床面铺5厘米厚腐植质土，再铺10厘米厚的培养料，然后在培养料上均匀地撤一层菌种。让菌柄，再行一手固定菌托，一手摇摆并旋转菌柄，使其脱离菌托即可取出完整的柄与裙。4、接种管理

4、由于成熟的子实体质脆易断裂，所以无论采取哪种方法采收竹荪，都要注意轻取轻放，保持菌柄和菌裙的完整，切勿扯破或弄断。

5、竹荪抽柄撒裙速度很快，如果采收来不及时，可先把竹荪的菌盖摘下，使孢体组织脱离不流淌，然后再行一朵朵地采收。采下来的竹荪，放入竹篮、竹筐内，不可用袋装，也不要用清水洗，以免挤压孢体溶化，降低品质。

竹荪该如何种植？竹荪种植技术！

畦四周覆土5cm，畦表覆土2cm，加盖薄膜，保温保湿。

竹荪该如何种植？竹荪种植技术！在室内用木、竹搭床架，宽1米、高2米，3-4层，每层间距80厘米。

竹荪是一种可以食用的野生真菌，也有很多地方的人称之为竹参，由此可以看出它的而营养物质的含量是极高的，所以慢慢的也就出现了人工种植的竹荪。

整地做畦床，宽1m，高30cm，长度不定；畦距50cm，畦面铺10cm以上的肥土，整平。

然后在畦面喷5%密闭12小时。

场地四周设遮阳棚，光照强度要求“四阴六阳”。

2.培养料配制：配方为玉米芯48％，玉米秆30%，杂木片20％，石膏粉1％，过磷酸钙1％；或杂木片68％，黄豆秆30％，石膏粉1％，糖1％。

使用前玉米芯应粉碎成2cm的碎块，玉米秆或黄豆秆切成3cm长的碎段；杂木用机械切片。

先将原料晒干，再装入袋中置清水中浸泡5天，也可用0.5%石灰水浸泡2天，然后用清水漂洗干净，捞出沥干即可使用。

每平方米用料20kg，含水量65％左右。

3.栽培季节：一年可栽培两次：春栽在5月初播种，8月可以采收；秋栽在9月播种，翌年夏季采收。

4.播种：用层播法铺料播种。

先在床面铺料5cm厚，用点播或撒播法播种，上面再铺10cm厚培养料，稍加压实后，再播一层菌种；上面再铺5cm厚培养料，压实后，盖树叶残渣，即可覆土。

每平方米用种8瓶，种块不能太碎，以蚕豆粒大小为宜。

5.畦床管理：

①发菌期：播种后，盖好薄膜，温度保持在25℃左右，每天通风一次，每次30分钟；一月内不喷水。

②现蕾期：30天后待白色绒毛菌丝长满畦面时，覆盖1cm消过毒的熟肥土，然后撒一层树叶或松针。

菌丝扭结成菌蕾时，每天向畦面喷水，保持空气湿度80％，温度25℃。

③出菇期：40天后子实体相继形成，温度宜控制在28％，湿度保持在90％，喷水时间应在早晨7点以前，一般每天通风一次，温度高时每天早晚各通风一次，每次30分钟。

6.越冬管理：竹荪播种一次可采收那么竹荪该如何种植？今天小编就给大家分享一下竹荪种植技术，一起看看吧！两年以上，但在北方，竹荪越冬是一个重要环节。

具体做法是：在霜降前后，土壤开始冻结前，用杂草、树叶等将畦床盖好，厚度以15cm左右为宜。

覆土前浇灌封冻水，使畦床和畦旁沟内灌足水。

竹荪菌种管理方法 竹荪菌种的管理方法和注意事项

1、接种管理

首先我们就是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，一般是在管理上做7、采收竹荪的过程中，目前各地均有只取菌柄菌裙部分作为商品上市，而菌托却仍在菇场外霉烂，甚至诱导病害。菌托虽价值低，但可作为用，应同时收晒存用，不可放弃。到轻喷水、少通风。行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上，用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。

35、出菌管理、注意事项

如何种植竹荪

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竹荪是寄生在枯竹根部的一种珍稀食用菌，营养石室，有菌中皇后的美誉。

用普通木箱做栽培容器，先在箱底铺一层厚5-10厘米腐植质土，将枯竹锯成30厘米长，平铺在腐植质土上，在枯竹层播竹荪菌种，每平米用750克装菌种1瓶，然后再盏一层腐植质土，土层厚约3-5厘米。

要注意覆土不可过厚，否赃会影响出菇。

在覆土上浇水，令其湿透。

将木箱放在翌年春季土壤开始解冻时，分两次揭开覆盖物，每次隔7天，然后进入正常出菇管理。室内培养，并经常保持土壤湿润。

当气温上升到20-24℃时，覆土层有小菌蕾出现，此时，应提高室内相对湿度，不能低于85%。

在菌蕾长出覆土层之后的一个月左右，菌蕾撑破，此时，空气相对湿度应提高到95%，菌裙便能很好的撒开。

每平方米平均产鲜菇1.62公斤，高产者可达2.84公斤。

二、竹荪的室内床栽法

床边用竹、木做档板、高30-40厘米。

底部铺薄膜，在薄膜上打滤水孔。

将栽培材料加工成5～30厘米长小段，用0.5%石灰水浸泡一周后捞出，用清水冲洗干净，再浸入清水中，进行发酵处理，待清水发出酸臭气味时捞出，即可上床播种。

每平米用菌种(750克装)1-2瓶。

当菌蕾长大、发育成熟，顶端开始向上膨大时，空气湿度要提高到95%，几天后，竹荪即破蕾而出，从播种到采收，需8～9个月的时间。

三、竹荪的室外畦地栽培法

这种方法省菌种，用工少，方法简单，有利于农村进行栽培。

选背风阴凉空地做畦床，畦床宽80-100厘米，深10厘米，在畦内铺一层枯竹，在枯竹上播菌种，每平方米用菌种一瓶，然后在菌种上覆盖3-5厘米厚的复土，浇透水。

为了保持菇床温度竹荪种植培养要点：，在畦床上搭30-40厘米高的荫棚，防阳光直晒。

利用自然温度进行培育，但要经常喷水保湿，防止床面干燥，次年9月，床面开始出菇，从播种到出菇，大约需要10-12个月。

竹荪长在哪里

播种后，用塑料薄膜包好，在20℃温度下进行遮光培养，保持相对湿度在75-80%左右，经20天左右，培养料上已布满菌丝，即可进行覆土。

竹荪生长在老竹林内2、场地整理。菇床先开好排水沟，排水很重要。床宽1米，长度视场地而定，一般以10一15米为好。床与床之间设人行通道，宽20一30厘米，床面“龟背形”，距离畦沟25-35厘米，防止积水。

竹荪属于的中温型菌类，一般生长在腐竹叶下的土壤表层，不容易发现，竹荪菌球呈蛋形，白、灰褐色或淡红色，有一菌索深入土层内吸收营养。野生环境下的竹荪，经过大自然的优胜劣汰考核，不乏一些极耐寒或耐热的品种。例如福建省顺昌县2018年3月发现的野生竹荪，生长发育速度正常，而当地2月份的平均气温都低15℃。

生长在竹林里的竹荪一般都在上午9点左右开裙，9:30-10:00菌球开张度最宽，10点以后菌球开始收缩。竹荪菌丝的生长温度为4℃-28℃，最适合竹荪的生长温度为20℃-23℃，当温度低于16℃或高出36℃时，竹荪的生长速度明显变缓。

最适合竹荪子实体形成的温度为20℃-24℃，若温度高于28℃，子实体形成的速度变慢，生长速度变弱，当温度低于15℃，竹荪蛋萎缩或者后期出现畸形。竹荪最适合生棘托竹荪，属于高温型，其子实体生产发育期为每年夏季6-9月间。此时正值各种农诈物如大豆、玉米、高粱、瓜类等茎叶茂盛期；夏季果园、林场的林果树木郁蔽，遮阴条件良好;而且上述农作物及林果树木每天呼出大量氧气，对竹荪子实体生长发育十分有利，这些天然的环境为免棚栽培竹荪创造良好的生态条件，有机结合形成生物链。下面介绍一种开放式栽培管理技术。长在半阳半阴的散射光竹林内，生长竹荪的竹林一般光线都比较暗，光线强或者太暗的地方不利于竹荪生长，这是因为竹荪的菌蕾和子实体生长过程中都需要散射光。

竹荪的生长环境？

4、当气温达20-24℃时，便在表土内形成菌蕾。此时，室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上。从接种到采收经10-12个月。

竹荪是世界上最珍费的食用菌之一，可称为食材，它的最奇特之处就在于，咀嚼时有着类似黄喉或鸭肠的滑脆口感妙不可言！

土壤、水质：PH:4.8-7

土壤温度：65%-70%

栽培阶段空气温度：80%左右

出菇阶段空气竹荪菌种有棘托竹荪、红托竹荪、长裙竹荪、短裙竹荪等。适于生料栽培的应选用棘托竹荪，其抗逆力强，菌丝分泌的胞外酶，可以分解吸收生料的养分。出菇快，接种后2个月可采收，每平方米可产出竹荪干品-350克，高产的达500克，比红托竹荪单产提高3倍。菌株以D-古优1号竹荪喜酸性环境，栽培竹荪菌丝生长时pH值以5.3~6为宜，子实体生长时pH值以4.6~5为宜。竹荪不喜欢阳光，菌丝体在没有阳光的环境下生长良好，子实体发育也只需要微弱的散射光。最理想。温度：90%

采收阶段空气温度：95%

光照：200-1800勒克斯

栽培竹荪的关键是温度还是施肥？

4、覆土盖物。堆料播种后，在畦床表面覆盖一层3厘米厚的腐殖土，腐殖土的含水量以18%为宜。覆土后再用竹叶或宽叶植物（可用遮阳网），铺盖表面，并在畦床上罩好薄膜，防止雨水淋浸。

即成田头培养料的配方为：竹片77%、竹叶20%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、尿素0.5%、石灰0.5%。先将竹片和竹叶用澄清的石灰水预湿至湿度约60%至65%，加入尿素后堆放。料堆中层温度将上升至60℃以上，待温度下降至30℃时，进行次翻堆，此阶段约需7天时间；随后加入石膏粉总量的50%，补足水分至湿度65%，又经过6天后，再进行第二次翻堆；加入剩下的50%石膏粉，调整湿度至65%，再过5天，进行第三次翻堆；加入过磷酸钙，调整湿度至60%至65%，约相隔4天后，进行第四次翻堆，再调整湿度至55%至60%。每次翻堆均应在堆中心温度下降时进行，并将表面干燥层翻至中层，把中层翻至外层。发酵结束时，料呈咖啡色，略有氨气味，无霉变，竹片变脆易折断。栽培接种时，另加占堆料总重量1%的蔗糖水。此法适用于批量栽培竹荪，效果较好。竹荪菌种。2、栽培原料选择:现行栽培竹荪的原料分四大类。一是竹类:各种竹荪生长适宜的气温：竹... 菌丝生长温度适应23-26℃。播种后在畦床表面覆盖一层3.

竹荪什么时候长出来

竹荪在气温7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培为宜。 选择背风阴凉场地，挖深10～15厘米，宽100厘米，长度不限的床畦。畦底留10厘米松土，先铺一层竹片或段木（干竹片需洗浸泡8～12小时，晾干表面水分），在竹片或段木上播1层菌种，撒1层干竹叶，最上部覆盖肥土10厘米。若遮荫条件，应在床畦上搭荫棚。经常洒水保持表土湿润。从接种到采收经10-12个月。

竹荪在每年的三月份至六月份长出播种前，取畦面上5cm厚熟肥土堆放一旁，作覆土用，再用0.3%敌敌畏溶液或石灰水喷洒畦床。来。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种，这样出菌的面积比价大，可以提高菌床的使用率，但是生长的周期偏长，室内箱栽也是一种种植方式，它就需要提前做好木箱，然后倒入养料，再进行接种，这样更方便管理和控制，能有效的提高竹荪的质量。

竹荪是笔目笔科下的一属，又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。它们寄生在枯竹根部，是隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，具有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。竹荪在温度为22～25℃，湿度为95％的环境下生长。它们的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上的山珍。除此之外，竹荪也有很高的用价值，其子实体中含有多种酶和高分子多糖，具有防癌、抗癌作用。